Chef de Partie

4 giorni fa

Bologna, Italia Casa Azzoguidi A tempo pieno

Per il ristorante _Casa Azzoguidi_ (Bologna, centro storico) siamo alla ricerca di un/a **Chef de Partie** motivato/a e appassionato/a di cucina di qualità.

**Responsabilità principali**:

- Gestire in autonomia una partita della cucina, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard della struttura
- Collaborare attivamente con il team di cucina per assicurare efficienza e qualità durante il servizio
- Controllare il corretto utilizzo e la conservazione delle materie prime
- Rispettare le norme HACCP e mantenere l'ordine e la pulizia nella propria area di lavoro
- Contribuire allo sviluppo di nuove proposte gastronomiche insieme allo Chef

**Requisiti richiesti**:

- Esperienza pregressa nel ruolo in ristoranti di pari livello o superiore
- Conoscenza delle tecniche di cucina moderna e tradizionale
- Capacità di lavorare con precisione e organizzazione anche in momenti di alta pressione
- Attitudine al lavoro di squadra, flessibilità e desiderio di crescita
- Passione per la cucina, cura del dettaglio e orientamento alla qualità

**Cosa offriamo**:

- Contratto full time (5 giorni su 7)
- Benefit aziendali
- Ambiente di lavoro dinamico, serio e stimolante
- Opportunità concrete di crescita professionale all'interno di una realtà in forte sviluppo

Se desideri entrare a far parte di un progetto ambizioso e contribuire a costruire un'esperienza culinaria d'eccellenza, inviaci il tuo CV

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Benefit:

- Alloggio
- Orario flessibile

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì
- Turni
- Weekend

Esperienza:

- chef de partie: 2 anni (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 27/04/2025

  • Chef de partie

    2 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia a360c36e-54ea-450f-a975-3d1400cd41c9 A tempo pieno 80.000 € - 120.000 € all'ano

    Si ricerca figura di demo chef de partieCon minimo 2 anni di esperienza in ristoranti stellati o fine diningDue riposi settimanaliOttima retribuzionePossibilità di progressione di carriera nella nostra brigata di cucina

  • Demi Chef de Partie

    2 giorni fa

    Bologna, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Demi Chef de Partie da inserire all’interno del Team di cucina dell’NH Bologna De La Gare **DEMI CHEF DE PARTIE - NH BOLOGNA DE LA GARE**: Riportando al Cuoco Capo Partita, la risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...). Si occuperà della preparazione...

  • Pastry Chef De Partie

    2 settimane fa

    Bologna, Italia Park Hyatt Milano A tempo pieno

    Park Hyatt Milano is a 5-star luxury hotel located in the heart of the city, overlooking the famous Galleria Vittorio Emanuele II and a few steps from Piazza del Duomo and the Alla Scala opera house. The hotel has won the award for the World’s Best Service, by Travel + Leisure that recognizes excellence in every component of the life of the hotel. The Chef...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Bologna, Italia Emporio Armani Caffè e Ristorante Bologna A tempo pieno

    **Emporio Armani Caffè e Ristorante di Bologna** è alla ricerca di una nuova risorsa! Ruolo**:CAPO PARTITA / CHEF DE PARTIE** La figura si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e gestione del servizio. Le sue attività saranno prevalentemente: Preparazione preliminare delle materie prime per il servizio, preparazione e...

  • Chef de Partie

    6 giorni fa

    Bologna, Italia L´Affetto - truuee. hotels & places A tempo pieno

    The opening 5-Star Resort belonging to the international group “Hirmer Hospitality” is located in Salò on a verdant hillside overlooking the amazing Lake Garda. This prestigious Hotel houses 99 guest rooms and suites and is provided with 2 Restaurants, 2 Bars, a Meeting room and an innovative Wellness Center & SPA of 2,000 square meters with 1 indoor...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Bologna, Italia GRA.MON. Srl A tempo pieno

    chef de rang con esperienza di almeno tre anni Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.800,00 al mese Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo - Straordinario Esperienza: - chef de rang: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - inglese...

  • Chef de rang

    4 giorni fa

    Bologna, Italia Altro A tempo pieno

    Funzione: Chef de Rang Categoria: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Luogo di lavoro: Bologna, BolognaPer un ristorante raffinato situato nel pieno centro storico di Bologna, che unisce eleganza e tradizione, stiamo cercando uno Chef de Rang. La figura riporterà direttamente al Direttore di Sala e sarà responsabile del coordinamento del...

  • Chef de Rang

    6 giorni fa

    Bologna, Italia H.N.H. Hospitality A tempo pieno

    HNH Hospitality ricerca per l'hotel Best Western Tower Hotel di Bologna un/una Chef de Rang in grado di gestire il rango affidatogli, assistendo gli ospiti e soddisfacendo le diverse richieste, da inserire all'interno del ristorante. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Sede di lavoro: Un'unica sede

  • Chef de rang

    6 giorni fa

    Bologna, Italia Adecco Italia spa A tempo pieno

    Funzione: Chef de Rang Categoria: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Luogo di lavoro: Bologna, Bologna Per un ristorante raffinato situato nel pieno centro storico di Bologna, che unisce eleganza e tradizione, stiamo cercando uno Chef de Rang. La figura riporterà direttamente al Direttore di Sala e sarà responsabile del coordinamento del...

  • Chef de rang

    7 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Adecco Italia Spa A tempo pieno 28.000 € - 40.000 € all'ano

    Per un ristorante raffinato situato nel pieno centro storico di Bologna, che unisce eleganza e tradizione, stiamo cercando uno Chef de Rang. La figura riporterà direttamente al Direttore di Sala e sarà responsabile del coordinamento del proprio rango e del commis a supporto.Attività principali- Gestire le risorse del proprio rango, coordinando il commis...