Maitre di Sala

1 settimana fa


Catania, Italia Concezione restaurant A tempo pieno

Prestigioso ristorante fine dining, situato nel cuore di Catania e inserito nella Guida Michelin, ricerca un/una Maître di Sala per ampliamento del proprio organico.

Responsabilità principali:

- Accoglienza e gestione degli ospiti, garantendo un servizio d’eccellenza in linea con gli standard internazionali.
- Coordinamento e supervisione del team di sala, organizzando turni e flussi di servizio.
- Collaborazione con la cucina e la direzione per assicurare un’esperienza gastronomica di altissimo livello.
- Cura della mise en place e attenzione ai dettagli, garantendo eleganza e precisione in ogni servizio.
- Gestione delle prenotazioni e supporto nella scelta dei vini in collaborazione con il sommelier.

Requisiti:

- Esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente in ristoranti fine dining o stellati.
- Ottime capacità comunicative, organizzative e di leadership.
- Conoscenza fluente della lingua inglese (la conoscenza di una seconda lingua costituisce un plus).
- Passione per l’ospitalità, attenzione al cliente e orientamento alla qualità.
- Presenza curata, professionalità e spirito di squadra.

Offerta:

- Inserimento in un ambiente prestigioso, dinamico e in crescita.
- Opportunità di collaborare con un team di alto livello, in un contesto riconosciuto dalla Guida Michelin.
- Retribuzione commisurata all’esperienza e possibilità di crescita professionale.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Esperienza:

- responsabile di sala: 3 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- inglese (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 01/09/2025


  • Maitre di Sala

    2 giorni fa


    Catania, Italia Caffè Epoca A tempo pieno

    La nostra prestigiosa realtà operante nel settore della ristorazione da più di 30 anni è alla ricerca della figura di **Maître di Sala.** La figura ideale è una persona con esperienza, qualificato/a, con passione per l'ospitalità ed eccellenza nel servizio e si occuperà della gestione della squadra all’interno di un ambiente elegante e...

  • Maitre Sommelier

    7 giorni fa


    Catania, Italia Concezione restaurant A tempo pieno

    Per ristorante fine dining, inserito in Guida micheli, sito a Catania cercasi la figura del maitre-sommelier per crescita ristorante e riorganizzazione della sala. Cercasi persona che abbia i seguenti compiri: - Con la direzione definisce la carta dei vini e l’organizzazione della sala e del servizio di sala - Segue gli ordini - Forma lo staff di sala -...

  • Maitre Sommelier

    6 giorni fa


    Catania, Italia Concezione restaurant A tempo pieno

    Concezione Restaurant, in centro a Catania, presente in Guida Michelin, seleziona Maître/Sommelier Cerchiamo una figura di sala con esperienza, eleganza e capacità di gestione del servizio. Requisiti: competenze nel coordinamento del team, conoscenza approfondita del vino e spiccata attenzione all’ospite. Offriamo ambiente di lavoro stimolante e...


  • Catania, Italia RUSSOTTI GESTIONI HOTELS S.p.A. A tempo pieno

    Join to apply for the Maître - Delta Hotels Marriott Giardini Naxos role at RUSSOTTI GESTIONI HOTELS S.p.A. In vista della Stagione 2026, Russotti Gestioni Hotels Spa è alla ricerca di un/una Maître , per la nostra rinomata struttura alberghiera Delta Hotels Marriott Giardini Naxos . Responsabilità principali Conoscenza dei diversi tipi di Servizio di...

  • Personale Di Sala

    21 ore fa


    Catania, Italia Gigroup H-5535 A tempo pieno

    Personale Di Sala Luogo di lavoro: CaltagironePorta in sala la tua passione per l'eccellenza!Noi di Gi Group, cerchiamo per Mangia's Hotels and Resorts, nuova apertura Costa Ragusa Borgo and Resort: PERSONALE DI SALA - STAGIONE ESTIVA **** Mangia's Resorts, marchio di Aeroviaggi S.P.A., offre esperienze di lusso autentico nel segmento upper-upscale con 17...

  • Personale Di Sala

    3 giorni fa


    Catania, Italia GiGroup H-5535 A tempo pieno

    Personale Di Sala Luogo di lavoro: CaltagironePorta in sala la tua passione per l’eccellenza! Noi di Gi Group, cerchiamo per Mangia’s Hotels and Resorts, nuova apertura Costa Ragusa Borgo and Resort: PERSONALE DI SALA - STAGIONE ESTIVA 2026 Mangia’s Resorts, marchio di Aeroviaggi S.P.A., offre esperienze di lusso autentico nel segmento upper-upscale...


  • Catania, Italia Russottigestionihotels A tempo pieno

    In vista della Stagione ****, Russotti Gestioni Hotels Spa è alla ricerca di un/una **Maître**, per la nostra rinomata struttura alberghiera **Delta Hotels Marriott Giardini Naxos.** **Responsabilità principali:****Caratteristiche ricercate*** Buona conoscenza dei programmi Simphony e Opera* Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di altre...


  • Catania, Sicilia, Italia Russotti Gestioni Hotels S.p.A. A tempo pieno

    In vista della Stagione 2026, Russotti Gestioni Hotels Spa è alla ricerca di un/una Maître, per la nostra rinomata struttura alberghiera Delta Hotels Marriott Giardini Naxos. Responsabilità principali:Conoscenza dei diversi tipi di Servizio di sala, conoscenze di SommelierGarantire un alto standard qualitativo dei servizi di ristorazione, con...

  • Sommelier

    1 settimana fa


    Catania, Italia Concezione restaurant A tempo pieno

    Ristorante fine dining di prestigio, situato nel cuore di Catania e inserito nella Guida Michelin, ricerca un/una Sommelier da inserire nel proprio team di sala. Responsabilità principali: - Curare la carta dei vini, aggiornandola con etichette di pregio e proposte innovative, in armonia con la filosofia del ristorante. - Consigliare e guidare gli ospiti...

  • Chef de Rang

    5 ore fa


    Catania, Italia Pennisi Srl A tempo pieno

    Chef de rang - con alloggio - non stagionale Ristorante “Dai Pennisi”, storico e rinomato, situato nel cuore del centro storico del paesino di Linguaglossa, alle pendici dell’Etna sta al momento ricercando uno Chef de rang. Mansioni principali - Gestione autonoma di una sezione della sala, garantendo un servizio impeccabile. - Accoglienza degli...