Chef de Rang

17 ore fa

Porto Santo Stefano, Italia Hotel Torre di Cala Piccola A tempo pieno

L'hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano fa parte della collezione di Miramis il brand lanciato dalla holding svedese Qarlbo AB, azienda a conduzione familiare fondata dalla famiglia Jonsson. Qarlbo promuove investimenti a lungo termine, detenendo quote di maggioranza e collaborando con i fondatori, in settori che spaziano dall’intrattenimento all’ospitalità all’energia, biodiversità e immobiliare, sempre con un focus sulla sostenibilità. Nel portfolio di Miramis troviamo altre proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma come: l’Hotel La Roqqa e l’Isolotto Beach Club a Porto Ercole, entrambi inaugurati nel 2023, la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana, che sarà oggetto di un importante ristrutturazione. Inoltre, nell’ambito di progetti di rigenerazione urbana, è prevista la realizzazione di una nuova struttura alberghiera nell’area dell’ex fabbrica Cirio a Porto Ercole. Miramis si impegna a offrire esperienze personalizzate nelle sue proprietà, permettendo agli ospiti di abbracciare pienamente l'autenticità di luoghi straordinari, restituendo un lascito in termini di sostenibilità ambientale e sociale. Clicca qui per scoprire i valori di Miramis: Miramis People Manifesto_ita.pdf **Posizione**: **"JOIN OUR COMMUNITY", stiamo cercando per l'hotel Torre di Cala Piccola Chef de Rang che riporteranno al Restaurant Manager, e si occuperanno di**: - curare la mise en place dei tavoli del proprio rango; - accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli assegnati; - illustrare i piatti presenti nel menù e propone abbinamenti con i vini; - prendere le ordinazioni; - preparare, presentare sporzionare e servire le pietanze; - attivarsi per soddisfare particolari esigenze dei clienti; - coordinare il personale di sala relativo al proprio Rango; - supervisionare il servizio in sala, verificando che gli standard di servizio, pulizia e raffinatezza siano rispettati; - assicurare elevati livelli di servizio; - mantenere gli standard di igiene alimentare salute e sicurezza; - attenersi agli standard di conformità indicati nel manuale HACCP; - notificare al F&B Manager eventuali guasti a impianti e/o ad attrezzature antincendio; - tenere pulita e in ordine la propria uniforme e mantenere un grooming personale adeguato; - attenersi alle procedure di reparto e ai regolamenti aziendali **Requisiti**: **Farai la differenza se avrai**: - attenzione alla cura e al dettaglio; - spiccate doti comunicative e di problem solving; **E se sei in possesso di**: - diploma di Istituto Alberghiero o titolo equipollente; - buona conoscenza del pacchetto Office; - esperienza nella stessa posizione in altre strutture alberghiere segmento lusso; - conoscenza della lingua inglese (parlata). **Altre informazioni**: **Ti offriamo**: - contratto full-time (CCNL Turismo Alberghi) con formula 5 giorni lavorativi e 2 giorni di riposo; - mensa aziendale; - per i fuori sede alloggio stanza condivisa;

  • Chef de Rang

    4 giorni fa

    Santo Stefano Belbo, Italia Relais San Maurizio A tempo pieno

    Emozionante opportunità di carriera al Relais San Maurizio! Cerchiamo chef de rang per il nostro Origini Bistrot, splendido ristorante all'interno dell'hotel a 5 stelle affiliato a Leading Hotels of the World. Stiamo cercando dei profili fortemente motivati ed entusiasti di entrare a far parte di una realtà che esprime l'eccellenza dell'ospitalità...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Porto Cesareo, Italia Le Dune Suite Hotel A tempo pieno

    Lo Chef de Rang contribuisce alla creazione di esperienze memorabili da regalare agli Ospiti. Siamo alla ricerca di una persona sorridente, dinamica e motivata che sappia inserirsi in un ambiente giovane e in continua evoluzione. **Mansioni**: - Curare e gestire il servizio all'interno della sezione di sala a lui assegnata, - Assicurare una perfetta mise...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Porto Cesareo, Italia LE DUNE GROUP A tempo pieno

    **Le Dune Group,** nel Salento, a Porto Cesareo, ad un passo dal mare incantevole, orlato da una lunga distesa di sabbia bianca, propone ai propri ospiti servizi di eccellenza e strutture di una qualità impeccabile. L’ambiente è piacevole e accogliente, il comfort totale. Si parte con il ventennale **Lido Le Dune**,stabilimento balneare con bar,...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa

    Porto Rotondo, Italia Abi d’Oru Beach Hotel & Spa A tempo pieno

    Entra a far parte dell’ Abi d’Oru Beach Hotel & Spa, storico 5 stelle affacciato sulla baia di Marinella a Porto Rotondo e punto di riferimento dell’ospitalità di lusso in Sardegna. Per la prossima stagione estiva selezioniamo talenti del mondo hotellerie: professionisti motivati, orientati al servizio e desiderosi di crescere in un contesto dinamico...

  • Commis de Rang

    2 settimane fa

    Porto Cesareo, Italia Le Dune Suite Hotel A tempo pieno

    Il Commis de Rang esegue i compiti a lui assegnati secondo gli standards dell'Hotel in modo cordiale, tempestivo ed efficiente. Svolge attività di pulizia delle aree a lui assegnate. **Mansioni**: - È responsabile della qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali; - Si...

  • Commis de Rang cameriere/a di Sala Junior

    3 giorni fa

    Porto Santo Stefano, Italia Miramis A tempo pieno

    Miramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma: l’Hotel La Roqqa e l’Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l’Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana. Inoltre,...

  • Demi Chef de Rang

    17 ore fa

    Porto Santo Stefano, Italia Hotel Torre di Cala Piccola A tempo pieno

    L'hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano fa parte della collezione di Miramis il brand lanciato dalla holding svedese Qarlbo AB, azienda a conduzione familiare fondata dalla famiglia Jonsson. Qarlbo promuove investimenti a lungo termine, detenendo quote di maggioranza e collaborando con i fondatori, in settori che spaziano dall’intrattenimento...

  • Chef de Rang Senior: Leadership di sala e servizio

    4 settimane fa

    Porto Santo Stefano, Italia Altro A tempo pieno

    Una compagnia di hospitality cerca un/a Chef de Rang_Cameriere/a di sala senior per il l'Hotel Torre di Cala Piccola. Il candidato ideale avrà esperienza in contesti raffinati e una solida conoscenza delle tecniche di servizio. Offriamo un contratto conforme al CCNL Alberghi, benefit aziendali e l’opportunità di lavorare in un team dinamico. Capaci di...

  • Commis de Rang

    1 settimana fa

    Porto Cesareo, Italia LE DUNE GROUP A tempo pieno

    **Le Dune Group,** nel Salento, a Porto Cesareo, ad un passo dal mare incantevole, orlato da una lunga distesa di sabbia bianca, propone ai propri ospiti servizi di eccellenza e strutture di una qualità impeccabile. L’ambiente è piacevole e accogliente, il comfort totale. Si parte con il ventennale **Lido Le Dune**,stabilimento balneare con bar,...

  • Commis de Rang

    17 ore fa

    Porto Santo Stefano, Italia Hotel Torre di Cala Piccola A tempo pieno

    L'hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano fa parte della collezione di Miramis il brand lanciato dalla holding svedese Qarlbo AB, azienda a conduzione familiare fondata dalla famiglia Jonsson. Qarlbo promuove investimenti a lungo termine, detenendo quote di maggioranza e collaborando con i fondatori, in settori che spaziano dall’intrattenimento...