Chef di Cucina
2 settimane fa
Il lavoro e diviso in 6 giorni lavorativi di cui 2 turni spezzati e 4 turni unici (o mattina o sera). Non ci sono mezzi pubblici per raggiungere la struttura, quindi bisogna essere AUTOMUNITI. Le zone di riferimento sono: LABARO- PRIMA PORTA- VALLE MURICANA- MONTE CAMINETTO- SACROFANO- RIANO.
Responsabilità:
- Collaborare attivamente con lo Chef Executive nella gestione e nell’organizzazione della brigata di cucina.
- Supervisione e gestione delle attività quotidiane in cucina, garantendo ordine, pulizia e rispetto delle normative igieniche.
- Preparare e cucinare piatti di alta qualità seguendo le ricette e gli standard del ristorante.
- Gestire l’approvvigionamento e il controllo delle scorte alimentari.
- Formare e motivare il personale di cucina, garantendo un ambiente di lavoro sereno.
Requisiti:
- Esperienza consolidata come Chef di Cucina, con una comprovata carriera nel settore della ristorazione.
- Capacità di lavorare in team e di supportare lo Chef Executive nelle decisioni operative.
- Conoscenza approfondita della Cucina Tipica Romana e Del Territorio Laziale
- Creatività e passione per la cucina, con un’attenzione particolare alla qualità e ai dettagli.
- Ottime capacità di gestione di banchettistica e servizio alla carta
Offriamo:
- Contratto a tempo determinato con possibilità di diventare, indeterminato con stipendio competitivo, commisurato all’esperienza.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: €2.000,00 al mese
Benefit:
- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale
Disponibilità:
- Turni
Retribuzione supplementare:
- Piano incentivi
- Premio di produzione
Esperienza:
- chef: 1 anno (Preferenziale)
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Executive Chef
1 giorno fa
Roma, Italia Ristorante di cucina mediterranea A tempo pienoCercasi chef di cucina. Esperienza pregressa, professionalità, serietà, capacità di gestione della cucina, degli ordini,food cost e problem solving. Presenza di attestati professionali. No perditempo. Stipendio: €1.000,00 - €1.800,00 al mese Orario: - Turni - Turno diurno Esperienza: - Chef: 2 anni (Obbligatorio)
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Chef di Cucina
1 giorno fa
Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pienoIl lavoro e diviso in 6 giorni lavorativi di cui 2 turni spezzati e 4 turni unici (o mattina o sera). Non ci sono mezzi pubblici per raggiungere la struttura, quindi bisogna essere AUTOMUNITI. Le zone di riferimento sono: LABARO- PRIMA PORTA- VALLE MURICANA- MONTE CAMINETTO- SACROFANO- RIANO. Responsabilità: - Collaborare attivamente con lo Chef Executive...
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Chef di cucina
2 giorni fa
Roma, Italia Il casale di Roma A tempo pienoRistorante aperto tutto l'anno zona Prima Porta ricerca Responsabile Ristorazione.Il candidato deve avere una forte ESPERIENZA di cucina, provenire da situazioni operativeRecruting e formazione di personaleOrganizzazione Food (sala-cucina-bar)Coordinazione reparti Sala-CucinaMonitoraggio spese relative area Food, spese di gestione, spese personaleAcquisti e...
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Chef di Cucina
3 giorni fa
Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pienoRistorante in zona Prima Porta è alla ricerca di uno Chef di Cucina di grande esperienza, serietà e professionalità. Dalla realizzazione di un menù e il relativo costo per piatto, alla conservazione degli alimenti e stoccaggio rispettando tutte le normative HACCP. Dotato di dinamicità e leadership, grande esperienza alla coordinazione del...
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Chef di Cucina
2 settimane fa
Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pienoRistorante in zona Prima Porta è alla ricerca di uno Chef di Cucina di grande esperienza, serietà e professionalità. Dalla realizzazione di un menù e il relativo costo per piatto, alla conservazione degli alimenti e stoccaggio rispettando tutte le normative HACCP. Dotato di dinamicità e leadership, grande esperienza alla coordinazione del...
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Chef di Cucina
3 giorni fa
Roma, Italia Trinityburger A tempo pieno**CERCHIAMO CHEF PER LA NOSTRA HAMBURGHERIA / STEAKHOUSE** Siamo alla ricerca di uno **Chef con esperienza nella cucina a base di carne alla griglia** per unirsi al nostro team! **Dove**: Roma nord **Orari**: Dal **martedì alla domenica**, **dalle 18:00 alle 24:00** **Tipologia di cucina**: Hamburger gourmet, steakhouse, specialità alla griglia, tex...
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Chef di Cucina
1 giorno fa
Roma, Italia Ristorante Pancrazio A tempo pienoStorico ristorante situato nel centro storico di roma, cerca chef di cucina da inserire nel suo organico. E' richiesta solida esperienza sia nella **tradizione romana** sia in una **proposta internazionale** di livello. **Responsabilità principali** - **Guida operativa della cucina**: coordinamento della brigata (programmazione turni, assegnazione partite,...
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Chef di Cucina
2 settimane fa
Roma, Italia Ristorante Carnosa A tempo pieno**Cerchiamo uno Chef appassionato di carne per guidare la nostra brigata.** **Ristorante Carnosa** a Roma Prati, rinomato per la sua carne di altissima qualità, è alla ricerca di un **Chef di Cucina** appassionato e talentuoso per guidare la nostra brigata. **Sei pronto/a a portare la nostra cucina a nuovi livelli?** Se hai una solida esperienza nella...
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Chef di Cucina
6 giorni fa
Roma, Italia SPERO S.R.L A tempo pienoOsteria Carina, storico locale a Monte Mario, cerca Chef che si occupi della cucina per rilancio locale. Cucina romana. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese Disponibilità: - Turno notturno Retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - chef: 4 anni...
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Chef di Cucina
2 settimane fa
Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pienoRistorante aperto tutto l'anno zona Roma Nord ricerca Responsabile di cucina con esperienza e professionalità nella gestione della brigata e ottime capacità nel servizio. - Sviluppo del menù con ricerca continua di nuovi piatti e selezione delle materie prime - Determinazione del prezzo di un piatto e costo della relativa preparazione. - Fornitura di...