Chef di Cucina

14 ore fa


Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

Il lavoro e diviso in 6 giorni lavorativi di cui 2 turni spezzati e 4 turni unici (o mattina o sera). Non ci sono mezzi pubblici per raggiungere la struttura, quindi bisogna essere AUTOMUNITI. Le zone di riferimento sono: LABARO- PRIMA PORTA- VALLE MURICANA- MONTE CAMINETTO- SACROFANO- RIANO.

Responsabilità:

- Collaborare attivamente con lo Chef Executive nella gestione e nell’organizzazione della brigata di cucina.
- Supervisione e gestione delle attività quotidiane in cucina, garantendo ordine, pulizia e rispetto delle normative igieniche.
- Preparare e cucinare piatti di alta qualità seguendo le ricette e gli standard del ristorante.
- Gestire l’approvvigionamento e il controllo delle scorte alimentari.
- Formare e motivare il personale di cucina, garantendo un ambiente di lavoro sereno.

Requisiti:

- Esperienza consolidata come Chef di Cucina, con una comprovata carriera nel settore della ristorazione.
- Capacità di lavorare in team e di supportare lo Chef Executive nelle decisioni operative.
- Conoscenza approfondita della Cucina Tipica Romana e Del Territorio Laziale
- Creatività e passione per la cucina, con un’attenzione particolare alla qualità e ai dettagli.
- Ottime capacità di gestione di banchettistica e servizio alla carta

Offriamo:

- Contratto a tempo determinato con possibilità di diventare, indeterminato con stipendio competitivo, commisurato all’esperienza.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €2.000,00 al mese

Benefit:

- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Orario flessibile
- Turni

Retribuzione supplementare:

- Piano incentivi
- Premio di produzione

Esperienza:

- chef: 1 anno (Preferenziale)


  • Executive Chef

    13 ore fa


    Roma, Italia Ristorante di cucina mediterranea A tempo pieno

    Cercasi chef di cucina. Esperienza pregressa, professionalità, serietà, capacità di gestione della cucina, degli ordini,food cost e problem solving. Presenza di attestati professionali. No perditempo. Stipendio: €1.000,00 - €1.800,00 al mese Orario: - Turni - Turno diurno Esperienza: - Chef: 2 anni (Obbligatorio)


  • Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Il lavoro e'inizialmente su 6 turni settimanali con la posiibilita' dopo un periodo di organizzazione della brigata di lavorare 5 giorni. Non ci sono mezzi pubblici per raggiungere la struttura, quindi bisogna essere AUTOMUNITI. Le zone di riferimento sono: LABARO- PRIMA PORTA- VALLE MURICANA- MONTE CAMINETTO- SACROFANO- RIANO. Responsabilità: -...

  • Chef di Cucina

    6 giorni fa


    Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Ristorante in zona Prima Porta è alla ricerca di uno Chef di Cucina di grande esperienza, serietà e professionalità. Dalla realizzazione di un menù e il relativo costo per piatto, alla conservazione degli alimenti e stoccaggio rispettando tutte le normative HACCP. Dotato di dinamicità e leadership, grande esperienza alla coordinazione del...

  • Chef di Cucina

    2 settimane fa


    Roma, Italia urban lounge beer A tempo pieno

    Chef di cucina. Creazione di menù e ricette di cui ne pianifica e dirige la preparazione. Gestione della brigata di cucina. Lavorazione del gluten free e della birra. Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Chef di Cucina

    2 settimane fa


    Roma, Italia Ristorante Mangiafuoco A tempo pieno

    Ristorante in zona parioli cerca "Chef di cucina" per inserimento nel proprio organico. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo indeterminato Disponibilità: - Orario flessibile - Turni Esperienza: - Chef di cucina: 5 anni (Obbligatorio)

  • Chef di Cucina

    6 giorni fa


    Roma, Italia Hela Srl A tempo pieno

    **Chef di Cucina - Contratto a Tempo Determinato (1 anno)** **Sede di lavoro**: Monte Livata (RM) **Inizio previsto**: metà luglio 2025 **Contratto**: Tempo determinato - 12 mesi **Descrizione del ruolo** Cerchiamo uno Chef di Cucina esperto, creativo e organizzato, che guiderà la brigata e sarà responsabile della gestione completa della cucina. La...

  • Chef di Cucina

    14 ore fa


    Roma, Italia Ristorante Pancrazio A tempo pieno

    Storico ristorante situato nel centro storico di roma, cerca chef di cucina da inserire nel suo organico. E' richiesta solida esperienza sia nella **tradizione romana** sia in una **proposta internazionale** di livello. **Responsabilità principali** - **Guida operativa della cucina**: coordinamento della brigata (programmazione turni, assegnazione partite,...

  • Chef di Cucina

    2 settimane fa


    Roma, Italia Bombo SRL A tempo pieno

    BLounge, ristorante di pesce e di sushi, cerca uno chef specializzato nella lavorazione del pesce per la parte di cucina mediterranea, in grado dì prendere le redini della nostra cucina. Per info e colloqui contattare via whatsapp al numero 3428330221 Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.800,00 al mese Benefit: - Bevande gratis - Sconti sui...


  • Roma, Italia Il casale di Roma A tempo pieno

    Ristorante zona Roma Nord ricerca Chef di Cucina appassionato e motivato per entrare a far parte della nostra brigata in un ambiente dinamico e stimolante. Dettagli sull'offerta: - Sistemazione TEMPORANEA: Offriamo possibilità di alloggio temporaneo in caso di mancanza alloggio a Roma. E' comunque richiesta la disponibilità a cercare una sistemazione a...

  • Chef di Cucina

    14 ore fa


    Roma, Italia meditor A tempo pieno

    Gruppo di ristorazione ricerca per uno dei suoi punti vendita, chef di cucina/cuoco responsabile da inserire nel proprio organico Mansioni richieste: - operatività - gestione personale di cucina - gestione degli ordini e forniture - controllo dei costi - formazione personale junior - attività di laboratorio per aggiornamento - menù cadenzati - gestione...