Chef de Partie
4 giorni fa
CHEF DE PARTIE Stiamo cercando professionisti di talento e motivati nella posizione di CHEF DE PARTIE, da inserire nella nostra squadra a lungo termine. CHI SIAMO La nostra Holding company Pellegrino Brothers fondata nel 2019 dagli Chef Floriano Pellegrino e Isabella Potì, sviluppa le strategie, costruisce e gestisce tutti i progetti ed i brand ideati del duo creativo: il ristorante stellato Bros’, Bros’ Trattoria, la pasticceria Sista, l’ASD Bros Rugby Club. QUALIFICATIONS - Esperienza di almeno 2 anni nella posizione di CHEF DE PARTIE -conoscenza avanzata di tutte le tecniche di cucina - attenzione al dettaglio -capacita nel gestire un team -essere una persona ordinata e disciplinata -conoscenza degli standard HACCP JOB REQUIREMENTS - Assicura che le attività della cucina e della partita siano in linea con le strategie aziendali - Responsabile dell'efficiente organizzazione della "mise en place" quotidiana per massimizzare il tempo di produzione; - Responsabile della pulizia sul luogo di lavoro; - Ottimizza i processi con attenzione alla velocità e alla qualità; Contratto di lavoro: Tempo pieno Esperienza: - chef: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro: Un'unica sede
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Chef de Partie
4 giorni fa
Lecce, Italia Palazzo Zimara Boutique Hotel A tempo pienoPalazzo Zimara Boutique Hotel è alla ricerca di un **Chef de Partie** per il nostro ristorante. La risorsa sarà responsabile della gestione della propria partita, garantendo la preparazione e la presentazione di piatti di alta qualità nel rispetto degli standard della struttura. Si tratta di un’opportunità unica per entrare a far parte di un ambiente...
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Chef de Rang e Commis de Rang
7 giorni fa
Lecce, Italia ITTICA DE. MAR. SRL A tempo pienoLa Dogana Restaurant con sede a Lecce ricerca risorse da inserire nel ruolo di: Chef de Rang e Commis de Rang. Si richiede: - esperienza internazionale nel settore Luxury e Alta ristorazione - conoscenza della lingua inglese o più lingue - per la posizione di Chef de Rang è richiesta alta conoscenza sulla sommellerie, in particolar modo su Champagne,...
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Chef de Rang
18 ore fa
Lecce, Italia ITTICA DE. MAR. SRL A tempo pienoLa Dogana Classè Restaurant, punto di riferimento del fine dining di Lecce, location esclusiva ed elegante, ricerca la seguente figura da inserire nel proprio organico: Chef de Rang Requisiti: - Assicurare il perfetto funzionamento del servizio di ristorazione avvalendosi dell'aiuto dei commis a lui assegnati - Orientamento al cliente e alla vendita con...
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Chef de Rang
4 giorni fa
Lecce, Italia Wintime S.p.a. - Agenzia per il Lavoro, filiale di Lecce A tempo pienoWinTime S.p.A, agenzia per il lavoro, ricerca per lussuosa struttura alberghiera uno **CHEF DE RANG** Responsabilità: - Accoglienza e servizio clientela - Cura dettagliata della Mise an Place - Coordinamento e supervisione della brigata - Presentazione menù e carta dei vini Cosa richiediamo? - Ottima conoscenza della lingua inglese - Comprovata...
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Chef de Rang
17 ore fa
Lecce, Italia HO Collection A tempo pienoIl Patria Palace Hotel, realtà cinque stelle nel cuore di Lecce per ampliamento organico, è alla ricerca uno/a Chef de Rang e/o Demi Chef de Rang per la stagione 2025. - Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni. L’eccellenza del servizio...
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Chef de Rang
17 ore fa
Lecce, Italia ueme srl A tempo pienoTi interesserebbe entrare a far parte Uemé? Siamo alla ricerca della figura di ched de rang. Deve accogliere con stile e accompagnare ai tavoli i clienti, illustrare il menù e la carta beverage, risolvere eventuali reclami dei clienti, accogliendone le osservazioni. **Esperienza pregressa nella mansione di almeno 3 anni** Attitudine al problem...
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Chef de Partie
2 settimane fa
Lecce, Italia Baglioni Hotels SpA A tempo pienoPer il nostro **Baglioni Masseria Muzza**, a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l’azzurro del mare del Salento, siamo alla ricerca di un/a **Chef de Partie** da inserire al team per la stagione 2025! **_La risorsa di occuperà delle seguenti attività:_** - Preparare e cucinare piatti secondo gli standard del ristorante. -...
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Chef de Projet Automatisme Junior
4 giorni fa
Provincia di Lecce, Puglia, Italia Kicklox A tempo pieno0 à 2 ans CDI 21000 Dijon, France **Rigoureux dans le suivi** *** **Bon communicant** *** **Connaissances intralogistiques** *** *** **Description du profil recherché**: - Notre Entreprise SAVOYE est concepteur et fournisseur de solutions logistiques globales. - Ingénieur-intégrateur, architecte de solutions et services logistiques sur...
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Chef de Rang
2 giorni fa
Lecce, Italia ITTICA DE. MAR. SRL A tempo pienoLa Dogana Restaurant, punto di riferimento del fine dining di Lecce, location esclusiva ed elegante, ricerca la seguente figura da inserire nel proprio organico: Chef Requisiti: - Attenzione al dettaglio nella preparazione dei piatti, rispettando gli standard di qualità stabiliti - Conoscenza dei vari metodi di lavoro, lavorazione materie prime,...
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Secondo Maitre
7 giorni fa
Lecce, Italia Baglioni Hotels SpA A tempo pieno**Per la nostra nuova **Baglioni Masseria Muzza, **meravigliosa dimora storica** **a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l’azzurro del mare del Salento, ricerchiamo le seguenti figure professionali per l'opening: Secondo Maitre Chef de Rang Requisiti attitudinali richiesti: Guest Orientation, attenzione e cura del dettaglio,...