Capo Partita, Commis di Cucina

1 settimana fa

Prato Nevoso, Italia Chez Dam A tempo pieno

**Posizione aperta**
Siamo alla ricerca di una figura di **Chef / Capo Partita - Commis di cucina** da inserire nel nostro team.
La risorsa lavorerà sia in **baita** che in **contesti di catering ed eventi**.

**Responsabilità principali**
- Preparazione e gestione delle partite di cucina assegnate (antipasti, primi, secondi, ecc.)
- Collaborazione con lo chef responsabile e il team di cucina
- Cura della qualità e della presentazione dei piatti
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard HACCP
- Supporto durante eventi, banchetti e servizi di catering

**Requisiti**
- Esperienza pregressa come capo partita o commis di cucina
- Passione per la cucina e per il lavoro in squadra
- Flessibilità e disponibilità a lavorare in contesti dinamici ed eventi fuori sede
- Capacità di lavorare anche sotto pressione
- Automunito/a

**Offriamo**
- Inserimento in un team giovane e motivato
- Opportunità di crescita professionale
- Ambiente di lavoro stimolante e vario (baita, catering, eventi esclusivi)
- Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza

**Sede di lavoro**
Zona Cuneese / Astigiano - con trasferte in location ed eventi.

Inviare il proprio CV aggiornato con eventuale lettera di presentazione.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.009,80 - €1.850,86 al mese

Benefit:

- Alloggio

Esperienza:

- commis di cucina: 1 anno (Obbligatorio)

  • Commis di Cucina

    1 settimana fa

    Prato, Italia WTC para Melia IT A tempo pieno

    **Sommario**:Garantisce che il servizio di ristorazione sia svolto con successo e in linea con gli standard di qualità definiti dall'Hotel. Responsabile della qualità, preparazione e presentazione del cibo prodotto nella cucina assegnata. **Cosa dovrai fare?** Organizza e imposta la sezione assegnata nel modo più efficiente possibile per aumentare la...

  • Chef Capo Partita

    6 giorni fa

    Prato, Italia Il Capriolo Srl A tempo pieno

    **Ristorante dalla lunga tradizione cerca chef capo partita.** Valutiamo anche figure professionali in crescita e con volontà di apprendere. **Responsabilità**: - Preparazione dei piatti in menù e validazione dello standard qualitativo dei piatti della cucina - Gestione degli approvvigionamenti, verifica degli ordini alimentari. - Coordinazione del...

  • Responsabile Cucina Eventi Estivi

    3 giorni fa

    Prato, Italia Accademia di San Giusto A tempo pieno

    Cerchiamo una figura dinamica e organizzata per coordinare le attività di cucina durante i nostri eventi culturali. **Responsabilità principali** - Organizzare e coordinare il personale di cucina durante gli eventi - Gestire la preparazione e il corretto flusso dei piatti - Supervisionare il servizio al banco e garantire la qualità del cibo servito -...

  • Responsabile cucina eventi estivi

    1 settimana fa

    Prato, Italia Accademia di San Giusto A tempo pieno

    Cerchiamo una figura dinamica e organizzata per coordinare le attività di cucina durante i nostri eventi culturali.Responsabilità principaliOrganizzare e coordinare il personale di cucina durante gli eventiGestire la preparazione e il corretto flusso dei piattiSupervisionare il servizio al banco e garantire la qualità del cibo servitoAssicurare il...

  • Capo Partita Gourmet – Cucina Stellata In Toscana

    2 settimane fa

    Prato, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Un boutique hotel esclusivo in Toscana cerca un cuoco con esperienza in ristoranti gourmet per il ristorante del hotel.Il candidato ideale possiede un diploma alberghiero e almeno due anni di esperienza nel settore.Deve avere competenze nella preparazione di paste fresche e nella manipolazione di carne e pesce.Contratto a tempo determinato con possibilità...

  • geometra capo cantiere

    2 settimane fa

    Prato, Toscana, Italia Di Paolo Costruzioni S.r.l. A tempo pieno

    CERCHIAMO CAPO CANTIERE / GEOMETRA DI CANTIERE*Impresa edile con esperienza pluriennale, operante nel settore residenziale su Prato, cerca Capo Cantiere / Geometra di Cantiere da inserire stabilmente nel proprio organico o con possibilità di collaborazione continuativa.Zona di lavoro:PratoInizio:immediatoFigura richiesta:- Geometra o tecnico con esperienza...

  • cuoco capo partita

    5 giorni fa

    Prato, Italia Agriturismo Podere Petraia A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a appassionato/a e motivato/a da inserire nel nostro team.La persona selezionata si occuperà della preparazione dei piatti, garantendo qualità, cura deidettagli e rispetto degli standard della cucina.Requisiti:Esperienza minima di 2 anni nel settore della ristorazioneAutonomia negli spostamenti (è richiesto mezzo...

  • Chef

    2 settimane fa

    Prato, Italia Il Capriolo Srl A tempo pieno

    **Ristorante dalla lunga tradizione cerca chef capo partita.** **Responsabilità**: - Preparazione dei piatti in menù e validazione dello standard qualitativo dei piatti della cucina - Gestione degli approvvigionamenti, verifica degli ordini alimentari. - Coordinazione del lavoro - Contribuire e supervisionare la creazione e la gestione del menù - Budget...

  • Capo partita

    3 giorni fa

    Prato, Italia Il Bottaccio A tempo pieno

    Overview Détail de l'offre Il Bottaccio, un Boutique Art Hotel e Relais&Chateaux: Un Rifugio Senza Tempo in Toscana Immerso nel cuore della Toscana, Il Bottaccio Art Hotel R&C è un rifugio di eleganza e serenità, situato all'interno di un magnifico mulino ad acqua restaurato del XVIII secolo. Questo esclusivo rifugio offre un'atmosfera raffinata e intima,...

  • Capo partita

    3 settimane fa

    Prato, Italia Il Bottaccio A tempo pieno

    Détail de l'offre Il Bottaccio, un Boutique Art Hotel e Relais&Chateaux : Un Rifugio Senza Tempo in Toscana Immerso nel cuore della Toscana, Il Bottaccio Art Hotel R&C è un rifugio di eleganza e serenità, situato all'interno di un magnifico mulino ad acqua restaurato del XVIII secolo. Questo esclusivo rifugio offre un'atmosfera raffinata e intima, dove...