Chef de Partie

3 giorni fa

Napoli, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

Inaugurato nel 2008 nella storica sede della Flotta Lauro, ROMEO Napoli è un hotel 5* L, parte della ROMEO Collection e situato a due passi dal centro storico. L’edificio, progettato e ristrutturato dallo studio dell’archistar giapponese Kenzo Tange, si caratterizza per una riuscitissima armonia dei contrasti, tanto nel design quanto nelle numerose opere artistiche che riempiono i suoi spazi. Le 79 camere e suite sono dotate di tecnologie moderne, mentre gli spazi comuni sono pensati per offrire un intrattenimento continuo. Il ristorante stellato il Comandante offre ai suoi ospiti un’esperienza gastronomica tutt’altro che scontata e una vista mozzafiato sul Golfo di Napoli. SPA, piscina all’aperto e solarium sono parte del percorso wellness pensato per l’ospite, che si completa di palestra di oltre 300 mq, equipaggiata con le più recenti attrezzature Technogym.

Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita della collezione ROMEO, abbiamo bisogno di talenti che condividano con noi passione, impegno ed entusiasmo.

**Posizione**:
Per l’Hotel 5* lusso di Napoli siamo alla ricerca di un Chef de Partie da inserire in pianta stabile, che avrà le seguenti mansioni:

- Gestire, formare e coordinare i collaboratori disponendo un’ottima organizzazione quotidiana per il lavoro
- Mantenere una squadra collaborativa ed armoniosa
- Offrire un servizio di qualità agli ospiti rispettando le procedure aziendali;
- Rispettare le norme di igiene e sicurezza controllando che siano rispettate dal team
- Preparazione, cottura ed impiattamento delle nostre pietanze
- Assicurare standard di qualità
- Assicurarsi dell’approvvigionamento dei prodotti necessari alla preparazione della propria linea di lavoro;
- Sarà responsabile della pulizia della propria area di lavoro.

**Requisiti**:

- Esperienza in struttura 5* Luxury, preferibile in cucina stella Michelin
- Attitudine alla leadership;
- Ottime capacità organizzative e di precisione
- Disponibilità a lavorare su turni
- Capacità relazionali e comunicative

**Altre informazioni**:
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

  • Chef de Partie

    1 settimana fa

    Napoli, Italia To live A tempo pieno

    Per nuova apertura Ristorante Gourmet in zona Posillipo, si ricerca la figura di chef de partie. Requisiti essenziali : pregressa esperienza di almeno 2 anni nella mansione presso ristoranti gourmet/fine dining e/o stellati. Si offre contratto regolare, ottima retribuzione, 13 e 14. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Contesto nel...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Napoli, Italia Jobconsultingna A tempo pieno

    **Jobconsultingna**: I' m Hiring Chef De Partie Napoli Per azienda cliente, importante realtà settore: Ristorazione, cucina Gourmet, in fase di forte espansione, incremento sul fatturato, siamo alla ricerca di: 1 Chef de Partie, per la sede in prov.di Napoli, area: paesi Vesuviani. Requisiti Richiesti: .Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Napoli, Italia GESFOR A tempo pieno

    **Posizione**: Gesfor s.r.l., agenzia per il lavoro, ricerca per azienda cliente, operante nel settore della ristorazione, "Chef de partie" La risorsa si occuperà di: - Organizzare e coordinare gli acquisti delle materie prime per la partita; - Preparare e cuocere i cibi della partita; - Coordinare e supervisionare il team in cucina della partita...

  • Chef de Partie/chef Capo Partita

    19 ore fa

    Napoli, Italia Qualifica Group Formazione e Lavoro SRL A tempo pieno

    **Qualifica Group Formazione e Lavoro** srl, ente di formazione e agenzia per il lavoro, accreditata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche sociali per la Regione Campania. Siamo alla ricerca per numerose strutture operanti nel settore Turistico un/una o più: **CHEF DE PARTIE/ CHEF CAPO PARTITA** **La risorsa selezionata si occuperà delle seguenti...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Napoli, Italia La brasa beef restaurant A tempo pieno

    RICERCHIAMO CHEF DE RANG CON ESPERIENZA DA INSERIRE ALL'INTERNO DEL NOSTRO ORGANICO PRESSO IL RISTORNATE LA BRASA Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese Esperienza: - chef de rang: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita Chef de Partie

    1 settimana fa

    Napoli, Italia IL TESTARDO A tempo pieno

    Si cerca CUOCO CAPO PARTITA CHEF DE PARTIE. Requisiti: - Alto livello di professionalità - Sentirsi a proprio agio lavorando in squadra in un ambiente dinamico - Buone capacità comunicative e organizzative Mansioni: - Preparare gli ingredienti base di ogni piatto del nostro menù utilizzando le ricette fornitegli - Assicurarsi che cucina, aree di...

  • Chef de Partie

    4 giorni fa

    Napoli, Italia Grand Hotel Parker's A tempo pieno

    **Descrizione dell'azienda**: - Il Grand Hotel Parker's, primo albergo di lusso a Napoli, incarna l'eleganza Napoletana e l'ospitalità d'altri tempi. Dimora indipendente gestita dalla famiglia Avallone, offre un ambiente di lavoro professionale, sereno e accogliente. Al suo interno, il George Restaurant, è il primo due stelle Michelin 2025 della città.Il...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Napoli, Italia Officina del mare A tempo pieno

    Siamo un ristorante specializzato in cucina di mare, alla ricerca di una figura professionale e appassionata per completare il nostro team **Posizione**: Chef de Rang **Disponibilità**: su turni **Cosa offriamo**: - Contratto a tempo pieno - **Stipendio netto mensile: 1.600€**: - **Tredicesima garantita**: - Ambiente di lavoro serio, professionale e...

  • Demi Chef de Rang

    2 settimane fa

    Napoli, Italia CONCETTINA AI TRE SANTI S.R.L. A tempo pieno

    Descrizione del ruolo: Il Demi Chef de Rang supporterà lo Chef de Rang nella gestione del servizio ai tavoli, contribuendo all’efficienza e alla qualità del servizio offerto. Requisiti: - Esperienza pregressa in contesti simili - Passione per l’ospitalità e attenzione al dettaglio - Conoscenza base delle tecniche di servizio - Conoscenza della...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Napoli, Italia Spifood srl A tempo pieno

    Ristorante in via Posillipo cerca figura professionale di chef de rang giovane e con voglia di crescere Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato Disponibilità: - Turni Smart working: - No