Capo Partita Th Resorts Toscana

5 giorni fa

Napoli, Italia TH RESORTS A tempo pieno

Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca CAPO PARTITA per TOSCANA - TRENTINO - BASILICATA.

**Posizione**:
CAPO PARTITA

Principali attività e mansioni:

- Adottare comportamenti igienici corretti, rispettare le normative igienico-sanitarie e le procedure di lavorazione stabilite
- Verificare sempre la qualità delle materie prime utilizzate
- Coordinare il lavoro dei subordinati
- Promuovere, insieme allo Chef di cucina, l’innovazione rispetto a piatti, tecniche e attrezzature

**Requisiti**:
Caratteristiche e competenze richieste:

- Conoscere le materie prime e le loro applicazioni
- Saper applicare le tecnologie di produzione tradizionali e conoscere quelle più moderne, controllare le cotture e i metodi di preparazione
- Passione per il proprio lavoro
- Buone capacità organizzative
- Disponibilità verso gli altri e capacità di ascolto
- Capacità relazionale
- Cura della persona
- Predisposizione al lavoro di gruppo e il rispetto delle caratteristiche di ogni collaboratore
- Flessibilità e disponibilità al cambiamento

Esperienza professionale:

- Esperienza come cuoco, o cuoco capo partita presso strutture alberghiere villaggistiche o di hotellerie 4/5 stelle, e/o avere maturato esperienza in tecniche moderne di cottura e servizio (cook and chill) o realtà che realizzano banqueting

Formazione richiesta:

- Diploma di scuola alberghiera

**Altre informazioni**:
Cosa ti offriamo:

- Contratto a tempo determinato stagionale CCNL Turismo
- Vitto e alloggio
- Rimborso Viaggio Andata
- Possibilità doppia stagionalità
- Possibilità di rapida crescita professionale
- Agevolazioni per i soggiorni dei familiari
- Scontistiche nei consumi in struttura
- Divisa da lavoro

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Napoli, Italia Bluserena Hotels & Resorts A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa

    Napoli, Italia Wapo srl A tempo pieno

    Ristorante al vomero, ricerca figura di Cuoco Capo partita da inserire nel proprio organico di cucina. Requisiti richiesti: Diploma di scuola alberghiero o Esperienza pregressa nel ruolo Flessibilità oraria. Inviare il C.V aggiornato e completo di fotografia. Astenersi perditempo Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi...

  • Capo Partita Primi

    6 giorni fa

    Napoli, Italia La brasa beef restaurant A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un capo partita con esperienza (primi e panificati) Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €1.800,00 - €2.500,00 al mese

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa

    Napoli, Italia Napoli A tempo pieno

    Cercasi capo partita da inserire nel mio staff in struttura ricettiva a Napoli Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.000,00 - €1.600,00 al mese Contesto nel settore alimentare: - Cucina - Hotel Orario: - Turni Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Napoli, Italia Gruppo Due Torri A tempo pieno

    CHIANCHERIA NAPOLI è una steak house e braceria, rinomata per la qualità della materia prima e per il servizio eccellente. RICERCA un **cuoco Capo Partita** appassionato/a e talentuoso/a per unirsi alla sua brigata e garantire l'eccellenza culinaria. Quale sarà la tua missione ? **La Tua Missione**: - Gestire e supervisionare la tua linea di cucina...

  • Capo partita

    3 settimane fa

    Napoli, Italia L'Attilio Restaurant A tempo pieno

    I tuoi compiti Preparare e cucinare piatti di alta qualità rispettando le ricette e gli standard del ristorante. Supervisionare e formare i membri del tuo team, garantendo un ambiente di lavoro sicuro e produttivo. Gestire le scorte di prodotti freschi e secchi, assicurandone la qualità e la disponibilità. Collaborare con il capo cuoco per garantire...

  • Chef - Capo Partita per villaggio turistico

    3 settimane fa

    Napoli, Italia ATI tech services A tempo pieno

    Chef - Capo Partita per villaggio turistico HOT SPOT SA, azienda leader nel settore turistico cerca personale di cucina nel ruolo di: Capo partita per villaggi turistici all'estero. Requisiti richiesti Disponibilità al trasferimento in destinazioni estere minino di 3 MESI ad un massimo di 6 un anno di esperienza minima nel settore della ristorazione Buona...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Napoli, Italia Gruppo Due Torri A tempo pieno

    Vuoi entrare a far parte di un'azienda in piena espansione? CHIANCHERIA MEAT E BURGER ricerca per la sua sede di NAPOLI, un capo partita ai secondi; la risorsa si occuperà prevalentemente della cottura, conservazione e preparazione dei secondi di carne, si occuperà della preparazione e organizzazione della vetrina della Carne; fornirà un supporto allo...

  • Chef - Capo Partita per villaggio turistico

    4 settimane fa

    napoli, Italia Impiegando.com A tempo pieno

    HOT SPOT SA, azienda leader nel settore turistico cerca personale di cucina nel ruolo di: Capo partita per villaggi turistici all'estero. Requisiti richiesti: · Disponibilità al trasferimento in destinazioni estere · minino di 3 MESI ad un massimo di 6 · un anno di esperienza minima nel settore della ristorazione · Buona presenza Benefit: · vitto e...

  • Capo Partita Stellato – Cucina d'Elite a Parigi

    3 settimane fa

    Napoli, Italia L'Attilio Restaurant A tempo pieno

    Un ristorante di prestigio cerca un Capo partita per gestire una cucina di alta qualità. Il candidato ideale possiede esperienza consolidata, capacità di lavorare sotto pressione e ottima conoscenza delle norme di igiene. Con il supporto di un chef stellato, si offre un ambiente stimolante per la crescita professionale. Il contratto è a tempo...