Chef de Rang

19 ore fa


Lecce, Italia ITTICA DE. MAR. SRL A tempo pieno

La Dogana Classè Restaurant, punto di riferimento del fine dining di Lecce, location esclusiva ed elegante, ricerca la seguente figura da inserire nel proprio organico:
Chef de Rang

Requisiti:

- Assicurare il perfetto funzionamento del servizio di ristorazione avvalendosi dell'aiuto dei commis a lui assegnati
- Orientamento al cliente e alla vendita con atteggiamento propositivo
- Garantire un servizio di alto livello e applicare gli standard operativi del ristorante
- Conoscere ed applicare le tecniche di abbinamento cibo-vino
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Precisione e serietà
- Presenza curata
- Affidabilità, flessibilità e passione per l'eccellenza
- Passione per il settore della ristorazione e pregressa esperienza in realtà strutturate e ristoranti di lusso
- Assicurare il rispetto delle politiche e dei regolamenti sanitari e di pulizia
- Ottima conoscenza dell'inglese e dell'italiano

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Supporto allo sviluppo professionale

Istruzione:

- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona



  • Lecce, Italia ITTICA DE. MAR. SRL A tempo pieno

    La Dogana Restaurant con sede a Lecce ricerca risorse da inserire nel ruolo di: Chef de Rang e Commis de Rang. Si richiede: - esperienza internazionale nel settore Luxury e Alta ristorazione - conoscenza della lingua inglese o più lingue - per la posizione di Chef de Rang è richiesta alta conoscenza sulla sommellerie, in particolar modo su Champagne,...

  • Chef de Rang

    4 giorni fa


    Lecce, Italia Wintime S.p.a. - Agenzia per il Lavoro, filiale di Lecce A tempo pieno

    WinTime S.p.A, agenzia per il lavoro, ricerca per lussuosa struttura alberghiera uno **CHEF DE RANG** Responsabilità: - Accoglienza e servizio clientela - Cura dettagliata della Mise an Place - Coordinamento e supervisione della brigata - Presentazione menù e carta dei vini Cosa richiediamo? - Ottima conoscenza della lingua inglese - Comprovata...

  • Chef de Rang

    19 ore fa


    Lecce, Italia ueme srl A tempo pieno

    Ti interesserebbe entrare a far parte Uemé? Siamo alla ricerca della figura di ched de rang. Deve accogliere con stile e accompagnare ai tavoli i clienti, illustrare il menù e la carta beverage, risolvere eventuali reclami dei clienti, accogliendone le osservazioni. **Esperienza pregressa nella mansione di almeno 3 anni** Attitudine al problem...

  • Chef de Rang

    19 ore fa


    Lecce, Italia HO Collection A tempo pieno

    Il Patria Palace Hotel, realtà cinque stelle nel cuore di Lecce per ampliamento organico, è alla ricerca uno/a Chef de Rang e/o Demi Chef de Rang per la stagione 2025. - Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni. L’eccellenza del servizio...

  • Secondo Maitre

    7 giorni fa


    Lecce, Italia Baglioni Hotels SpA A tempo pieno

    **Per la nostra nuova **Baglioni Masseria Muzza, **meravigliosa dimora storica** **a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l’azzurro del mare del Salento, ricerchiamo le seguenti figure professionali per l'opening: Secondo Maitre Chef de Rang Requisiti attitudinali richiesti: Guest Orientation, attenzione e cura del dettaglio,...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa


    Provincia di Lecce, Puglia, Italia Farmacia dei Sani A tempo pieno

    Per stagione estiva 2025, cerchiamo Maìtre e Chef de Rang per **Meraviglia by Farmacia dei Sani**, ristorante sul mare a **Torre Suda** a pochi chilometri da Gallipoli. Prestigiosa struttura figlia del pluripremiato ristorante Farmacia dei Sani, nominata Terrasse Clicquot dalla maison di champagne Veuve Clicquot Valutiamo sia persone con dimostrata...

  • Chef de Rang

    2 giorni fa


    Lecce, Italia ITTICA DE. MAR. SRL A tempo pieno

    La Dogana Restaurant, punto di riferimento del fine dining di Lecce, location esclusiva ed elegante, ricerca la seguente figura da inserire nel proprio organico: Chef Requisiti: - Attenzione al dettaglio nella preparazione dei piatti, rispettando gli standard di qualità stabiliti - Conoscenza dei vari metodi di lavoro, lavorazione materie prime,...

  • Chef de Partie

    4 giorni fa


    Lecce, Italia Pellegrino Brothers A tempo pieno

    CHEF DE PARTIE Stiamo cercando professionisti di talento e motivati nella posizione di CHEF DE PARTIE, da inserire nella nostra squadra a lungo termine. CHI SIAMO La nostra Holding company Pellegrino Brothers fondata nel 2019 dagli Chef Floriano Pellegrino e Isabella Potì, sviluppa le strategie, costruisce e gestisce tutti i progetti ed i brand ideati del...

  • Chef de Partie

    4 giorni fa


    Lecce, Italia Palazzo Zimara Boutique Hotel A tempo pieno

    Palazzo Zimara Boutique Hotel è alla ricerca di un **Chef de Partie** per il nostro ristorante. La risorsa sarà responsabile della gestione della propria partita, garantendo la preparazione e la presentazione di piatti di alta qualità nel rispetto degli standard della struttura. Si tratta di un’opportunità unica per entrare a far parte di un ambiente...

  • Personale F&b

    7 giorni fa


    Lecce, Italia Baglioni Hotels SpA A tempo pieno

    **Per il nostro Baglioni Masseria Muzza**, in Puglia, a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l’azzurro del mare del Salento. Il dipartimento Food & Beverage è alla ricerca di figure professionali, con forte passione per il mondo della ospitalità, per completare l’organico per l’avviamento della stagione 2025. **Posizioni...