Cuoc Capo Partita

5 giorni fa


Bari, Italia Ho Collection A tempo pieno

Location: Puglia, Bari
- Department: Food & Beverage
- Employment type: Full-time

**Requisiti**
- Diploma di Istituto Professionale Alberghiero
- Pregressa esperienza quinquennale nel ruolo
- Conoscenza delle modalità di preparazioni degli alimenti sia cotti, che crudi
- Conoscenza dei tipi di tagli, delle tecniche di pulitura filettatura e marinature di carni e pesci
- Conoscenza sulle modalità di cottura di carni, pesci, ortaggi
- Uso appropriato delle erbe aromatiche e delle spezie
- Capacità di Lavorare à la Carte
- Conoscenza delle moderne tecnologie di produzione

**Completano il profilo**
- Ottime doti relazionali
- Attenzione al cliente ed ai dettagli
- Autonomia decisionale
- Capacità di gestire situazioni complesse
- Flessibilità
- Ottime doti organizzative e leadership


  • Cuochi Capo Partita

    3 giorni fa


    Bari, Italia Blu Hotels A tempo pieno

    Trenta gli alberghi e i villaggi che portano in Italia il marchio Blu Hotels e che sono, dal 1993, sinonimo di qualità, prestigio, alta professionalità nel servizio. Blu Hotels è da oltre 20 anni autorevole protagonista nel mondo delle vacanze italiane e si riconferma oggi prima azienda nel settore leisure del nostro Paese. Blu Hotels offre pertanto...


  • Bari, Italia Blu Hotels A tempo pieno

    Blu Hotels compie 30 anni e si riconferma oggi prima azienda italiana nel settore turistico alberghiero del nostro Paese. Passione, dedizione e desiderio di crescita hanno caratterizzato la sua espansione nel panorama dell'hotellerie. Oltre 1.300 persone assunte ogni anno durante la lunga stagione estiva e 500 nella stagione invernale con una media per...


  • Bari, Italia Blu Hotels spa A tempo pieno

    _Offriamo il ruolo di _**CUOCHI CAPO PARTITA E AIUTO CUOCHI **_con possibilità di inserimento immediato per nostra struttura _**Blu Salento Village ** Nardò (LE).**_ - **Verrai inserito nella brigata di cucina collaborando a stretto contatto con lo chef e lavorando in un team strutturato.**_ - **E' la posizione adatta a te se hai**:_ _ - Esperienza...

  • Capo partita in Puglia

    3 settimane fa


    Bari, Italia JobOnAir A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di Capi Partita da inserire nel reparto di sala come servizio alla carta di ristorante gestito da un importante gruppo turistico alberghiero/ristorativo, situato a Monopoli (BA).Alla figura selezionata saranno assegnate le seguenti responsabilit :Gestire in autonomia la propria partita, Organizzare e coordinare...

  • Chef - Capo Partita

    5 giorni fa


    Bari, Italia Zone A tempo pieno

    Unisciti al Nostro Team: Cerchiamo un Chef capo partita Se sei appassionato di cucina e desideri crescere all'interno di un ambiente dinamico, giovane e all'avanguardia, la nostra azienda in forte sviluppo è il posto giusto per te! Cosa farai: - Gestirai con professionalità e creatività una delle partite della cucina, garantendo alta qualità e...


  • Bari, Italia DAI GIRONE A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita - Cucina Marinara Località: Bari - Centro Storico Orario di lavoro: Full-time / Turni serali e festivi Descrizione del lavoro Storico ristorante nel centro di Bari, specializzato in cucina di mare, è alla ricerca di un cuoco capo partita con esperienza per rafforzare la brigata di cucina. Cerchiamo una figura autonoma, professionale...

  • cuoco capo partita

    2 settimane fa


    Bari, Puglia, Italia DAI GIRONE A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita – Cucina MarinaraLocalità: Bari – Centro StoricoOrario di lavoro: Full-time / Turni serali e festiviDescrizione del lavoroStorico ristorante nel centro di Bari, specializzato in cucina di mare, è alla ricerca di un cuoco capo partita con esperienza per rafforzare la brigata di cucina.Cerchiamo una figura autonoma, professionale e...


  • Bari, Italia Restworld A tempo pieno

    Il cuoco capo partita preparerà antipasti, primi e dolci, supporterà il responsabile della cucina e gestirà autonomamente la postazione.

  • Capo Partita

    2 ore fa


    Bari, Italia Restaurant Luigia A tempo pieno

    CAPO PARTITA SVIZZERA Benvenuti nel mondo Luigia, dove la passione per la cucina italiana incontra l'energia vibrante della Svizzera! Siamo un gruppo di ristoranti italiani rinomati, con 12 location nelle principali città svizzere e 2 in Italia che offre non solo piatti deliziosi, ma anche esperienze indimenticabili!  Sogni di lavorare in un ambiente...


  • Bari, Italia DAI GIRONE A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita - Settore Primi Piatti di Cucina di Mare Ristorante di pesce situato a Bari cerca un cuoco capo partita con esperienza pregressa nella preparazione di primi piatti a base di pesce. Requisiti: - Esperienza pregressa nella cucina di mare. - Capacità di gestire volumi di lavoro elevati. - Conoscenza delle tecniche di lavorazione e...