Lavori attuali relativi a Direttore Food - Firenze - F&B
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Direttore Food
1 settimana fa
Firenze, Italia Quojobis A tempo pienoQuoJobis - Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva **DIRETTORE FOOD & BEVERAGE - FIRENZE** **Responsabilità**: Il direttore si occuperà di: - pianificare il budget - approvvigionamento delle materie prime - gestire il personale e controllare la qualità di cibi e bevande serviti -...
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Direttore Operativo Food
2 settimane fa
Firenze, Italia Wehunt A tempo pienoFood & Beverage Manager Settore: Hotellerie | Luogo: FirenzePer un resort di recente apertura alle porte di Firenze, parte di un gruppo internazionale, siamo alla ricerca di un/una Food & Beverage Manager.Dotato di 15 sale meeting e una ballroom (+400pax) e circondato da ampi spazi verdi esterni, strutture sportive, piscina all'aperto, aree wellness e spa,...
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Firenze, Italia GIGROUP A tempo pienoGi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante struttura lusso a Taormina: Food And Beverage Manager per importante struttura lusso - Taormina Riportando al Direttore Generale, la figura sarà responsabile...
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Tecnico Commerciale
2 giorni fa
Firenze, Italia Jr Italy A tempo pienoPosizione: Commerciale Product SafetyEcol Studio S.p.A. cerca per la sede di Lucca unCommerciale Product Safety.La risorsa, inserita in un team e a diretto riporto del Direttore Commerciale, si occuperà di:Analizzare attentamente i bisogni dei clienti per proporre soluzioni consulenziali riguardanti analisi di laboratorio e consulenza nel settore...
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Tecnico commerciale
1 settimana fa
Firenze, Italia JR Italy A tempo pienoPosizione: Commerciale Product Safety Ecol Studio S.p.A. cerca per la sede di Lucca un Commerciale Product Safety . La risorsa, inserita in un team e a diretto riporto del Direttore Commerciale, si occuperà di: Analizzare attentamente i bisogni dei clienti per proporre soluzioni consulenziali riguardanti analisi di laboratorio e consulenza nel settore...
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Stage Addetto/a Vendita
1 settimana fa
Firenze, Italia Risparmio Casa A tempo pienoRisparmio Casa nasce nel 1987 con l’obiettivo di rappresentare una realtà di riferimento sul territorio nazionale nel Retail specializzato nel non food. Grazie all’esperienza imprenditoriale della famiglia Battistelli, l’azienda oggi rappresenta di fatto una first movers nel canale Drugstore. Crescita e rinnovamento sono le caratteristiche...
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Marketing&communication Specialist
2 settimane fa
Firenze, Italia Mercato Centrale Holding srl A tempo pienoIl Mercato Centrale è uno spazio da vivere e condividere, un contenitore che diventa contenuto culturale e sociale, senza perdere spontaneità e semplicità. É un progetto che nasce dalle persone, con le persone, per le persone, grazie a un metodo di lavoro orizzontale che promuove e incentiva la spinta verso creatività e innovazione a tutti i...
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Assistente Alla Direzione Cucina Centralizzata
1 settimana fa
Firenze, Italia Camst A tempo pienoPer la Cucina Centralizzata di Sesto Fiorentino (FI), sito in Via Luigi Longo 43 stiamo cercando **un/una** **ASSISTENTE DI DIREZIONE** La risorsa, che si inserirà all'interno del team già presente sul locale, sarà di supporto al direttore del locale Cu.Ce. di Sesto Fiorentino, e dovrà occuparsi delle seguenti attività: - controllo del ciclo di...
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ASSISTANT STORE MANAGER
2 giorni fa
Firenze, Provincia di Firenze, Italia Autogrill A tempo pienoCompany Description Ti piacerebbe lavorare in un contesto vivace e pieno di energia? Autogrill è leader nell'offerta di servizi di ristorazione per chi viaggia. Nel 2023 siamo diventati parte di Avolta' player globale della travel experience' che opera in 75 Paesi' oltre 1.200 location' con più di 5.500 punti vendita nei settori del travel retail' food &,...
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Assistant Manager
1 settimana fa
Firenze, Italia Obicà Mozzarella Bar A tempo pienoChi Siamo? Obicà è il primo Mozzarella Bar al mondo: fin dalla sua nascita nel 2004, Obicà ha promosso un nuovo ideale di ristorazione italiana dallo stile contemporaneo e informale. La filosofia di Obicà si riassume nel concept del Food to share, il piacere di condividere ogni giorno buon cibo con amici, parenti e colleghi. Ogni Obicà Mozzarella Bar...
Direttore Food
2 settimane fa
Realtà che opera nel settore del food and beverage nelle zone di Siena e Firenze cerca un Direttore Food & Beverage che si occuperà di:
- Supervisionare e coordinare tutte le attività dei reparti F&B.
- Garantire l'eccellenza del servizio e il rispetto degli standard qualitativi delle strutture.
- Gestire il budget del reparto, monitorando costi, ricavi e marginalità.
- Sviluppare strategie di vendita e pricing per ottimizzare il fatturato del comparto F&B.
- Coordinare e formare il team di sala e cucina, promuovendo un ambiente di lavoro motivante ed efficiente.
- Assicurare il rispetto delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
- Selezionare fornitori e gestire rapporti con i partner per garantire la qualità dei prodotti con la collaborazione dell'ufficio acquisti.
**Competenze ed esperienza**
- Esperienza pregressa in ruoli simili
- Ottima conoscenza delle dinamiche del settore Food & Beverage e delle tendenze di mercato.
- Spiccate doti organizzative, leadership e problem-solving.
- Ottima padronanza dei principali software gestionali del settore.
- Conoscenza fluente dell'inglese; la padronanza di altre lingue costituisce un plus.
- Flessibilità, orientamento agli obiettivi e capacità di lavorare sotto pressione.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.037,73 - €2.936,47 al mese
Disponibilità:
- Festivo
- Orario flessibile
- Weekend
