Lavori attuali relativi a Chef de Cuisine - Provincia di Macerata Marche - Anahi Monaco

  • Commis de Cuisine

    2 settimane fa

    Provincia di Macerata, Marche, Italia Cantinetta Antinori Monaco A tempo pieno

    Cantinetta Antinori Monaco est un restaurant italien emblématique, ouvert toute la journée dès le petit déjeuner. Il propose des plats traditionnels italiens faits maison, avec une sélection des meilleurs vins de la maison Antinori. Situé à Monaco, à quelques pas du Grimaldi Forum, Cantinetta Antinori est le lieu idéal pour savourer une cuisine...

  • Commis de Cuisine

    1 giorno fa

    Provincia di Macerata, Marche, Italia Izakaya Cozza A tempo pieno

    Izakaya Cozza est un restaurant situé à Monaco, proposant une cuisine qui allie tradition japonaise et influences italiennes. Dans un cadre élégant et convivial, notre établissement met en avant des produits de qualité et un savoir-faire culinaire raffiné. **Poste**: **Poste : Commis de Cuisine** Nous recherchons un commis de cuisine pour renforcer...

  • Chef de Partie

    1 giorno fa

    Provincia di Macerata, Marche, Italia Izakaya Cozza A tempo pieno

    Izakaya Cozza est un restaurant situé à Monaco, mêlant tradition japonaise et influences italiennes. Nous proposons une cuisine raffinée dans un cadre élégant et convivial, mettant en avant des produits de qualité et un savoir-faire culinaire exigeant. **Poste**: **Poste : Chef de Partie** Nous recherchons un chef de partie pour renforcer notre...

  • Chef(Fe) de Maison

    3 giorni fa

    Provincia di Macerata, Marche, Italia MVIP Consulting A tempo pieno

    **Profil de poste - Chef(fe) H/F** - Famille installée sur la Principauté de Monaco, recherche pour son domicile, un(e) Chef(fe) privé(e) expérimenté(e). Le/la chef(fe) privé(e) jouera un rôle majeur en offrant une excellence culinaire en préparant des repas sains, style continental, méditerranéen pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le...

  • Commis de Cuisine

    3 giorni fa

    Provincia di Macerata, Marche, Italia Big Mamma A tempo pieno

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 8 ans, nous avons ouvert les portes de 24 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments...

  • Chef de Chantier Tce

    3 giorni fa

    Provincia di Macerata, Marche, Italia MVIP Consulting A tempo pieno

    **ENTREPRISE**: Entreprise à l'avant-garde dans le domaine de la construction à Monaco cherche son nouveau Chef de chantier pour compléter ses effectifs. **DESCRIPTIF DE FONCTION**: Sous la direction ou en tant que responsable maitrise du projet, vous devrez intervenir en phase TCE en coopération avec votre conducteur de travaux en effectuant les...

  • Chef de Projet Polyvalent Sirh

    2 settimane fa

    Provincia di Macerata, Marche, Italia DATACORP A tempo pieno

    **VOTRE MISSION**: Le chef de projet assistera le Directeur de projet dans la mise en place du nouveau Système d?Information des Ressources Humaines: Assister le Directeur du Programme SIRH Mener à bien des projets numériques en lien le programme SIRH : cadrage, participation aux ateliers fonctionnels, animation de sessions de formation, suivi des...

  • Chef de Projet Moa

    5 giorni fa

    Provincia di Macerata, Marche, Italia DATACORP A tempo pieno

    **Objectifs**: Sous-Objectifs Contribuer à la planification de la migration vers le nouvel outil en fonction des autres projets dépendants Prendre en compte l?interdépendance avec les autres projets de ?X? tels que: - Le renouvellement de l?infrastructure de ?X? , - Le lancement du décommissionnement de l?outil comptable CEGID pour SAGE. - Le...

  • Chef de Projet Transformation Digital

    3 giorni fa

    Provincia di Macerata, Marche, Italia MVIP Consulting A tempo pieno

    ENTREPRISE: Entreprise Monégasque cherche son Chef de Projet Transformation Digital DESCRIPTIF DE POSTE: - Examiner les solutions numériques et soumettre des améliorations - Rédiger le cahier des charges - Mettre en place des solutions de marché existante - Proposer de nouvelles solutions - Accompagner l’équipe de développement - Créer des...

  • Responsable de Chantier

    5 giorni fa

    Provincia di Macerata, Marche, Italia MVIP Consulting A tempo pieno

    **Entreprise**: Entreprise spécialisée dans le secteur des travaux électriques en Principauté de Monaco. **Missions**: Vous interviendrez sur des chantier type logement privé haut de gamme pour une clientèle privée: - Organisation du chantier - Management d’équipe - Réalisation des travaux courants forts et courants fables - Commande et...

Chef de Cuisine

2 settimane fa

Provincia di Macerata Marche, Italia Anahi Monaco A tempo pieno

Anahi est une adresse mythique de la gastronomie argentine, née à Paris dans les années 1920. Ce restaurant intimiste et raffiné est rapidement devenu un repaire incontournable des amateurs de viande d’exception et de saveurs hispano-latines. Son atmosphère chaleureuse, son service élégant et son identité culinaire unique en ont fait une institution.

Dans la continuité de cet héritage, **Anahi Monaco** ouvrira ses portes sous l’impulsion du Groupe Giraudi, avec l’ambition de recréer cette alchimie parfaite entre authenticité et sophistication. L’établissement proposera une cuisine argentine raffinée, accompagnée d’une sélection de tapas espagnols, le tout dans un cadre exclusif adapté à l’exigence de la clientèle monégasque.

**Poste**:
**Le poste**:
Le Chef de Cuisine aura pour mission de garantir l’excellence et la constance de l’offre gastronomique définie par l’entreprise. Il devra veiller à la parfaite exécution des recettes et à la mise en valeur du savoir-faire culinaire d’Anahi.

**Missions principales**:

- Assurer la préparation et l’envoi des plats dans le respect des standards de qualité et des recettes établies
- Superviser et encadrer l’équipe de cuisine, en garantissant rigueur et motivation
- Veiller à la gestion des stocks, aux commandes et au contrôle des coûts
- Collaborer étroitement avec la direction pour assurer une expérience gastronomique irréprochable

**Profil**:
**Le profil recherché**:
Nous recherchons un(e) Chef expérimenté(e), capable d’incarner l’esprit d’Anahi et d’assurer une exécution parfaite de son identité culinaire.

**Compétences et expérience requises**:

- Minimum 5 ans d’expérience en tant que Chef dans un établissement de cuisine argentine, espagnole ou latino-américaine de haut niveau
- Excellente maîtrise des techniques culinaires et des saveurs hispano-latines
- Sens du détail et de l’excellence, avec une exigence constante sur la qualité et la présentation des plats
- Leadership avéré et capacité à fédérer une équipe autour d’un projet gastronomique ambitieux
- Expérience dans un restaurant de tapas ou argentin à l’international est un atout

**Autres informations**:
**Ce que nous offrons**:

- Un projet gastronomique exclusif à Monaco
- Une équipe passionnée et dynamique
- Un cadre de travail prestigieux, avec des perspectives de développement au sein du Groupe Giraudi
- Une formation avant l’ouverture pour assurer une prise de poste optimale

**Comment postuler ?**:
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à écrire l’histoire d’Anahi Monaco, envoyez-nous votre CV dès maintenant.