Direttore Responsabile Ristorante di Alta Fascia

1 settimana fa

Roma, Italia Ornelli Black Angus A tempo pieno

Cerchiamo una persona con **buone capacità organizzative**, anche con **esperienza limitata**, che voglia crescere in un ruolo di responsabilità attraverso **training strutturato, metodo e affiancamento**.

Ornelli Black Angus è una steakhouse specializzata in Black Angus, punto di riferimento a Roma per una clientela internazionale.
Lavoriamo con **numeri alti su pochi coperti**, standard precisi e grande attenzione all’esperienza dell’ospite.

Non cerchiamo un “direttore già fatto”, ma una figura **con potenziale**, che abbia già gestito persone, turni o responsabilità operative **anche in contesti diversi** (ristorazione, hotel, retail, intrattenimento).

Chi stiamo cercando

Una persona:

- Motivata a **imparare un metodo di lavoro strutturato**:

- Con capacità di **organizzazione e gestione dello stress**:

- Che abbia già avuto **ruoli di responsabilità**, anche minimi
- Con buona conoscenza dell’**inglese**:

- Che accetti formazione, feedback e standard chiari
- Ambiziosa, competitiva, con voglia concreta di crescere professionalmente

Il ruolo

La figura verrà inserita in **percorso di formazione operativa**, affiancata dalla direzione, per imparare:

- Gestione della sala e del servizio
- Coordinamento del team
- Applicazione delle procedure operative
- Relazione con clientela internazionale
- Gestione delle criticità quotidiane

L’obiettivo è rendere la persona **autonoma nel tempo**, pronta a ricoprire un ruolo di responsabilità stabile.

Cosa offriamo
- **Training strutturato e affiancamento reale**:

- Ambiente organizzato, senza urla né improvvisazione
- Standard chiari e ruoli definiti
- Possibilità di crescita legata a risultati concreti

Cerchiamo persone che **vogliono costruire**, non chi pensa di aver già finito di imparare.

I profili in linea verranno contattati per un colloquio.

**Ornelli Black Angus**
Via Merulana 224 - Roma

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.800,00 - €2.100,00 al mese

Benefit:

- Orario flessibile
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale

Domande di preselezione:

- In quale quartiere di Roma abiti?
- Stai attualmente lavorando in altri locali o sei senza occupazione?
- Hai mai avuto una tua attività?

Esperienza:

- direttore di sala o albergo: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Inglese livello b2 o superiore? (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

  • Direttore responsabile Ristorante di alta fascia

    3 settimane fa

    Roma, Italia Ornelli Black Angus A tempo pieno

    Se hai già esperienza nella direzione di locali come Ristoranti di finedining, strutture ricettive di livello, o attività simili che si occupino di intrattenimento per una clientela esigente e altospendete sei la persona che stiamo cercando! Stiamo crescendo ma non vogliamo fermarci! Ornelli Black Angus ha un offerta unica nel suo genere (solo carne di...

  • Direttore Responsabile Ristorante di Alta Fascia

    3 giorni fa

    Roma, Italia Ornelli Black Angus A tempo pieno

    Se hai già esperienza nella direzione di locali come Ristoranti di finedining, strutture ricettive di livello, o attività simili che si occupino di intrattenimento per una clientela esigente e altospendete **sei la persona che stiamo cercando!** Stiamo crescendo ma **non vogliamo fermarci!** **Ornelli Black Angus **ha un offerta unica nel suo genere...

  • Direttore responsabile Ristorante di alta fascia

    4 giorni fa

    Roma, Italia Ornelli Black Angus A tempo pieno

    Se hai già esperienza nella direzione di locali come Ristoranti di finedining, strutture ricettive di livello, o attività simili che si occupino di intrattenimento per una clientela esigente e altospendete sei la persona che stiamo cercandoStiamo crescendo ma non vogliamo fermarciOrnelli Black Angus ha un offerta unica nel suo genere (solo carne di black...

  • Direttore responsabile Ristorante di alta fascia

    3 settimane fa

    Provincia di Roma, Italia Ornelli Black Angus A tempo pieno

    Se hai già esperienza nella direzione di locali come Ristoranti di finedining, strutture ricettive di livello, o attività simili che si occupino di intrattenimento per una clientela esigente e altospendete sei la persona che stiamo cercando! Stiamo crescendo ma non vogliamo fermarci! Ornelli Black Angus ha un offerta unica nel suo genere ( solo carne di...

  • Direttore responsabile Ristorante di alta fascia

    1 settimana fa

    Roma, Italia Ornelli Black Angus A tempo pieno

    Cerchiamo una persona con buone capacità organizzative, anche con esperienza limitata, che voglia crescere in un ruolo di responsabilità attraverso training strutturato, metodo e affiancamento.Ornelli Black Angus è una steakhouse specializzata in Black Angus, punto di riferimento a Roma per una clientela internazionale.Lavoriamo con numeri alti su pochi...

  • Direttore Ristorante

    1 settimana fa

    Roma, Italia Gruppo Innova S.P.A A tempo pieno

    GruppoInnova S.p.A. ricerca un direttore esperto per apertura nuovo ristorante sul territorio romano. **Responsabilità**: - Gestire e supervisionare tutte le operazioni quotidiane del ristorante, con particolare attenzione alla qualità della cucina e al servizio; - Coordinare e motivare il team di cucina e di sala per garantire un'esperienza gastronomica...

  • Direttore di Ristorante

    3 giorni fa

    Roma, Italia We are SODA A tempo pieno

    Per conto di un nostro cliente, cerchiamo la figura di **Direttore** per un Ristorante / Bistrot di recente apertura a Roma zona Ottavia. Il ristorante aperto di recente, ha un’offerta prevalentemente serale con una cucina attenta alla qualità in un ambiente moderno ed elegante. Top location a livello architettonico e di immagine, sala curata con 40-45...

  • Direttore Per Ristorante con Pizzeria

    1 settimana fa

    Roma, Italia Dunant Srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di direttori per noti ristoranti dentro Roma. Esperienza necessaria nel ruolo di direzione. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Dal lunedì al venerdì - Festivo - Turni - Turno diurno - Turno notturno - Weekend Esperienza: - direttore ristorante: 1 anno (Obbligatorio)

  • Direttore di Ristorante | Leadership, Servizio d'Eccellenza

    3 settimane fa

    Roma, Italia Job Italia Spa Agenzia per il Lavoro A tempo pieno

    Una rinomata agenzia di reclutamento è alla ricerca di un Direttore per un storico ristorante a Milano. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore della ristorazione medio-alta e ottime capacità organizzative. Le responsabilità includeranno la supervisione del personale, l'assistenza ai clienti e la gestione delle prenotazioni. Si offre un contratto...

  • DIRETTORE DI RISTORANTE

    3 settimane fa

    Roma, Italia Job Italia Spa Agenzia per il Lavoro A tempo pieno

    JOB ITALIA SPA AGENZIA PER IL LAVORO Aut. Min. Lavoro n 13 / I / / 03.01 del 05 / 02 / 2010, Filiale di Milano ricerca per storico ristorante : DIRETTORE La risorsa si occuperà di : Coordinare e supervisionare il personale di sala, assicurando standard elevati di servizio. Accogliere e assistere i clienti, garantendo un’esperienza di alto livello....