Sous Chef e Chef de Partite a Fasano

7 giorni fa

Fasano, Italia Masseria Calderisi A tempo pieno

**Masseria Calderisi** ricerca **Sous Chef** e **Chef de Partite** da inserire all’interno del proprio organico che, oltre a svolgere le consuete mansioni previste dal ruolo, abbiano una particolare inclinazione per la soddisfazione dell’ospite, anticipandone le necessità e dimostrando viva attenzione per la cura dei dettagli.
Gestirà il proprio lavoro in linea con le procedure aziendali garantendo il rispetto dell’immagine della struttura in termini di efficienza e di standard di qualità.

**Sous Chef**
- Eseguire e supervisionare le procedure relative alla lavorazione e alla cottura del cibo, ponendo particolare attenzione alla qualità e alla presentazione dei piatti;
- Gestire l’attività degli Chef de Partite e dei Commis di cucina;
- Passione per il servizio e ambizione nella crescita professionale;
- Attitudine al lavoro di squadra;
- Assicurare il costante rispetto delle normative inerenti il manuale HACCP;
- Richiesta esperienza nella stessa posizione da almeno 3 anni.

**Chef de Partie**
- Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti;
- Passione per il servizio e ambizione nella crescita professionale;
- Seguire le normative inerenti il manuale HACCP;
- Attitudine al lavoro di squadra;
- Richiesta esperienza nella stessa posizione da almeno 3 anni.

Luogo di lavoro**:Fasano** (BR).

  • Chef de Partie

    5 giorni fa

    Fasano, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca per una delle più prestigiose strutture dell'entroterra pugliese, punto di riferimento del territorio per l'esclusiva proposta culinaria, in grado di sposare tradizione e innovazione, una figura di: CHEF DE PARTIE Lo Chef de Partie avrà il compito di supportare l’Executive...

  • Commis chef

    2 settimane fa

    Fasano, Italia During spa A tempo pieno

    Luogo di lavoro: Fasano During S.p.A., Agenzia per il Lavoro, Filiale di Monopoli, è alla ricercadi un/unaCommis Chef. Luogo: Fasano. Mansioni principali Supporto nella preparazione della mise en place. Pulizia, taglio e porzionatura degli ingredienti. Supporto nella preparazione di antipasti, primi e secondi. Collaborazione con Chef de Partie e Demi Chef...

  • chef

    2 settimane fa

    Fasano, Puglia, Italia During SpA A tempo pieno

    During S.p.A., Agenzia per il Lavoro, filiale di Monopoli, è alla ricerca di un/una Chef, per una Masseria situata a Fasano. Esperienza comprovata come ChefOttima conoscenza della cucina pugliese e mediterraneaCapacità di gestione del team Creatività, precisione e forte orientamento alla qualitàDisponibilità a lavorare durante la stagione...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pieno

    A Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo...

  • Chef de Rang

    5 minuti fa

    Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pieno

    A Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo...

  • Chef

    2 giorni fa

    Fasano, Italia Vico Pescatori A tempo pieno

    Si seleziona figura di Chef da Aprile a Novembre 2025 per un piccolo ristorante di 50 coperti a Torre Canne di Fasano. Siamo alla ricerca di un professionista qualificato e con esperienza, preferibilmente di Fasano o dintorni, capace di rivisitare i piatti tipici del territorio e al fine di soddisfare le esigenze della nostra clientela. La figura deve...

  • Sous Chef Pasticceria

    4 giorni fa

    Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pieno

    A Savelletri di Fasano si trova Borgo Egnazia : un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese.Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo livello.Borgo...

  • Commis Chef

    3 settimane fa

    Fasano, Italia During S.p.A. Filiale di Monopoli A tempo pieno

    During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Monopoli (BA) During S.p.A., Agenzia per il Lavoro, Filiale di Monopoli, è alla ricercadi un/unaCommis Chef. Luogo: Fasano. Mansioni principali Supporto nella...

  • Sous Chef Pasticceria

    3 giorni fa

    Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pieno

    A Savelletri di Fasano si trova Borgo Egnazia : un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo livello. Borgo...

  • Chef de Rang

    3 giorni fa

    Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pieno

    A Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo...