Chef de Rang
19 ore fa
La Dogana Classè Restaurant, punto di riferimento del fine dining di Lecce, location esclusiva ed elegante, ricerca la seguente figura da inserire nel proprio organico:
Chef de Rang
Requisiti:
- Assicurare il perfetto funzionamento del servizio di ristorazione avvalendosi dell'aiuto dei commis a lui assegnati
- Orientamento al cliente e alla vendita con atteggiamento propositivo
- Garantire un servizio di alto livello e applicare gli standard operativi del ristorante
- Conoscere ed applicare le tecniche di abbinamento cibo-vino
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Precisione e serietà
- Presenza curata
- Affidabilità, flessibilità e passione per l'eccellenza
- Passione per il settore della ristorazione e pregressa esperienza in realtà strutturate e ristoranti di lusso
- Assicurare il rispetto delle politiche e dei regolamenti sanitari e di pulizia
- Ottima conoscenza dell'inglese e dell'italiano
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Supporto allo sviluppo professionale
Istruzione:
- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona
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Chef de Rang e Commis de Rang
7 giorni fa
Lecce, Italia ITTICA DE. MAR. SRL A tempo pienoLa Dogana Restaurant con sede a Lecce ricerca risorse da inserire nel ruolo di: Chef de Rang e Commis de Rang. Si richiede: - esperienza internazionale nel settore Luxury e Alta ristorazione - conoscenza della lingua inglese o più lingue - per la posizione di Chef de Rang è richiesta alta conoscenza sulla sommellerie, in particolar modo su Champagne,...
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Chef de Rang
4 giorni fa
Lecce, Italia Wintime S.p.a. - Agenzia per il Lavoro, filiale di Lecce A tempo pienoWinTime S.p.A, agenzia per il lavoro, ricerca per lussuosa struttura alberghiera uno **CHEF DE RANG** Responsabilità: - Accoglienza e servizio clientela - Cura dettagliata della Mise an Place - Coordinamento e supervisione della brigata - Presentazione menù e carta dei vini Cosa richiediamo? - Ottima conoscenza della lingua inglese - Comprovata...
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Chef de Rang
19 ore fa
Lecce, Italia ueme srl A tempo pienoTi interesserebbe entrare a far parte Uemé? Siamo alla ricerca della figura di ched de rang. Deve accogliere con stile e accompagnare ai tavoli i clienti, illustrare il menù e la carta beverage, risolvere eventuali reclami dei clienti, accogliendone le osservazioni. **Esperienza pregressa nella mansione di almeno 3 anni** Attitudine al problem...
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Chef de Rang
19 ore fa
Lecce, Italia HO Collection A tempo pienoIl Patria Palace Hotel, realtà cinque stelle nel cuore di Lecce per ampliamento organico, è alla ricerca uno/a Chef de Rang e/o Demi Chef de Rang per la stagione 2025. - Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni. L’eccellenza del servizio...
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Secondo Maitre
7 giorni fa
Lecce, Italia Baglioni Hotels SpA A tempo pieno**Per la nostra nuova **Baglioni Masseria Muzza, **meravigliosa dimora storica** **a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l’azzurro del mare del Salento, ricerchiamo le seguenti figure professionali per l'opening: Secondo Maitre Chef de Rang Requisiti attitudinali richiesti: Guest Orientation, attenzione e cura del dettaglio,...
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Chef de Rang
1 settimana fa
Provincia di Lecce, Puglia, Italia Farmacia dei Sani A tempo pienoPer stagione estiva 2025, cerchiamo Maìtre e Chef de Rang per **Meraviglia by Farmacia dei Sani**, ristorante sul mare a **Torre Suda** a pochi chilometri da Gallipoli. Prestigiosa struttura figlia del pluripremiato ristorante Farmacia dei Sani, nominata Terrasse Clicquot dalla maison di champagne Veuve Clicquot Valutiamo sia persone con dimostrata...
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Chef de Rang
2 giorni fa
Lecce, Italia ITTICA DE. MAR. SRL A tempo pienoLa Dogana Restaurant, punto di riferimento del fine dining di Lecce, location esclusiva ed elegante, ricerca la seguente figura da inserire nel proprio organico: Chef Requisiti: - Attenzione al dettaglio nella preparazione dei piatti, rispettando gli standard di qualità stabiliti - Conoscenza dei vari metodi di lavoro, lavorazione materie prime,...
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Chef de Partie
4 giorni fa
Lecce, Italia Pellegrino Brothers A tempo pienoCHEF DE PARTIE Stiamo cercando professionisti di talento e motivati nella posizione di CHEF DE PARTIE, da inserire nella nostra squadra a lungo termine. CHI SIAMO La nostra Holding company Pellegrino Brothers fondata nel 2019 dagli Chef Floriano Pellegrino e Isabella Potì, sviluppa le strategie, costruisce e gestisce tutti i progetti ed i brand ideati del...
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Chef de Partie
4 giorni fa
Lecce, Italia Palazzo Zimara Boutique Hotel A tempo pienoPalazzo Zimara Boutique Hotel è alla ricerca di un **Chef de Partie** per il nostro ristorante. La risorsa sarà responsabile della gestione della propria partita, garantendo la preparazione e la presentazione di piatti di alta qualità nel rispetto degli standard della struttura. Si tratta di un’opportunità unica per entrare a far parte di un ambiente...
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Personale F&b
7 giorni fa
Lecce, Italia Baglioni Hotels SpA A tempo pieno**Per il nostro Baglioni Masseria Muzza**, in Puglia, a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l’azzurro del mare del Salento. Il dipartimento Food & Beverage è alla ricerca di figure professionali, con forte passione per il mondo della ospitalità, per completare l’organico per l’avviamento della stagione 2025. **Posizioni...