Chef di Cucina

13 ore fa

Roma, Italia Hela Srl A tempo pieno

**Chef di Cucina - Contratto a Tempo Determinato (1 anno)**
**Sede di lavoro**: Monte Livata (RM)
**Inizio previsto**: metà luglio 2025
**Contratto**: Tempo determinato - 12 mesi

**Descrizione del ruolo**
Cerchiamo uno Chef di Cucina esperto, creativo e organizzato, che guiderà la brigata e sarà responsabile della gestione completa della cucina. La figura selezionata si occuperà di elaborare menù stagionali, supervisionare le preparazioni, garantire alti standard qualitativi e collaborare con la direzione per offrire un’esperienza gastronomica di livello.

**Responsabilità principali**
- Coordinare e gestire lo staff di cucina
- Creare e aggiornare il menù in base alla stagionalità e alla filosofia del locale
- Controllare gli approvvigionamenti e gestire gli ordini con i fornitori
- Supervisionare la preparazione e l’impiattamento dei piatti
- Garantire la pulizia e il rispetto delle norme HACCP
- Collaborare con il team di sala per un servizio efficiente e armonico

**Requisiti**
- Esperienza nel ruolo di Chef (minimo 1 anno)
- Competenze organizzative e leadership nella gestione del team
- Conoscenza approfondita della cucina italiana, preferibilmente regionale
- Attenzione alla qualità delle materie prime e alla presentazione dei piatti
- Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo ordine, precisione e puntualità

**Offriamo**
- Contratto a tempo determinato di 12 mesi
- Ambiente dinamico e professionale
- Opportunità di crescita e autonomia nella gestione della cucina

Se sei un professionista appassionato e motivato, pronto a metterti in gioco in una realtà stimolante, inviaci il tuo curriculum.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi

Disponibilità:

- Turno diurno
- Weekend

Istruzione:

- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)

Esperienza:

- chef di cucina: 1 anno (Preferenziale)

  • Chef Cucina

    2 settimane fa

    Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Il lavoro e diviso in 6 giorni lavorativi di cui 2 turni spezzati e 4 turni unici (o mattina o sera). Non ci sono mezzi pubblici per raggiungere la struttura, quindi bisogna essere AUTOMUNITI. Le zone di riferimento sono: LABARO- PRIMA PORTA- VALLE MURICANA- MONTE CAMINETTO- SACROFANO- RIANO. Responsabilità: - Collaborare attivamente con lo Chef Executive...

  • Chef di Cucina

    2 settimane fa

    Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Il lavoro e diviso in 6 giorni lavorativi di cui 2 turni spezzati e 4 turni unici (o mattina o sera). Non ci sono mezzi pubblici per raggiungere la struttura, quindi bisogna essere AUTOMUNITI. Le zone di riferimento sono: LABARO- PRIMA PORTA- VALLE MURICANA- MONTE CAMINETTO- SACROFANO- RIANO. Responsabilità: - Collaborare attivamente con lo Chef Executive...

  • Chef Responsabile di Cucina

    13 ore fa

    Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Il lavoro e'inizialmente su 6 turni settimanali con la posiibilita' dopo un periodo di organizzazione della brigata di lavorare 5 giorni. Non ci sono mezzi pubblici per raggiungere la struttura, quindi bisogna essere AUTOMUNITI. Le zone di riferimento sono: LABARO- PRIMA PORTA- VALLE MURICANA- MONTE CAMINETTO- SACROFANO- RIANO. Responsabilità: -...

  • Chef di cucina

    1 settimana fa

    Roma, Italia Il casale di Roma A tempo pieno

    Ristorante aperto tutto l'anno zona Prima Porta ricerca Responsabile Ristorazione.Il candidato deve avere una forte ESPERIENZA di cucina, provenire da situazioni operativeRecruting e formazione di personaleOrganizzazione Food (sala-cucina-bar)Coordinazione reparti Sala-CucinaMonitoraggio spese relative area Food, spese di gestione, spese personaleAcquisti e...

  • Chef di Cucina

    12 ore fa

    Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Ristorante in zona Prima Porta è alla ricerca di uno Chef di Cucina di grande esperienza, serietà e professionalità. Dalla realizzazione di un menù e il relativo costo per piatto, alla conservazione degli alimenti e stoccaggio rispettando tutte le normative HACCP. Dotato di dinamicità e leadership, grande esperienza alla coordinazione del...

  • Chef di Cucina

    5 giorni fa

    Roma, Italia urban lounge beer A tempo pieno

    Chef di cucina. Creazione di menù e ricette di cui ne pianifica e dirige la preparazione. Gestione della brigata di cucina. Lavorazione del gluten free e della birra. Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Chef di Cucina

    7 giorni fa

    Roma, Italia Ristorante Mangiafuoco A tempo pieno

    Ristorante in zona parioli cerca "Chef di cucina" per inserimento nel proprio organico. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo indeterminato Disponibilità: - Orario flessibile - Turni Esperienza: - Chef di cucina: 5 anni (Obbligatorio)

  • Chef di Cucina

    2 settimane fa

    Roma, Italia Trinityburger A tempo pieno

    **CERCHIAMO CHEF PER LA NOSTRA HAMBURGHERIA / STEAKHOUSE** Siamo alla ricerca di uno **Chef con esperienza nella cucina a base di carne alla griglia** per unirsi al nostro team! **Dove**: Roma nord **Orari**: Dal **martedì alla domenica**, **dalle 18:00 alle 24:00** **Tipologia di cucina**: Hamburger gourmet, steakhouse, specialità alla griglia, tex...

  • Chef di Cucina

    1 settimana fa

    Roma, Italia Ristorante Carnosa A tempo pieno

    **Cerchiamo uno Chef appassionato di carne per guidare la nostra brigata.** **Ristorante Carnosa** a Roma Prati, rinomato per la sua carne di altissima qualità, è alla ricerca di un **Chef di Cucina** appassionato e talentuoso per guidare la nostra brigata. **Sei pronto/a a portare la nostra cucina a nuovi livelli?** Se hai una solida esperienza nella...

  • Chef di Cucina

    2 settimane fa

    Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Ristorante aperto tutto l'anno zona Roma Nord ricerca Responsabile di cucina con esperienza e professionalità nella gestione della brigata e ottime capacità nel servizio. - Sviluppo del menù con ricerca continua di nuovi piatti e selezione delle materie prime - Determinazione del prezzo di un piatto e costo della relativa preparazione. - Fornitura di...