Maitre di Sala

2 giorni fa

Catania, Italia Caffè Epoca A tempo pieno

La nostra prestigiosa realtà operante nel settore della ristorazione da più di 30 anni è alla ricerca della figura di **Maître di Sala.**

La figura ideale è una persona con esperienza, qualificato/a, con passione per l'ospitalità ed eccellenza nel servizio e si occuperà della gestione della squadra all’interno di un ambiente elegante e dinamico.

Le sue Responsabilità principali saranno le seguenti:

- Accoglienza clienti
- Coordinamento del team di sala
- Formazione e affiancamento
- Gestione prenotazioni e disposizione tavoli
- Controllo qualità del servizio
- Collaborazione con cucina e direzione
- Supervisione della mise en place e chiusura della sala

Requisiti:

- Esperienza nel ruolo di Maître o Caposala (almeno 2-3 anni in contesti simili)
- Leadership, problem solving, capacità organizzative e di comunicazione, gestione del team
- Conoscenza di enologia e abbinamenti cibo-vino
- Presenza curata, educazione, resistenza allo stress
- Eccellenti capacità di servizio al cliente

Cosa offriamo:
La nostra è una realtà che opera nel settore della ristorazione e della caffetteria da più di 30 anni: crediamo nel lavoro di squadra e siamo alla ricerca di risorse volenterose che vogliano intraprendere insieme a noi un percorso di crescita.

Offriamo formazione, premi, produzione ed incentivi al raggiungimento di obiettivi.

Luogo di lavoro: Catania

Orario di lavoro: full time spezzato ( 12 - 15 _ 19 - 24)

Disponibilità a lavorare su turni, nei festivi e nei week end.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato

Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese

Benefit:

- Buoni pasto

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì
- Turni
- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Bonus
- Piano incentivi
- Premio di produzione

Esperienza:

- responsabile di sala: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)

  • Maitre di Sala

    1 settimana fa

    Catania, Italia Concezione restaurant A tempo pieno

    Prestigioso ristorante fine dining, situato nel cuore di Catania e inserito nella Guida Michelin, ricerca un/una Maître di Sala per ampliamento del proprio organico. Responsabilità principali: - Accoglienza e gestione degli ospiti, garantendo un servizio d’eccellenza in linea con gli standard internazionali. - Coordinamento e supervisione del team di...

  • Maitre Sommelier

    1 settimana fa

    Catania, Italia Concezione restaurant A tempo pieno

    Per ristorante fine dining, inserito in Guida micheli, sito a Catania cercasi la figura del maitre-sommelier per crescita ristorante e riorganizzazione della sala. Cercasi persona che abbia i seguenti compiri: - Con la direzione definisce la carta dei vini e l’organizzazione della sala e del servizio di sala - Segue gli ordini - Forma lo staff di sala -...

  • Maitre Sommelier

    6 giorni fa

    Catania, Italia Concezione restaurant A tempo pieno

    Concezione Restaurant, in centro a Catania, presente in Guida Michelin, seleziona Maître/Sommelier Cerchiamo una figura di sala con esperienza, eleganza e capacità di gestione del servizio. Requisiti: competenze nel coordinamento del team, conoscenza approfondita del vino e spiccata attenzione all’ospite. Offriamo ambiente di lavoro stimolante e...

  • Maitre - Delta Hotels Marriott Giardini Naxos

    2 settimane fa

    Catania, Italia RUSSOTTI GESTIONI HOTELS S.p.A. A tempo pieno

    Join to apply for the Maître - Delta Hotels Marriott Giardini Naxos role at RUSSOTTI GESTIONI HOTELS S.p.A. In vista della Stagione 2026, Russotti Gestioni Hotels Spa è alla ricerca di un/una Maître , per la nostra rinomata struttura alberghiera Delta Hotels Marriott Giardini Naxos . Responsabilità principali Conoscenza dei diversi tipi di Servizio di...

  • Personale Di Sala

    1 giorno fa

    Catania, Italia Gigroup H-5535 A tempo pieno

    Personale Di Sala Luogo di lavoro: CaltagironePorta in sala la tua passione per l'eccellenza!Noi di Gi Group, cerchiamo per Mangia's Hotels and Resorts, nuova apertura Costa Ragusa Borgo and Resort: PERSONALE DI SALA - STAGIONE ESTIVA **** Mangia's Resorts, marchio di Aeroviaggi S.P.A., offre esperienze di lusso autentico nel segmento upper-upscale con 17...

  • Personale Di Sala

    3 giorni fa

    Catania, Italia GiGroup H-5535 A tempo pieno

    Personale Di Sala Luogo di lavoro: CaltagironePorta in sala la tua passione per l’eccellenza! Noi di Gi Group, cerchiamo per Mangia’s Hotels and Resorts, nuova apertura Costa Ragusa Borgo and Resort: PERSONALE DI SALA - STAGIONE ESTIVA 2026 Mangia’s Resorts, marchio di Aeroviaggi S.P.A., offre esperienze di lusso autentico nel segmento upper-upscale...

  • Maitre - Delta Hotels Marriott Giardini Naxos

    2 settimane fa

    Catania, Italia Russottigestionihotels A tempo pieno

    In vista della Stagione ****, Russotti Gestioni Hotels Spa è alla ricerca di un/una **Maître**, per la nostra rinomata struttura alberghiera **Delta Hotels Marriott Giardini Naxos.** **Responsabilità principali:****Caratteristiche ricercate*** Buona conoscenza dei programmi Simphony e Opera* Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di altre...

  • Maitre - Delta Hotels Marriott Giardini Naxos

    4 giorni fa

    Catania, Sicilia, Italia Russotti Gestioni Hotels S.p.A. A tempo pieno

    In vista della Stagione 2026, Russotti Gestioni Hotels Spa è alla ricerca di un/una Maître, per la nostra rinomata struttura alberghiera Delta Hotels Marriott Giardini Naxos. Responsabilità principali:Conoscenza dei diversi tipi di Servizio di sala, conoscenze di SommelierGarantire un alto standard qualitativo dei servizi di ristorazione, con...

  • Sommelier

    1 settimana fa

    Catania, Italia Concezione restaurant A tempo pieno

    Ristorante fine dining di prestigio, situato nel cuore di Catania e inserito nella Guida Michelin, ricerca un/una Sommelier da inserire nel proprio team di sala. Responsabilità principali: - Curare la carta dei vini, aggiornandola con etichette di pregio e proposte innovative, in armonia con la filosofia del ristorante. - Consigliare e guidare gli ospiti...

  • Chef de Rang

    12 ore fa

    Catania, Italia Pennisi Srl A tempo pieno

    Chef de rang - con alloggio - non stagionale Ristorante “Dai Pennisi”, storico e rinomato, situato nel cuore del centro storico del paesino di Linguaglossa, alle pendici dell’Etna sta al momento ricercando uno Chef de rang. Mansioni principali - Gestione autonoma di una sezione della sala, garantendo un servizio impeccabile. - Accoglienza degli...