Sous Chef Per Bistrot Brand Settore Lusso

19 ore fa


Milano, Italia GIGROUP A tempo pieno

Gi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:
SOUS CHEF PER BISTROT BRAND LUSSO - MILANO CENTRO

La figura ricercata è un profilo giovane e dinamico che ha maturato esperienza nel ruolo di almeno tre/quattro anni in contesti di livello, preferibilmente all'interno di cocktail/bar, Bistrot e/o ristoranti dove il servizio al cliente richiede attenzione al dettaglio, precisione e conoscenza del prodotto.

**Hard Skills richieste**:
capacità di coordinamento rispetto all'attività della brigata
gestione autonoma della parte operativa e gestionale con riporto diretto allo Chef
conoscenza normative haccp e conoscenza base relativamente al Food Cost

**Soft Skills richieste**:
Educazione
Professionalità
Precisione e accuratezza nello svolgimento del proprio lavoro

**Si offre**: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato, con retribuzione da CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI
RAL indicativa 40-45 K e ticket restaurant giornalieri di 7,50 euro
**Orario di lavoro**: Full-time su orario turno unico 5 gg su 7
**Zona di lavoro**: Milano Centro



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    Brand leader nel mondo del Lusso, ricerca per la struttura F& B del Bar & Bistrot sito a Milano personale da inserire all’interno del proprio Staff per un importante progetto di ampliamento dell’organico. Per il Bar & **Bistrot di Milano Centro ricerca**: CUOCO CAPO PARTITA Obiettivo - Fornire ai clienti un servizio di alta qualità al fine di stabilire...


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    JUNIOR SOUS CHEF PER IMPORTANTE BISTROT DI LUSSO - MILANO CENTRO La figura ricercata sarà inserita all'interno di un contesto di altissimo livello per un brand del settore luxury. **Hard Skills richieste**: Capacità di coordinamento rispetto all'attività degli chef de partie, commis e aiuto cuoco. Gestione autonoma della parte operativa e gestionale con...


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