Capo Partita Pasticceria

7 giorni fa


Pinzolo, Italia Lefay A tempo pieno

Il/la Capo Partita di Pasticceria supporta il Pastry Chef nella preparazione di dolci per linea buffet e servizio al piatto. Collabora attivamente alla gestione della partita, dal controllo degli approvvigionamenti delle materie prime fino ai compiti di pulizia, seguendo le indicazioni con serietà e professionalità. In assenza del Pastry Chef, il Capo Partita presidia la pasticceria assicurandone il buon funzionamento. Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts. Il Capo Partita Pasticceria risponde a Resident Chef. **CARATTERISTICHE**: Diploma professionale; Forte motivazione al lavoro in Team; Massima attenzione al rispetto degli standard; Rispetto delle normative in materia di igiene; Forte motivazione al raggiungimento degli obiettivi assegnati; Esperienza in Pasticceria di ristorante o hotel, non necessariamente di lusso. **OFFRIAMO**: Contratto CCNL Turismo Full Time; Orari di lavoro trasparenti e sostenibili; Alloggio con wi-fi gratuito; Fornitura Divise e relativo servizio lavaggio gratuito; Pasti gratuiti presso il Ristorante "Noi" (anche nei giorni di riposo e fuori orario di lavoro); Formazione Aziendale e Tecnico-Professionale; Processo di valutazione della performance oggettivo e trasparente; Premi economici aggiuntivi per le migliori performance; Possibilità di soggiornare nei Resort Lefay e usufruire dei relativi servizi con tariffe scontate; Agevolazioni per acquisto prodotti a marchio Lefay. Reparti Resort/Cucina Sedi Dolomiti - Pinzolo - TN


  • Capo Partita

    2 settimane fa


    Pinzolo, Italia Hotel Domani A tempo pieno

    Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata.Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle...

  • Capo Partita

    3 settimane fa


    Pinzolo, Italia Lefay Resort & SPA Dolomiti A tempo pieno

    Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato. Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene...

  • Capo Partita

    7 giorni fa


    Pinzolo, Italia Lefay A tempo pieno

    Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato. Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene...

  • Capo Partita

    4 giorni fa


    Pinzolo, Italia Lefay Resort & Spa Dolomiti A tempo pieno

    Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata.Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle...

  • Capo Partita

    1 settimana fa


    Pinzolo, Italia Lefay Resort & SPA Dolomiti A tempo pieno

    Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato. Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene...

  • Capo Partita

    2 settimane fa


    Pinzolo, Trentino-Alto Adige, Italia Lefay Resorts & Residences A tempo pieno

    RepartiResort/CucinaSediDolomiti - Pinzolo – TNIl Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.Nell'esecuzione...


  • Pinzolo, Italia Lefay Resort Dolomiti S.r.l. A tempo pieno

    Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata all’interno del Ristorante Gourmet. Il Capo Partita, sotto la supervisione dell’Executive Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato. Nell’esecuzione dei...

  • Cuoco Capo Partita

    2 giorni fa


    Pinzolo, Italia DV CHALET BOUTIQUE HOTEL & SPA A tempo pieno

    Capo partita per ristorante del DV CHALET BOUTIQUE HOTEL & SPA e ristorante Dolomieu Contratto di lavoro: Tempo determinato Disponibilità: - Turni

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa


    Pinzolo, Italia DV CHALET BOUTIQUE HOTEL & SPA A tempo pieno

    Capo partita il per ristorante del DV CHALET BOUTIQUE HOTEL & SPA e ristorante Dolomieu Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 2 mesi Orario: - Turni

  • Capo Partita Ai Primi

    1 settimana fa


    Pinzolo, Italia Hotel Crozzon A tempo pieno

    Cerchiamo un capo partita ai primi, che con passione ed entusiasmo possa fare parte della nostra brigata di cucina per la stagione invernale in corso e per quella successiva Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni Sede di lavoro: Di persona