Commis di Pasticceria

5 giorni fa

Campofelice di Roccella, Italia Grand Palladium Sicilia Resort & SPA A tempo pieno

**Description**:
Grand Palladium Sicilia Resort & Spa è alla ricerca di professionisti entusiasti e dinamici con una spiccata vocazione al cliente. Vuoi unirti a noi?

Entra a far parte del nostro team Food & Beverage come Commis di Pasticceria

Descrizione della mansione

L'aiutante cucina presso Palladium Hotel Group supporta nell'elaborazione, preparazione dei piatti dell'offerta gastronomica e cura i dettagli della loro presentazione, seguendo le linee guida indicate dal Capo Partita, secondo il menù preventivamente concordato e nel rispetto delle normative di sicurezza stabilite, igiene e tutela dell'ambiente.

FUNZIONI E COMPITI PRINCIPALI DELLA POSIZIONE

Realizzare preparazioni di base e altre preparazioni culinarie che vengono affidate.

Svolgere i compiti di pulizia e disinfezione di strumenti, macchinari, stoviglie e mobili da cucina assegnati.

Conservare, maneggiare e ordinare correttamente tutte le attrezzature da cucina, i prodotti alimentari e chimici, su richiesta dei propri superiori.

Collaborare con l'incaricato del ricevimento merci, per il controllo dei materiali richiesti, le date di scadenza e qualità.

Conoscenza della normativa igienico-sanitaria applicabile al reparto e dei prerequisiti HACCP.

**Requirements**:
**Si richiedono**:

- Esperienza di almeno 6 mesi.
- Studi specialistici nel settore gastronomico.
- Conoscenze della normativa HACCP.

Sede di lavoro: Campofelice di Roccella (PA).

Si offre: inserimento con contratto di lavoro stagionale e concrete possibilità di crescita professionale, CCNL TURISMO - Confcommercio.

  • Commis di Pasticceria

    3 settimane fa

    giuliano di roma, Italia Corinthia Hotels A tempo pieno

    Per la prossima apertura di Corinthia Rome, siamo alla ricerca di un Commis di Pasticceria Entrare a far parte del team fin dal pre-opening significa contribuire alla definizione di uno standard di eccellenza unico, in una delle aperture più attese della città. Se hai passione per la pasticceria, attenzione al dettaglio e desiderio di crescere in un...

  • commis di pasticceria

    3 giorni fa

    Madonna di Campiglio, Italia BIO HOTEL HERMITAGE A tempo pieno

    Cerchiamo commis di pasticceria per Hotel Hermitage 4 stelle Superior e per il Ristorante stellato Stube HermitagePer la stagione invernale 2025 (da subito) ed eventualmente per la stagione estiva 2026E' richiesta buona volontà, desiderio di crescita professionale, volontà a collaborare, passione per il proprio lavoroContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...

  • Commis di Pasticceria

    5 giorni fa

    Vigo di Fassa, Italia Hotel Ciampedie A tempo pieno

    **Hotel Ciampedie ** - Val di Fassa** **Seleziona: COMMIS DI PASTICCERIA per la stagione estiva 2025** Ti offriamo l'opportunità di lavorare in un ambiente giovane e dinamico, immerso nel cuore delle Dolomiti. Se sei un appassionato di pasticceria e desideri far parte di una brigata di cucina affiatata, dove potrai crescere e metterti alla prova ogni...

  • Commis di Pasticceria Stagionale

    4 giorni fa

    Lido di Jesolo, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Una lussuosa struttura alberghiera in Veneto cerca un Commis di Pasticceria per la stagione estiva 2026. Il candidato ideale avrà passione per la pasticceria e esperienza, con responsabilità nella realizzazione di dolci, preparazione di torte e rispetto delle norme igienico-sanitarie. Offriamo un contratto full time stagionale, vantaggi esclusivi come un...

  • Commis di Pasticceria

    6 giorni fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Giacomo Ristoranti srl A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 9 tra ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...

  • Commis di Pasticceria

    4 giorni fa

    Lido di Jesolo, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Almar Jesolo Resort & Spa , lussuosa struttura 5 stelle di Jesolo parte del gruppo HNH Hospitality , in previsione della stagione estiva 2026 ricerca un* Commis di Pasticceria . Di cosa ti occuperai: Realizzazione di dolci al piatto, dolci al cucchiaio, piccola pasticceria, mignon e biscotti. Preparazione di torte, torte secche e dolci della tradizione...

  • Chef di Pasticceria

    2 settimane fa

    Giuliano di Roma (FR), Italia Corinthia Hotels A tempo pieno

    Per la prossima apertura di Corinthia Rome, siamo alla ricerca di un Commis di Pasticceria Se hai passione per la pasticceria, attenzione al dettaglio e desiderio di crescere in un contesto di alto livello, questa potrebbe essere l'opportunità perfetta per te. Cura dell'allestimento, decorazione e presentazione dei dessert secondo gli standard della cucina...

  • Commis di Pasticceria

    1 giorno fa

    Marina di Castagneto, Italia Tombolo Talasso Resort A tempo pieno

    **Tombolo Talasso Resort**, struttura 5* sulla costa toscana di Marina di Castagneto Carducci (LI) ricerca un **Aiuto Pasticcere/a** per la stagione estiva 2025 da inserire nel proprio organico della cucina a partire da 01/04 fino al 31/10. **Responsabilità**: - Supporto nella preparazione e nella realizzazione di dolci e dessert per i nostri ospiti. -...

  • Commis di Pasticceria

    7 giorni fa

    Lido di Jesolo, Veneto, Italia HNH HOSPITALITY SPA A tempo pieno

    Almar Jesolo Resort & Spa, lussuosa struttura 5 stelle di Jesolo parte del gruppo HNH Hospitality, in previsione della stagione estiva 2026 ricerca un* Commis di Pasticceria.Di cosa ti occuperai:Realizzazione di dolci al piatto, dolci al cucchiaio, piccola pasticceria, mignon e biscotti.Preparazione di torte, torte secche e dolci della tradizione italiana;...

  • Commis di Pasticceria

    3 giorni fa

    San Vigilio di Marebbe, Italia Excelsior Dolomites Life Resort A tempo pieno

    **Responsabilità**: Preparazioni Dolciarie: Gestione delle preparazioni specifiche come torte, pasticcini, e altre componenti del menu dolciario. Innovazione del Menu: Collaborazione con il Pasticciere nella creazione di nuove ricette e proposte da inserire nel menu, contribuendo con idee innovative. Guarnizione e Mise en Place: Cura della guarnizione dei...