Commis di Cucina

16 ore fa

Corvara in Badia Corvara, Italia Hotel Kolfuschgerhof A tempo pieno

Hotel di 5 stelle nelle Dolomiti cerca un commis

La persona selezionata risponderà direttamente allo _Chef de Cuisine_ (esperienza in ristoranti con stelle Michelin) -e svolgerà da supporto al Capo Partita assegnato nella preparazione delle ricette, garantendo sempre massima dinamicità, serietà e professionalità.

Nello specifico deve occuparsi di:

- Supportare il Capo Partita durante le fasi di preparazione dei piatti
- Creare e presentare i piatti conformemente agli standard della struttura e in funzione delle disposizioni del responsabile
- Partecipare al ricevimento delle merci e allo stoccaggio
- Mantenere la pulizia e l’ordine della postazione di lavoro.

**Competenze richieste**:

- Formazione in ambito alberghiero e/o diploma professionale
- Esperienza nel ruolo di almeno 1 anno
- Conoscenza e rispetto delle normative in materia di igiene e conservazione dei cibi
- Attitudine all’apprendimento e al lavoro di squadra
- Flessibilità oraria
- Passione e dedizione

**Opportunità offerte**:

- Contratto di lavoro full-time, a tempo indeterminato previo periodo di prova (CCNL Commercio)
- Pasti
- Esperienza di lavoro in un ambiente dinamico, organizzato, attento sia alla tradizione sia ai cambiamenti in una realtà consolidata e nel contempo flessibile nonché riconosciuta a livello italiano e internazionale.

Data di inizio prevista: 1/2/2022

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Benefit:

- Mensa aziendale

Disponibilità:

- Turni

Retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Domande di preselezione:

- Richiesta residenza/domicilio a Milano e dintorni (per potere garantire attività lavorativa su doppio turno). Il ristorante è aperto da martedì a domenica

Disponibilità a lavorare per turni:

- Turno di giorno (Obbligatorio)
- Turno serale (Obbligatorio)

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 3 mesi

Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese

Disponibilità:

- Turno diurno

Esperienza:

- commis cucina: 3 anni (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 21/12/2024

  • Commis di Cucina

    16 ore fa

    Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel Kolfuschgerhof A tempo pieno

    **Cercasi Commis di Cucina**Stiamo cercando un **commis di cucina** per supportare il nostro team durante il servizio mattutino. La figura ricercata si occuperà principalmente della preparazione delle **uova** (strapazzate, al tegamino, sode), preparazione della colazione, e di **altre preparazioni di base**, offrendo anche supporto generale in...

  • Commis di cucina

    5 giorni fa

    Corvara in Badia - Corvara, Italia Casa Costa 1956 A tempo pieno

    Vorresti entrare a far parte della giovane brigata di cucina dell'Hotel La Perla in qualità di Commis di cucina?Chi siamoL'Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato "La Stüa de Michil - Simone Cantafio", il Berghotel Ladinia, l'Alpine...

  • Commis di pasticceria

    5 giorni fa

    Corvara in Badia - Corvara, Italia Casa Costa 1956 A tempo pieno

    Vorresti entrare a far parte della giovane brigata di cucina dell'Hotel La Perla qualità di Commis di pasticceria?Chi siamoL'Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato "La Stua de Michil", il Berghotel Ladinia, l'Alpine Hotel Gran Fodà,...

  • Commis di cucina/Assistant Cook

    7 giorni fa

    Corvara in Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel Cappella A tempo pieno

    dell'aziendaScopri il nostro Hotel Cappella, situato a Colfosco (BZ) nel cuore delle Dolomiti. Questa piccola frazione del comune di Corvara si trova ai piedi del massiccio del Sella ed è il borgo più elevato della Val Badia.È una meta molto amata per vie ferrate, escursioni e percorsi in mountain bike d'estate mentre d'inverno è tappa del percorso...

  • Commis di cucina/Assistant Cook

    7 giorni fa

    Corvara in Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Scopri il nostro Hotel Cappella, situato a Colfosco (BZ) nel cuore delle Dolomiti. Questa piccola frazione del comune di Corvara si trova ai piedi del massiccio del Sella ed è il borgo più elevato della Val Badia.È una meta molto amata per vie ferrate, escursioni e percorsi in mountain bike d'estate mentre d'inverno è tappa del percorso sciistico del...

  • Commis di cucina/Assistant Cook

    1 settimana fa

    Corvara in Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno 25.000 € - 35.000 € all'ano

    Descrizione dell'azienda Scopri il nostro Hotel Cappella, situato a Colfosco (BZ) nel cuore delle Dolomiti. Questa piccola frazione del comune di Corvara si trova ai piedi del massiccio del Sella ed è il borgo più elevato della Val Badia.È una meta molto amata per vie ferrate, escursioni e percorsi in mountain bike d'estate mentre d'inverno è tappa del...

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa

    Corvara in Badia - Corvara, Italia Casa Costa 1956 A tempo pieno

    Hai una grande passione per la gastronomia, un forte spirito creativo e la motivazione per entrare a far parte del giovane team della brigata dell'Hotel La Perla in qualità di _Commis di Cucina_? **_ Chi siamo_** L’Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il...

  • Commis di pasticceria

    4 giorni fa

    Corvara, Italia Altro A tempo pieno

    Vorresti entrare a far parte della giovane brigata di cucina dell’Hotel La Perla qualità di Commis di pasticceria?Chi siamoL’Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato “La Stua de Michil”, il Berghotel Ladinia, l’Alpine Hotel...

  • Commis Pasticciere

    3 giorni fa

    Corvara in Badia - Corvara, Italia Casa Costa 1956 A tempo pieno

    ai una grande passione per la gastronomia, un forte spirito creativo e la motivazione per entrare a far parte del giovane team della brigata dell'Hotel La Perla in qualità di Commis di Pasticceria? Chi siamo L’Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo...

  • Commis di Cucina

    3 giorni fa

    Badia - Abtei, Italia Sass Dlacia S.p.A. A tempo pieno

    **Commis di cucina** Per ampliamento dell’organico per la stagione estiva, Sass Dlacia S.p.A. è lieta di condividere l’opportunità di entrare a far parte del team dei suoi ristoranti. Riportando allo chef di cucina, la risorsa sarà coinvolta nella preparazione degli ingredienti, fornirà supporto durante la preparazione dei piatti e per la gestione...