F&b Back Office Manager

11 ore fa


Milano, Italia BIANCOLATTE MILANO A tempo pieno

Biancolatte Milano cerca figura di F&B BACK OFFICE MANAGER.

Il concept store di via Turati Milano è un format di grande affluenza e successo da oltre 16 anni, composto da due sale ristorante, un bar caffetteria con pasticceria e gelateria artigianale. Completa il concept uno shop di regalistica, sia in loco sia online.

L'attività comprende anche un importante servizio delivery e un’ulteriore sviluppo sia nel delivery sia in una nuova location, sempre a milano.

Lo staff è composto attualmente da circa 50 persone.

Le sue mansioni saranno legate al back office e alla gestione economica dell'azienda saranno in particolare:

- Food & Labour cost (calcolo food cost e piano orari con labour cost)
- analisi e reportistica (attraverso un’elevata capacità di uso dei software di ristorazione: oracle, tc pos, zeta menu, o Ipratico)
- Inventari fisici e digitali
- sviluppo settore delivery, e-commerce
- Organizzazione e sviluppo eventi (con budget e preventivi)
- Sviluppo e supporto della parte digitale tecnologica dell'azienda
- aiuto amministrativo contabilità introduzione dati e fatture
- cassa e controllo casse
- Pregressa esperienza come amministrazione, office FB, o RM con una continuità di più anni nello stessa azienda
- Conoscenza, analisi e intervento migliorativo di sistemi gestionali di cassa e magazzino: come tc pos, micros, Ipratico o zeta menu
- Conoscenza ed uso di Business Intelligence per analisi dati
- conoscenza della lingua inglese
- pregressi studi e occupazioni in contabilità (ragioneria o laurea economia)

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Benefit:

- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Turni

Retribuzione supplementare:

- Bonus
- Maggiorazione lavoro festivo
- Premio di produzione

Sede di lavoro: Di persona


  • F&B Supervisor

    3 settimane fa


    Milano, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower, societ specializzata nella selezione di profili qualificati, è attualmente alla ricerca di un F&, B Supervisor per conto di un prestigioso hotel 5 stelle situato nel cuore di Milano, zona Brera. La struttura, rinomata per l’eccellenza del servizio e l’ambiente elegante e internazionale, desidera inserire nel proprio team un professionista...

  • F&B Intern

    2 settimane fa


    Milano, Italia Bulgari Hotel Milano A tempo pieno

    Job Overview: L’F&, B Trainee sar inserito nei diversi outlet F&, B all’interno dell’Hotel inclusi il Ristorante Bar, Lobby, Giardino, Room Service e gli Eventi sotto la supervisione dei managers del reparto. Si occuper di preparare le sale e i tavoli, portare le comande nelle stanze, accogliere i clienti ed accompagnarli al proprio tavolo,...

  • F&b General Manager

    6 giorni fa


    Milano, Italia BIANCOLATTE MILANO A tempo pieno

    Biancolatte Milano cerca figura di F&B GENERAL MANAGER. Il concept store di via Turati Milano è un format di grande affluenza e successo da oltre 16 anni, composto da due sale ristorante, un bar (caffetteria, cocktail bar), pasticceria e gelateria artigianale e un importante shop di regalistica che da ulteriore valore al suo brand. L'attività comprende...


  • Milano, Italia F&de group s.r.l A tempo pieno

    Gruppo leader nel mondo della ristorazione in Italia cerca per un ristorante a **MILANO**: **F&B Manager** con esperienza di almeno 2 anni. Sono necessarie ottime doti organizzative, di problem solving, abilità nel gestire positivamente lo staff e nel portare avanti tutto il servizio. Cerchiamo la massima professionalità e tanta voglia di crescere in...


  • Milano, Italia jobtech A tempo pieno

    **Ristorazione** **Jobtech**, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a **addetto/a back-office** che si inserirà in un nota azienda che gestisce ristoranti di lusso nel centro di **Milano**. **Tutto quello che ti interessa sapere sull'offerta**: - ** Stipendio**: dai 23000€ ai 25000€ in base all'esperienza maturata nel...

  • F&b Manager

    6 giorni fa


    Milano, Italia BIANCOLATTE MILANO A tempo pieno

    Biancolatte Milano cerca figura di F&B MANAGER. Il concept store di via Turati Milano è un format di grande affluenza e successo da oltre 16 anni, composto da due sale ristorante, un bar caffetteria con pasticceria e gelateria artigianale. Completa il concept un importante shop di regalistica. L'attività comprende anche un fortissimo servizio delivery in...

  • F&b Manager

    4 giorni fa


    Milano, Italia Riga Foods A tempo pieno

    Riga Foods è una azienda facente capo alla celebrity chef indiana Ritu Dalmia, operante nel Food & Beverage con due ristoranti in centro Milano e attività di catering per eventi a livello internazionale. Per la gestione operativa dei due ristoranti ricerchiamo un F&B Manager, con comprovata esperienza pregressa nel medesimo ruolo. E' inoltre essenziale e...

  • F&b Management Trainee

    2 settimane fa


    Milano, Italia Cipriani A tempo pieno

    **Panoramica della posizione e percorso formativo**: Il/la Trainee svolgerà un percorso formativo all’interno del Dipartimento Food & Beverage, con l’obiettivo di acquisire competenze operative e amministrative, affiancando i Manager e partecipando a progetti e iniziative che permetteranno di comprendere la gestione quotidiana di un reparto F&B in un...

  • Floor Supervisor

    3 settimane fa


    Milano, Italia ARENA MILANO A tempo pieno

    Floor Supervisor – Arena Milano Riporta a: F&, B Supervisor Arena Milano ricerca diverse figure di Floor Manager da inserire nel team Food &, Beverage, a diretto riporto del F&, B Supervisor. Queste figure avranno il compito di coordinare i flussi operativi del personale hospitality e garantire un’esperienza ospite eccellente durante gli eventi,...


  • Milano, Italia SOGNI SRL A tempo pieno

    Sogni srl, azienda del gruppo Antonioli, è un ristorante focalizzato su piatti di pesce, seguendo la tradizionale matrice culinaria nostrana, con ricette semplici e un’atmosfera innovativa e storica allo stesso tempo. Situato nel cuore di Milano a pochi passi da Corso Genova, vede la scelta della location in modo non casuale: uno dei primi asili privati...