Restaurant Manager Multi Outlet

2 giorni fa

Roma, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

_**MOSTRACI IL TUO TALENTO**_

L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? Eccoci siamo qui per te

B.Zar Hotel & Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma, Firenze e Milano è alla ricerca di un **Restaurant Manager multi outlet **che possa ben integrarsi nel team già esistente.

Come restaurant manager ti occuperai di:

- **operatività 80% e managerialità 20%**;
- supervisionare e organizzare tutte le attività di sala e di cucina (coordinandoti con lo Chef);
- assicurare un ottimo servizio agli ospiti;
- gestire feedback e lamentele della clientela;
- gestire il personale (turni di lavoro, ferie, malattie, permessi, richieste varie);
- controllare le scorte per fare gli ordini delle varie forniture;
- coordinarti con il dipartimento HR nella selezione e formazione del personale;
- garantire l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico -sanitari (HACCP) e alla sicurezza;
- gestire l'attività di ristorazione dal punto di vista economico;
- creare pianificazione settimanale da girare al management;
- redigere reports a fine mese per la proprietà;
- **NON offriamo vitto e alloggio.**

**Cosa ti offriamo**:

- stipendio commisurato all'esperienza;
- contratto a norma di legge;
- festivi maggiorati;
- orario notturno maggiorato;
- percorso di formazione continua;
- possibilità di crescita all'interno dell'azienda;
- ambiente giovane e dinamico;
- standard di ospitalità made in Italy e fortemente orientato all’innovazione;
- **non offriamo vitto e alloggio.**

**Cosa cerchiamo in te**:

- 2 anni di esperienza pregressa nel ruolo;
- ottima conoscenza del pacchetto Office (in particolare di Excel);
- solida capacità di calcolo del food cost e del labour cost;
- ottima conoscenza della lingua inglese;
- operatività;
- spiccate doti di problem solving;
- leadership;
- spiccate doti comunicative;
- propensione all'innovazione;
- proattività.

**Benefit**:

- mensa aziendale;
- kit aziendale;
- sconto dedicato nelle strutture F&B del gruppo;
- bonus porta un amico (in azienda);
- bonus compleanno;
- bonus mensili ed annuali per obiettivi raggiunti.

**Sede di lavoro**:Roma centro

**Orario di lavoro**:su turni diurni o serali, 5 gg su 7 gg, 40 h settimanali

**Stipendio**:€ 1600 - € 2500

**Tipo di contratto**:Full time
- **B.Zar Hotel&Co. sta aspettando solo te**_
- Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91._

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.600,00 - €2.500,00 al mese

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Domande di preselezione:

- Quali sono le sue strategie per controllare i costi del personale senza compromettere la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente?
- Può descrivere il suo stile manageriale?

Esperienza:

- restaurant manager multi outlet: 5 anni (Obbligatorio)

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Roma, Italia L'Orto Restaurant A tempo pieno

    **Strategic Intent** It is the mission and intent of this position that the incumbent will provide the highest level of customer service to all guests, to ensure the guest experience is one that is beyond the expectations of the guest. Scope of Position The Restaurant Manager is responsible for, but not limited to, supervising the service in the...

  • Assistant Restaurant Manager

    7 giorni fa

    Roma, Italia Hotel Eden A tempo pieno

    Your future, our legacy **Hotel**: Hotel Eden **Division & Department**: Food & Beverage - Restaurant **Job Title**: Assistant Restaurant Manager **Contract Type**: Temporary **Position Overview**: - Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio: - Riporterai al Restaurant manager e sarai responsabile...

  • Store Manager David Naman

    7 giorni fa

    Roma, Italia DAVID NAMAN DIVISIONE OUTLET A tempo pieno

    **Per il nostro store di Abbigliamento Uomo DAVID NAMAN situato all'interno dell' Outlet di Castel Romano, ricerchiamo un profilo di Store Manager 40 H.** **La risorsa si occuperà della gestione del personale e di tutte le attività commerciali e operative per il raggiungimento degli obbiettivi e a garanzia degli standard aziendali.** **Siamo alla ricerca...

  • Restaurant Manager

    2 giorni fa

    Roma, Italia MM Services s.r.l. A tempo pieno

    Il Gruppo Mancini sta cercando un restaurant manager da inserire nel proprio team. Si richiede certificata esperienza in ristoranti e cocktail bar. Il contesto lavorativo è giovane e dinamico. Si offre un contratto a tempo pieno e indeterminato. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Disponibilità: - Festivo - Orario flessibile -...

  • Restaurant Operations Management

    1 settimana fa

    roma, Italia Waffle House, Inc. A tempo pieno

    OverviewJoin to apply for the Restaurant Operations Management role at Waffle House, Inc.Since 1955, Waffle House has provided outstanding careers and opportunities for professional achievement unmatched in the restaurant industry. We promote from within, leading to significant career opportunities with 1,900+ company-owned restaurants and another 1,000+ in...

  • Restaurant Operations Management

    5 giorni fa

    roma, Italia Waffle House, Inc. A tempo pieno

    OverviewJoin to apply for the Restaurant Operations Management role at Waffle House, Inc.Since 1955, Waffle House has provided outstanding careers and opportunities for professional achievement unmatched in the restaurant industry. We promote from within, leading to significant career opportunities with 1,900+ company-owned restaurants and another 1,000+ in...

  • Restaurant Manager

    4 giorni fa

    Roma, Italia H25 A tempo pieno

    Società leader di servizi di hotel e ristorazione a Roma ricerca figura come: **Restaurant Manager** - standing, leadership - sensibilità commerciale - estrema attenzione al cliente - capacità di gestione team - team working - problem solving. - Supervisionare e garantire l’attività del punto vendita in termini di standard di servizio, immagine del...

  • Restaurant Manager

    2 giorni fa

    Giuliano di Roma, Italia Rosewood Rome A tempo pieno

    Join to apply for the Restaurant Manager role at Rosewood Rome At Rosewood Rome, Food and Beverage embody La Dolce Vita, offering three distinctive outlets – a refined Italian bistro, a lively lobby café and bar, and a rooftop destination with sweeping city views – alongside curated events and elevated in‑room dining. Rooted in Roman heritage yet...

  • Restaurant Manager

    2 giorni fa

    Giuliano di Roma, Italia Rosewood Rome A tempo pieno

    Join to apply for the Restaurant Manager role at Rosewood RomeAt Rosewood Rome, Food and Beverage embody La Dolce Vita, offering three distinctive outlets – a refined Italian bistro, a lively lobby café and bar, and a rooftop destination with sweeping city views – alongside curated events and elevated in‑room dining. Rooted in Roman heritage yet...

  • Bistrot Outlet Manager

    2 settimane fa

    Roma, Italia Le Meriden Hotel A tempo pieno

    **Le Meridien Visconti Rome** - appartenente al gruppo **MARRIOTT** - ricerca una risorsa per la posizione di **BISTROT OUTLET MANAGER**. **Cosa offriamo**: - contratto a tempo indeterminato - inserimento con 2 o 3 livello a seconda dell'esperienza - lavoro su turni per 40 h settimanali suddivise in 5 giorni su 7 - buoni pasto dal valore di 7 euro per...