Chef de Partie

4 giorni fa


Lecce, Italia Pellegrino Brothers A tempo pieno

CHEF DE PARTIE Stiamo cercando professionisti di talento e motivati nella posizione di CHEF DE PARTIE, da inserire nella nostra squadra a lungo termine. CHI SIAMO La nostra Holding company Pellegrino Brothers fondata nel 2019 dagli Chef Floriano Pellegrino e Isabella Potì, sviluppa le strategie, costruisce e gestisce tutti i progetti ed i brand ideati del duo creativo: il ristorante stellato Bros’, Bros’ Trattoria, la pasticceria Sista, l’ASD Bros Rugby Club. QUALIFICATIONS - Esperienza di almeno 2 anni nella posizione di CHEF DE PARTIE -conoscenza avanzata di tutte le tecniche di cucina - attenzione al dettaglio -capacita nel gestire un team -essere una persona ordinata e disciplinata -conoscenza degli standard HACCP JOB REQUIREMENTS - Assicura che le attività della cucina e della partita siano in linea con le strategie aziendali - Responsabile dell'efficiente organizzazione della "mise en place" quotidiana per massimizzare il tempo di produzione; - Responsabile della pulizia sul luogo di lavoro; - Ottimizza i processi con attenzione alla velocità e alla qualità; Contratto di lavoro: Tempo pieno Esperienza: - chef: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro: Un'unica sede


  • Chef de Partie

    4 giorni fa


    Lecce, Italia Palazzo Zimara Boutique Hotel A tempo pieno

    Palazzo Zimara Boutique Hotel è alla ricerca di un **Chef de Partie** per il nostro ristorante. La risorsa sarà responsabile della gestione della propria partita, garantendo la preparazione e la presentazione di piatti di alta qualità nel rispetto degli standard della struttura. Si tratta di un’opportunità unica per entrare a far parte di un ambiente...


  • Lecce, Italia ITTICA DE. MAR. SRL A tempo pieno

    La Dogana Restaurant con sede a Lecce ricerca risorse da inserire nel ruolo di: Chef de Rang e Commis de Rang. Si richiede: - esperienza internazionale nel settore Luxury e Alta ristorazione - conoscenza della lingua inglese o più lingue - per la posizione di Chef de Rang è richiesta alta conoscenza sulla sommellerie, in particolar modo su Champagne,...

  • Chef de Rang

    18 ore fa


    Lecce, Italia ITTICA DE. MAR. SRL A tempo pieno

    La Dogana Classè Restaurant, punto di riferimento del fine dining di Lecce, location esclusiva ed elegante, ricerca la seguente figura da inserire nel proprio organico: Chef de Rang Requisiti: - Assicurare il perfetto funzionamento del servizio di ristorazione avvalendosi dell'aiuto dei commis a lui assegnati - Orientamento al cliente e alla vendita con...

  • Chef de Rang

    4 giorni fa


    Lecce, Italia Wintime S.p.a. - Agenzia per il Lavoro, filiale di Lecce A tempo pieno

    WinTime S.p.A, agenzia per il lavoro, ricerca per lussuosa struttura alberghiera uno **CHEF DE RANG** Responsabilità: - Accoglienza e servizio clientela - Cura dettagliata della Mise an Place - Coordinamento e supervisione della brigata - Presentazione menù e carta dei vini Cosa richiediamo? - Ottima conoscenza della lingua inglese - Comprovata...

  • Chef de Rang

    17 ore fa


    Lecce, Italia HO Collection A tempo pieno

    Il Patria Palace Hotel, realtà cinque stelle nel cuore di Lecce per ampliamento organico, è alla ricerca uno/a Chef de Rang e/o Demi Chef de Rang per la stagione 2025. - Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni. L’eccellenza del servizio...

  • Chef de Rang

    17 ore fa


    Lecce, Italia ueme srl A tempo pieno

    Ti interesserebbe entrare a far parte Uemé? Siamo alla ricerca della figura di ched de rang. Deve accogliere con stile e accompagnare ai tavoli i clienti, illustrare il menù e la carta beverage, risolvere eventuali reclami dei clienti, accogliendone le osservazioni. **Esperienza pregressa nella mansione di almeno 3 anni** Attitudine al problem...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Lecce, Italia Baglioni Hotels SpA A tempo pieno

    Per il nostro **Baglioni Masseria Muzza**, a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l’azzurro del mare del Salento, siamo alla ricerca di un/a **Chef de Partie** da inserire al team per la stagione 2025! **_La risorsa di occuperà delle seguenti attività:_** - Preparare e cucinare piatti secondo gli standard del ristorante. -...


  • Provincia di Lecce, Puglia, Italia Kicklox A tempo pieno

    0 à 2 ans CDI 21000 Dijon, France **Rigoureux dans le suivi** *** **Bon communicant** *** **Connaissances intralogistiques** *** *** **Description du profil recherché**: - Notre Entreprise SAVOYE est concepteur et fournisseur de solutions logistiques globales. - Ingénieur-intégrateur, architecte de solutions et services logistiques sur...

  • Chef de Rang

    2 giorni fa


    Lecce, Italia ITTICA DE. MAR. SRL A tempo pieno

    La Dogana Restaurant, punto di riferimento del fine dining di Lecce, location esclusiva ed elegante, ricerca la seguente figura da inserire nel proprio organico: Chef Requisiti: - Attenzione al dettaglio nella preparazione dei piatti, rispettando gli standard di qualità stabiliti - Conoscenza dei vari metodi di lavoro, lavorazione materie prime,...

  • Secondo Maitre

    7 giorni fa


    Lecce, Italia Baglioni Hotels SpA A tempo pieno

    **Per la nostra nuova **Baglioni Masseria Muzza, **meravigliosa dimora storica** **a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l’azzurro del mare del Salento, ricerchiamo le seguenti figure professionali per l'opening: Secondo Maitre Chef de Rang Requisiti attitudinali richiesti: Guest Orientation, attenzione e cura del dettaglio,...