Sous Chef

2 giorni fa

Brescia, Italia Atena Spa A tempo pieno

AtenaJob by Atena Spa, società autorizzata da ANPAL per la Ricerca e Selezione del personale (Sez. IV Albo informatico
- Autorizzazione prot. ANPAL 0000025 del 21.02.2020 ), ricerca in Brescia città un **SOUS CHEF** da inserire presso:
**ATENA MULTI FORME**

**Posizione**:
Sarà inserito all'interno della cucina **52C - Japan Fusion Experience** e sarà coinvolto in un'innovativa proposta che ambisce a fondere sapori della cucina orientale con l'autentico stile occidentale.

**Requisiti**:

- Esperienza almeno quinquennale presso ristoranti di medio-alto livello giapponese/fusion
- Autonomia nello svolgimento delle attività ed ottime capacità organizzative
- Buona conoscenza della cucina giapponese
- Forte motivazione e passione per il settore ristorativo
- Disponibilità immediata

**Altre informazioni**:
Orario di lavoro: full time con riposo compensativo infrasettimanale (6 giorni su 7, pranzo e cena)

Sede di lavoro: Brescia città - Via Codignole, 52

Retribuzione: definita sulla base dell'effettiva esperienza maturata, CCNL applicato Commercio Terziario Servizi

La figura inserita avrà la **possibilità di accedere ai percorsi di formazione e Academy interni**, con l'obiettivo di ampliare le proprie competenze culinarie e intraprendere un proficuo percorso di crescita tecnico-professionale.

  • Sous Chef

    4 giorni fa

    Brescia, Italia Easy Talent A tempo pieno

    Azienda operante nel settore della ristorazione. **Posizione**: Sous chef. **Requisiti**: - Esperienza di lavoro pluriennale nel ruolo di chef de partie. - Preferibile diploma di scuola alberghiera e/o frequenza di corsi di formazione. **Altre informazioni**: Contratto di assunzione a tempo determinato, finalizzato a un eventuale passaggio a tempo...

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    Brescia, Italia HR Search A tempo pieno

    La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili manageriali in campo alberghiero, ricerca per proprio cliente: Sous Chef per Boutique Hotel 4* di prestigio sul Lago di Garda (8798) **La risorsa dovrà**: - Supervisionare tutte le attività dei servizi ristorativi - Garantire il rispetto degli standard qualitativi del cibo, della...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa

    Brescia, Italia Hotel Bellariva A tempo pieno

    CHEF DE PARTIE Lo scopo del ruolo è duplice: - Garantire una corretta lavorazione degli alimenti, coerenza nel gusto, presentazione e porzionatura dei piatti come richiesto dallo chef e sous chef - Assicurare il rispetto delle norme igienico sanitarie e delle indicazioni e standard aziendali Attivit : - Eseguire le varie fasi di preparazione dei pasti,...

  • Chef de partie

    1 settimana fa

    Brescia, Provincia di Brescia, Italia Hotel Bellariva A tempo pieno

    CHEF DE PARTIE Lo scopo del ruolo è duplice: - Garantire una corretta lavorazione degli alimenti, coerenza nel gusto, presentazione e porzionatura dei piatti come richiesto dallo chef e sous chef - Assicurare il rispetto delle norme igienico sanitarie e delle indicazioni e standard aziendali Attivit : - Eseguire le varie fasi di preparazione dei pasti,...

  • Chef de partie

    1 settimana fa

    Brescia, Italia Hotel Bellariva A tempo pieno

    CHEF DE PARTIE Lo scopo del ruolo è duplice: - Garantire una corretta lavorazione degli alimenti, coerenza nel gusto, presentazione e porzionatura dei piatti come richiesto dallo chef e sous chef - Assicurare il rispetto delle norme igienico sanitarie e delle indicazioni e standard aziendali Attivit : - Eseguire le varie fasi di preparazione dei pasti,...

  • Capo Partita

    2 settimane fa

    Brescia, Italia Atena Spa A tempo pieno

    **Posizione:**:**CAPO PARTITA / SOUS CHEF** per Atena Restaurant & 52C. La risorsa che inseriremo entrerà a far parte di una brigata di cucina orientata al conseguimento di riconoscimenti nazionali e territoriali; a diretto riporto dello Chef si occuperà di **seguire la linea assegnata**, dalle preparazioni all'uscita del piatto, collaborando in modo...

  • Sous Chef

    2 giorni fa

    Brescia, Italia FERES SPA A tempo pieno

    Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì - Festivo - Orario flessibile