Demi Chef de Partie

2 giorni fa

Castiglione di Sicilia, Italia Sicilia's Golf Resort SRL A tempo pieno

**Location: Il Picciolo Etna Golf Resort & Spa, Castiglione di Sicilia (CT)**
**Brand: Curio Collection by Hilton (5-Star Resort)**

At Picciolo Etna Golf Resort & Spa by Curio Collection by Hilton,

**Key Responsibilities**:

- Section Support: Working closely with the Chef de Partie to manage the section and prepare the daily mise-en-place.
- Quality & Standards: Ensuring every dish meets the brand’s aesthetic and quality standards.
- HACCP: Maintaining strict adherence to health and safety regulations and proper storage of ingredients.

**Requirements**:

- Experience: Previous experience in 4 or 5-star hotels.
- Skills: Solid grasp of basic culinary techniques and a strong desire for professional growth.
- Attitude: Flexibility, precision, and the ability to work effectively in a team.
- Experience within the Hilton brand or high-end dining establishments is a significant plus.

**Sede: Il Picciolo Etna Golf Resort & Spa, Castiglione di Sicilia (CT)**
**Brand: Curio Collection by Hilton (5 stelle)**

Al Picciolo Etna Golf Resort & Spa by Curio Collection by Hilton,
Ricerchiamo un Demi Chef de Partie motivato e ambizioso per supportare la nostra brigata di cucina. La figura ideale è un professionista in ascesa che desidera consolidare le proprie competenze in un contesto internazionale di prestigio.

**Responsabilità principali**:

- Supporto alla Partita: Collaborare strettamente con lo Chef de Partie nella gestione della partita e nella preparazione delle linee.
- Qualità e Standard: Assicurare che ogni piatto rispetti gli standard estetici e qualitativi del brand.
- HACCP: Garantire il rigoroso rispetto delle norme igienico-sanitarie e la corretta conservazione delle materie prime.

**Requisiti richiesti**:

- Esperienza: Esperienza pregressa in hotel 4 o 5 stelle.
- Competenze: Buona padronanza delle tecniche culinarie di base e forte desiderio di crescita professionale.
- Attitudine: Flessibilità, precisione e capacità di lavorare in team.
- Sarà considerato un valore aggiunto l'aver lavorato in strutture del circuito Hilton o in ristoranti di alto livello.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Esperienza:

- Demi chef de Partie: 2 anni (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

  • Demi Chef de Partie

    1 settimana fa

    Castiglione di Sicilia, Sicilia, Italia Il Picciolo Etna golf resort & Spa A tempo pieno

    Location: Il Picciolo Etna Golf Resort & Spa, Castiglione di Sicilia (CT)Brand: Curio Collection by Hilton (5-Star Resort)At Picciolo Etna Golf Resort & Spa by Curio Collection by Hilton,​We are looking for a motivated and ambitious Demi Chef de Partie to support our culinary team. The ideal candidate is a rising professional looking to strengthen their...

  • Chef de Partie o Demi Chef de Partie

    8 ore fa

    Pozza di Fassa, Italia Camping Vidor Family & Wellness Resort A tempo pieno

    Cerchiamo uno chef de partie demi chef de partie per l'attuale stagione invernale (ed eventualmente per i 5 mesi della stagione estiva) presso il nostro Family Resort sulle Dolomiti. Ti offriamo vitto e alloggio sul posto, e la paga sarà commisurata all'esperienza. Non perdere l'opportunità di lavorare in uno dei luoghi più belli delle Dolomiti, insieme...

  • Demi Chef de Partie-arnolfo

    8 ore fa

    Colle di Val d'Elsa, Italia Arnolfo Ristorante A tempo pieno

    Company Description Lo Chef Gaetano Trovato formato in Europa presso i migliori chef, è tornato nella sua Toscana natale per elaborare una cucina a base di prodotti biologici, rivisitando i genuini sapori delle Crete Senesi con uno spirito contemporaneo. «Territorio e Ricerca» e «Momenti contemporanei» sono due suggerimenti di menù stagionali. La...

  • Demi Chef de Partie

    2 settimane fa

    Provincia di Macerata, Marche, Italia Zeffirino Monaco A tempo pieno

    Zeffirino Monaco est un restaurant d’exception qui incarne le meilleur de la tradition culinaire génoise. Depuis ses racines à Gênes, Zeffirino apporte à Monaco une cuisine italienne raffinée, où chaque plat est une célébration des saveurs authentiques de la Ligurie. Des pâtes fraîches aux poissons frais, en passant par la recette de pesto...

  • Chef de partie

    1 settimana fa

    Castiglione di Sicilia, Sicilia, Italia Il Picciolo Etna golf resort & Spa A tempo pieno

    Location: Il Picciolo Etna Golf Resort & SpaBrand: Curio Collection by Hilton (5-Star Resort)At Picciolo Etna Golf Resort & Spa by Curio Collection By Hilton,We are looking for a talented and creative Chef de Partie to join our culinary team. The ideal candidate has a strong passion for ingredients and the ambition to work in an international fine-dining...

  • Chef de Partie

    4 giorni fa

    Castiglione di Sicilia, Italia Sicilia's Golf Resort SRL A tempo pieno

    **Location: Il Picciolo Etna Golf Resort & Spa** **Brand: Curio Collection by Hilton (5-Star Resort)** At Picciolo Etna Golf Resort & Spa by Curio Collection By Hilton, **Key Responsibilities**: - Section Management: Full responsibility for the assigned section, ensuring the highest quality for every dish served. - Quality Standards: Strict adherence to...

  • Demi Chef de Partie: Cuoco Capo per l'Estate 2025

    2 settimane fa

    Marina di Ginosa, Italia Bluserena Hotels & Resorts A tempo pieno

    Un importante gruppo alberghiero in Puglia ricerca Cuochi Capo Partita-Demi Chef de Partie per stagioni estive. Il candidato ideale ha esperienza pregressa e ottime competenze culinarie. La posizione richiede la supervisione della cucina e attenzione ai dettagli. È fondamentale la disponibilità al trasferimento per la stagione estiva e la conoscenza delle...

  • Demi Chef de Partie: Cuoco Capo per l'Estate 2025

    1 settimana fa

    Marina di Ginosa, Italia Altro A tempo pieno

    Un importante gruppo alberghiero in Puglia ricerca Cuochi Capo Partita-Demi Chef de Partie per stagioni estive. Il candidato ideale ha esperienza pregressa e ottime competenze culinarie. La posizione richiede la supervisione della cucina e attenzione ai dettagli. È fondamentale la disponibilità al trasferimento per la stagione estiva e la conoscenza delle...

  • Cuoco Capo Partita – Demi Chef de Partie, Estate 2025

    3 settimane fa

    Marina di Ginosa, Italia Jobbit A tempo pieno

    Un resort italiano di lusso cerca Cuochi Capo Partita-Demi Chef de Partie per la stagione estiva 2025. La posizione richiede esperienza in ristorazione, disponibilità a lavorare in team e attenzione al servizio di alta qualità. I candidati ideali hanno ottime tecniche culinarie, precisione e flessibilità. L'azienda offre un ambiente professionale e...

  • Chef de partie

    2 settimane fa

    Sicilia, Italia Piazzetta Lake Como A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie appassionato e motivato da inserire nel nostro team a Cernobbio. In questo ruolo avrai l'opportunità di contribuire attivamente alla creazione e preparazione di piatti di alta qualità, garantendo standard eccellenti di gusto, presentazione e coerenza. Collaborerai con il team di cucina per assicurare la massima...