Chef de Partie

2 settimane fa

Forte dei Marmi, Italia Augustushotelresort A tempo pieno

**Chi siamo**

Incastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere. Il resort immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi privati con vista spettacolari verso le montagne, dalle vile con trattamento suite, dotate di giardini privati con piscina e Jacuzzi e dall'Augustus Lido, ex Villa Agnelli. La spiaggia privata Augustus Beach Club, raggiungibile attraverso un sottopassaggio esclusivo, offre 74 tende ampie e distanziate con servizi dedicati, bar e elegante ristorante sul mare.

La location è particolarmente indicata per eventi e feste glamour. Completano l'offerta il ristorante nel giardini, due lounge bar, due piscine riscaldate, una in giardino e una dotata di idromassaggio, la Day Spa, il fitness center e la connessione Wi-fi gratuita in tutta la struttura.

L'HERMITAGE HOTEL&RESORT, offre un soggiorno straordinariamente rilassante alla sua clientela. Situato nella zona residenziale, a poca distanza dal centro di Forte dei Marmi, protetto dal grande parco che lo circonda e con oltre 15.000 metri quadrati di verde, ospita un ricco orto che permette alla cucina di offrire ai suoi clienti prodotti freschi del territorio a Km 0. Sul giardino si affacciano le terrazze delle camere e delle suite, il gazebo delle prime colazioni, le sale del ristorante e la zona bar con la grande piscina. I servizi offerti rendono l'Hermitage Hotel & Resort un family hotel molto accogliente.

**Chi cerchiamo**

Condivide tecniche di cottura e di presentazione dei piatti. Monitora e controlla gli inventari, le scorte e i materiali oltre ai macchinari in dotazione.

La persona che stiamo cercando ha una comprovata esperienza in ruolo analogo in strutture di pari livello, caratterizzate da standard qualitativi elevati e conoscenza approfondita della normativa HACCP.

Ha un'ottima predisposizione ai rapporti interpersonali, è un abile comunicatore con lo staff, i colleghi e fornitori e in grado di comprendere le esigenze e dare feedback costruttivi.

E' capace di lavorare sotto pressione ed è sensibile e rispettoso dell'organizzazione.

La ricerca è aperta ad ambedue i sessi.

**Luogo di lavoro**

La sede di lavoro è Forte dei Marmi. Per la peculiarità del ruolo non è previsto lo smart working.

**Orario di lavoro**

Full time

**Retribuzione**

Offriamo un contratto stagionale a tempo determinato. La retribuzione e l'inquadramento saranno stabiliti secondo la normativa prevista dal CCNL Turismo Confcommercio-aziende alberghiere.

**Benefits**
- Staff House con posto letto in camera singola o doppia in base alle disponibilità in fase di assegnazione;
- Ticket Restaurant con importo giornaliero erogato di 8 Euro netti per turni di lavoro full time;
- Servizio Laundry dedicato, servizio di lavaggio uniformi utilizzate per il turno di lavoro, per un massimo di 2 volte a settimana;
Ti abbiamo incuriosito? Pensi di avere i requisiti per partecipare alla selezione?

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Forte dei Marmi, Italia Malo Srl A tempo pieno

    Ricerco Chef de Rang / Demi Chef de Rang. OFFERTA: Full-time DOVE: Forte dei Marmi per ristorante **1 Stella Michelin** REQUISITI: - Esperienza consolidata nel ruolo - Ottime capacità di gestione della sala e accoglienza clienti - Eccellenti competenze nel coordinamento tra sala e cucina - Buona conoscenza della lingua inglese Contratto di lavoro:...

  • Chef de Rang

    7 giorni fa

    Forte dei Marmi, Italia St. Mauritius Hotel A tempo pieno

    _**Per ristorante a Forte dei Marmi**_ Siamo alla _ricerca _di una figura che ricopra il ruolo di **chef de rang**per completamento staff per il ristorante Gourmet Sciabola e del servizio di colazione dell'hotel. Ricerchiamo una persona dinamica, motivata, con capacità di adattamento e di lavoro di squadra. Per la posizione **è previsto alloggio in sede...

  • Chef de Rang

    3 ore fa

    Forte dei Marmi, Italia Triple Sea Food A tempo pieno

    Triple Sea Food è un'azienda dinamica e innovativa che sta rivoluzionando la ristorazione con passione e dedizione. I nostri valori - semplicità, chiarezza, trasparenza e umiltà - guidano ogni nostra azione, permettendoci di offrire esperienze culinarie straordinarie con qualità e professionalità senza compromessi. Siamo alla ricerca di un/a **Chef de...

  • Cameriere Chef de Rang

    4 giorni fa

    Forte dei Marmi, Italia Top fish srl A tempo pieno

    Per nuova apertura in Forte dei Marmi cercasi personale per brigata di sala e di cucina. Turno unico. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turno diurno Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Preferenziale)

  • Chef de Rang

    3 ore fa

    Forte dei Marmi, Italia Hotel Principe Forte dei Marmi A tempo pieno

    Il boutique hotel Principe Forte dei Marmi è un agglomerato di eccellenze, le sue 28 camere garantiscono un soggiorno 5 stelle lusso, inoltre offre esperienze uniche grazie alle sue realtà: il ristorante stellato Lux Lucis, il rooftop bar 67 Sky Lounge, il bagno-ristorante Dalmazia, l’Egoista Spa. Ogni anno personalità importanti scelgono Principe...

  • Chef de Rang

    4 giorni fa

    Forte dei Marmi, Italia Hotel Byron A tempo pieno

    L'Hotel Byron, icona del turismo di lusso di Forte dei Marmi, ricerca per la stagione estiva 2025 Chef de Rang per i suoi prestigiosi Ristoranti da inserire nel proprio team giovane e dinamico. - Capacità di lavorare in team - Essere in possesso di certificazione HACCP - Esperienza pregressa in strutture alberghiere preferibile Si offre contratto CCNL - 40...

  • Chef de Rang

    7 giorni fa

    Forte dei Marmi, Italia Riviera Lounge Club Bistrot A tempo pieno

    Il Riviera Lounge Club Bistrot cerca una figura di Chef de Rang con almeno due anni di esperienza da inserire in un organico giovane e dinamico. L'orario di lavoro sarà serale, dall'aperitivo all'after-dinner. L'ambiente è piacevole, di classe e non stressante. L'impiego sarà a Forte dei Marmi per la stagione estiva, con la possibilità di proseguire il...

  • Chef de Partie

    7 giorni fa

    Forte dei Marmi, Italia Il Baretto Milano - Forte dei Marmi A tempo pieno

    Annuncio di Lavoro: Capopartita per Ristorante Il Baretto Milano Forte dei Marmi Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale Durata contratto: 7 mesi Retribuzione: a partire da €16.001.800,00 al mese Benefit: - Alloggio Contesto nel settore alimentare: - Cucina - Ristorante Orario: - Dal lunedì al venerdì - Turni - Tutti i...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Forte dei Marmi, Italia Augustus Hotel&Resort A tempo pieno

    **Siamo alla ricerca di figure come Chef De Rang per la stagione 2025 **per l'operatività del nostro reparto Sala/Bar. Le figure scelte dovranno essere in grado di offrire alti livelli di servizio ai nostri ospiti in un'atmosfera accogliente, rispettando la privacy ed anticipando le necessità. Possedere una formazione in ambito enologico ed avere...

  • Commis de Rang

    3 ore fa

    Forte dei Marmi, Italia Hotel Principe Forte dei Marmi A tempo pieno

    L'hotel Principe Forte dei Marmi è alla ricerca di una figura professionale e intraprendente con propensione al lavoro di squadra come COMMIS DE RANG. La figura si occuperà di accogliere con stile ed eleganza gli ospiti ed accompagnarli ai tavoli, assicurando un servizio impeccabile. Deve essere capace di prevedere le esigenze dei clienti e soddisfarle...