Responsabile Format Ristorativo Presso Piazza
1 giorno fa
**Posizione**: Responsabile Format Ristorativo
**Località**: Piazza Scammacca, Catania
**Descrizione del Ruolo**:
**Responsabilità**:
- Preparare panini, taglieri e insalate gourmet con materie prime di alta qualità.
- Gestire e supervisionare il team di lavoro, assicurando il corretto svolgimento delle operazioni quotidiane.
- Coordinare la logística, inclusa la gestione degli ordini, delle scorte e dei fornitori.
- Mantenere elevati standard di qualità e servizio, assicurando la soddisfazione dei clienti.
- Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle pratiche di sicurezza alimentare.
- Contribuire allo sviluppo del menù, collaborando alla creazione di nuove proposte culinarie.
**Requisiti**:
- Esperienza pregressa come salumiere o in ruoli simili nella preparazione di panini e taglieri.
- Forti capacità organizzative e di gestione delle risorse umane.
- Conoscenza delle normative HACCP e delle pratiche di sicurezza alimentare.
- Capacità di gestire le scorte e i rapporti con i fornitori.
- Ottime competenze comunicative e relazionali.
- Attitudine alla leadership e capacità di problem solving.
- Passione per la gastronomia e la creazione di nuove ricette.
**Cosa Offriamo**:
- Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante all’interno della nostra Piazza, nata attraverso un progetto di riqualificazione urbana.
- Opportunità di crescita professionale e di sviluppo delle tue competenze culinarie.
- Collaborazione con un team appassionato e creativo.
- Partecipazione alla creazione di piatti unici e innovativi.
**Come Candidarsi**:
Se pensi di essere la persona giusta per questo ruolo, invia il tuo CV aggiornato a questa mailoppure rispondi all’annuncio.
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Executive Chef Presso Piazza Scammacca
2 settimane fa
Catania, Italia Piazza Scammacca S.r.l. A tempo pienoPiazza Scammacca è alla ricerca di un/a Executive Chef talentuoso/a e motivato/a per unirsi al nostro team culinario. Questa figura sarà responsabile della gestione e supervisione di più cucine, coordinando risorse umane, logística e mantenendo alti standard di servizio. Se hai passione per l’eccellenza gastronomica e sei pronto a coordinare uno dei...
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Capo Partita di Format
1 settimana fa
Catania, Italia Piazza Scammacca S.r.l. A tempo pienoPosizione: Capo Partita di Format Località: Piazza Scammacca, Catania Descrizione del Ruolo: Responsabilità: - Svolgere preparazioni e piatti previsti dal menù con materie prime di alta qualità. - Gestire il team di lavoro sotto la guida dell'Executive Chef, assicurando il corretto svolgimento delle operazioni quotidiane. - Coordinare la logística...
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Addetto Alla Pasticceria E Lievitati Tipici Catanesi
1 settimana fa
Catania, Sicilia, Italia Piazza Scammacca A tempo pienoAddetto alla pasticceria e lievitati tipici catanesiLocalità: Piazza Scammacca, CataniaDescrizione del Ruolo:Piazza Scammacca è alla ricerca di un/a addetto al preparazione di dessert al piatto e lievitati tipicidella tradizione catanese dolci e salati, talentuoso/a e motivato/a per il nostro format ristorativoincentrato su cucina stagionale, naturale, con...
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Catania, Italia Piazza Scammacca S.r.l. A tempo pienoAddetto alla pasticceria e lievitati tipici catanesiLocalità: Piazza Scammacca, Catania Descrizione del Ruolo: Piazza Scammacca è alla ricerca di un/a addetto al preparazione di dessert al piatto e lievitati tipici della tradizione catanese dolci e salati, talentuoso/a e motivato/a per il nostro format ristorativo incentrato su cucina stagionale, naturale,...
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Aiuto Cuoco
1 settimana fa
Catania, Italia Piazza Scammacca S.r.l. A tempo pienoPosizione: Aiuto Cuoco Località: Piazza Scammacca, Catania Piazza Scammacca è alla ricerca di un/a Aiuto Cuoco motivato/a per unirsi al team di uno dei nostri format preparazione e cottura delle carni. La figura contribuirà alla preparazione dei piatti assicurando il mantenimento degli standard di qualità e igiene. Responsabilità: - Supportare il...
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Docente Cucina e Servizi Ristorativi
7 giorni fa
Catania, Italia Qualifica Group Formazione e Lavoro SRL A tempo pienoQualifica Group, società italiana leader nella consulenza aziendale, da 15 anni è accanto alle aziende per aiutarle ad allinearsi ai nuovi contesti imprenditoriali e legislativi, sempre più complessi e difficili; rappresenta un punto di riferimento nei settori: Certificazioni ISO e Attestazioni SOA, Sicurezza D.Lgs 81/08, GDPR, Procedure di gara, Ente di...
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Capo Reparto Cucina
7 giorni fa
Catania, Italia Soc. Coop. Team Ti Educa A Migliorare A tempo pienoHai passione per l’eccellenza gastronomica? Vuoi far parte di un progetto di riqualificazione urbana innovativo? **Piazza Scammacca**, mercato metropolitano con 5 format gastronomici, sta cercando un/a **Capo Partita** motivato/a e talentuoso/a per coordinare uno dei suoi format all’interno della piazza. **Cosa farai**: - Realizzerai piatti del menù...
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Responsabile Hse Settore Impianti
1 giorno fa
Catania, Italia Job Permanent Talent (JPT) B.V. A tempo pienoJPT Group - Agenzia Per il Lavoro ricerca e seleziona con carattere d'urgenza, per Azienda cliente operante nel settore dell'impiantistica, un Responsabile HSE Esperto in sistemi di gestione ambientale ISO 14001 in aziende, preferibilmente impiantistiche o di costruzioni. **Posizione**: La risorsa ricercata si occuperà di: - sopralluoghi in materia di...
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Addetto/a Vendite
1 settimana fa
Catania, Italia Gamelife srl A tempo pienoGamelife, azienda leader nella distribuzione di videogiochi, si impegna da sempre ad offrire un’esperienza unica e in linea con le aspettative del cliente. Nei nostri store troverete professionalità, cortesia, gentilezza e assistenza nel post vendita. Siamo soprattutto una grande famiglia che lavora per un obiettivo comune: crescere e migliorarsi....
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Responsabile Controllo Qualità ISO 9001 Settore
1 giorno fa
Catania, Italia Job Permanent Talent (JPT) B.V. A tempo pienoJPT Group - Agenzia Per il Lavoro seleziona con carattere d'urgenza per Azienda cliente operante nel settore dell'impiantistica un Responsabile Controllo Qualità. **Posizione**: La risorsa ricercata si occuperà della gestione delle procedure di Controllo Qualità in cantiere in conformità alle normative ISO 9000, ovvero delle varie fasi di ispezione,...