Responsabile Cucina

4 giorni fa


Bologna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

Old Wild West, che fa parte del Gruppo Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale -, è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere.

Per la nuova apertura del ristorante di BOLOGNA siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE DI CUCINA.

**INQUADRAMENTO E BENEFIT**:
Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto;
Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
Formazione teorica e pratica retribuita nel locale scuola prima dell’inserimento nel ristorante di destinazione;
Vitto e alloggio a carico dell’azienda per il periodo di formazione nel locale scuola;
Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate;
Accesso alla piattaforma Academy Go Digital, piattaforma di formazione digitale che raccoglie tutti i contenuti formativi per poter sempre accedere ai corsi specialistici, manuali, e-learning, news e approfondimenti;
**MANSIONI**:
Conosce e verifica tutte le attività relative alla cucina;
È responsabile della formazione e dalla crescita professionale del personale del reparto;
Raggiunge, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;
**REQUISITI**:
Esperienza pregressa nella mansione maturata preferibilmente nella ristorazione commerciale/tradizionale;
Buona capacità di comunicazione verbale;
Conoscenza del servizio cucina;
Orientamento al cliente;
Buone capacità di lavoro in squadra;

**Il processo di selezione prevede tre step**: il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli.

Nel caso non dovessi essere contattato per questa offerta conserveremo all’interno della nostra banca dati il tuo profilo per poterlo valutare in futuro.

Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.



  • Bologna, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Temakinho Spa, nota catena di ristoranti con cucina nippo-brasiliana leader nel segmento casual dining, ricerca, nell’ambito del suo progetto di espansione in Italia e all’estero, un/ una Responsabile di Cucina per il nostro punto vendita di Bologna. **Responsabile di Cucina**: Verificherà l’allineamento alle procedure e agli standard aziendali...

  • Responsabile di Cucina

    1 settimana fa


    Bologna, Italia Job Italia Spa A tempo pieno

    Per importante ristorante specializzato in cucina tipica bolognese sito nel cuore di BOLOGNA(BO) - Job Italia Spa - Agenzia per il Lavoro Aut. Prov. Min. Lav.Prot. n° 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 - Filiale di BOLOGNA, ricerca un/una: un/una RESPONSABILE DI CUCINA. **Posizione**: La risorsa si occuperà di: - gestione di una brigata di 6 persone; -...

  • Responsabile di Cucina

    2 settimane fa


    Bologna, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Entra a far parte del mondo Temakinho, la prima catena italiana di cucina nippo-brasiliana. Per il ristorante di Bologna siamo alla ricerca di un Responsabile di Cucina. Avrai l’opportunità di lavorare in un contesto altamente motivato, inclusivo e dinamico. Essere il nostro Responsabile di Cucina significa far vivere un’esperienza esclusiva al...

  • Responsabile di Cucina

    3 settimane fa


    Bologna, Italia Malo HR A tempo pieno

    Cerchiamo Store Manager/Responsabile di cucina! Per la sede di Bologna , siamo alla ricerca di Store Manager/Responsabile di cucina energici e motivati, pronti a far parte di un ambiente dinamico e in crescita. Cosa farai Sovrintendere tutte le operazioni in cucina, dalla creazione dei menù e gestione degli approvvigionamenti alla supervisione del personale...

  • Responsabile di Cucina

    3 settimane fa


    Bologna, Italia Malo HR A tempo pieno

    Cerchiamo Store Manager/Responsabile di cucina! Per la sede di Bologna , siamo alla ricerca di Store Manager/Responsabile di cucina energici e motivati, pronti a far parte di un ambiente dinamico e in crescita. Cosa farai Sovrintendere tutte le operazioni in cucina, dalla creazione dei menù e gestione degli approvvigionamenti alla supervisione del...

  • Responsabile di Cucina

    3 settimane fa


    Bologna, Italia Malo HR A tempo pieno

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    4 settimane fa


    bologna, Italia Malo HR A tempo pieno

    Cerchiamo Store Manager/Responsabile di cucina! Per la sede di Bologna , siamo alla ricerca di Store Manager/Responsabile di cucina energici e motivati, pronti a far parte di un ambiente dinamico e in crescita. Cosa farai  Sovrintendere tutte le operazioni in cucina, dalla creazione dei menù e gestione degli approvvigionamenti alla supervisione del...

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    4 settimane fa


    Bologna, Italia Malo HR A tempo pieno

    Cerchiamo Store Manager/Responsabile di cucina! Per la sede di Bologna, siamo alla ricerca di Store Manager/Responsabile di cucina energici e motivati, pronti a far parte di un ambiente dinamico e in crescita. 🎯 Cosa farai - Sovrintendere tutte le operazioni in cucina, dalla creazione dei menù e gestione degli approvvigionamenti alla supervisione del...

  • Responsabile di Cucina

    4 settimane fa


    Bologna, Italia Malo HR A tempo pieno

    Cerchiamo Store Manager/Responsabile di cucina! Per la sede di Bologna , siamo alla ricerca di Store Manager/Responsabile di cucina energici e motivati, pronti a far parte di un ambiente dinamico e in crescita. 🎯 Cosa farai Sovrintendere tutte le operazioni in cucina, dalla creazione dei menù e gestione degli approvvigionamenti alla supervisione del...

  • Responsabile di Cucina

    4 settimane fa


    Bologna, Italia Malo HR A tempo pieno

    Cerchiamo Store Manager/Responsabile di cucina! Per la sede di Bologna, siamo alla ricerca di Store Manager/Responsabile di cucina energici e motivati, pronti a far parte di un ambiente dinamico e in crescita. Cosa farai Sovrintendere tutte le operazioni in cucina, dalla creazione dei menù e gestione degli approvvigionamenti alla supervisione del personale...