Dietista/nutrizionista Bologna

2 giorni fa

Bologna, Italia Camst A tempo pieno

Per i nostri locali produttivi della zona di **BOLOGNA e CASTELMAGGIORE**
stiamo cercando un/una **DIETISTA/NUTRIZIONISTA.**

La risorsa avrà la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, per garantire l'offerta dei menù concordati nel rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti.
Le principali attività e responsabilità previste dal ruolo sono riconducibili a due macro aree:
1. Diete speciali per patologia o per scelte di ordine etico o religioso: il/la dietista deve elaborarle e sottoporle alla verifica da parte della referente del Comune; elaborare i tabulati diete giorno per giorno da fornire al/la Cuoco/a; collaborare con il/la Cuoco/a all'individuazione delle corrette materie prime da utilizzare per la preparazione di queste diete; eseguire controlli HACCP in produzione (presso cucina centralizzata e terminali) su grammature e diete speciali; controllare le fasi di preparazione e confezionamento dei pasti contenenti le diete speciali; provvedere alla corretta archiviazione delle diete stesse; provvedere alla formazione del personale di cucina e di servizio sulle corrette procedure da adottare per la preparazione e la somministrazione di diete speciali.
2. Assistenza al cliente: presidiare quotidianamente le cucine interne con sopralluoghi per garantire la qualità del servizio e il rispetto delle procedure HACCP e della sicurezza alimentare; monitorare l'insorgere di problematiche di servizio e di prodotto segnalate dai clienti, collaborando con il/la Direttore/Direttrice di Locale alla loro risoluzione; comunicare ai clienti le soluzioni adottate a seguito delle criticità segnalate, la tempistica e le motivazioni.

Cerchiamo persone con le seguenti caratteristiche:

- **Laurea in Dietistica e iscrizione all'albo dei dietisti, o iscrizione all'Albo dei Biologi, sez. A;**:

- conoscenza dei principi di progettazione e gestione di diete speciali;
- buona conoscenza di Excel e dei principali strumenti di comunicazione informatica;
- patente di guida B;
- disponibilità alla mobilità a livello provinciale.

Completano il profilo: spiccata motivazione di crescita professionale, capacità di lavorare in gruppo, ottime capacità relazionali e negoziali con interlocutori di diverso livello, doti d'iniziativa ed intraprendenza, attitudini organizzative e di pianificazione del lavoro.

Offriamo un contratto **a tempo determinato part-time 20 ore settimanali da lunedì a venerdi.

  • Dietista/nutrizionista Zola Predosa

    4 giorni fa

    Bologna, Italia Camst A tempo pieno

    Per i nostri locali produttivi della zona di **ZOLA PREDOSA (BOLOGNA)** stiamo cercando un/una **DIETISTA/NUTRIZIONISTA**. Le principali attività e responsabilità previste dal ruolo possono essere così riassunte: - Elaborazione di diete speciali per patologia o per scelta di ordine etico o religioso da sottoporre alla verifica del Cliente e conseguente...

  • Dietista/nutrizionista San Pietro in Casale

    1 settimana fa

    Bologna, Italia Camst A tempo pieno

    Per i nostri locali produttivi della zona di **SAN PIETRO IN CASALE (BOLOGNA)** stiamo cercando un/una **DIETISTA/NUTRIZIONISTA**. Le principali attività e responsabilità previste dal ruolo possono essere così riassunte: - Elaborazione di diete speciali per patologia o per scelta di ordine etico o religioso da sottoporre alla verifica del Cliente e...

  • Dietista Struttura Territoriale Bologna

    1 settimana fa

    Bologna, Italia GEMOS A tempo pieno

    Gemos Soc.Coop., azienda leader del settore della ristorazione collettiva, ricerca una risorsa da inserire all'interno dei propri organici. Con grande attenzione alla qualità degli ingredienti e dei menù, dimostrata anche dalle numerose certificazioni assegnate, la ristorazione offerta da Gemos è una sintesi dei valori dell’azienda stessa: buona...

  • Nutrizionista A Bologna

    2 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Cronoshare.It A tempo pieno

    Cronoshare è una piattaforma online per professionisti che conseguire nuovi clienti.Cerchiamo a Nutrizionista a Bologna e dintorni.Entrare a far parte delle rete di professiuonisti di Cronoshare è gratuito e riceverai nuovi clienti in base alle tua competenze, in maniera personalizzata.Requisiti:Conoscenze pregresse per sviluppare funzioni di...

  • Dietista

    2 settimane fa

    Bologna, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    Staff Spa Agenzia per il Lavoro, filiale di Bologna, seleziona per azienda multiservizi **DIETISTA** La persona elaborerà i menu' stagionali, si occuperà della formulazione di diete speciali, supporterà nella supervisione dei processi di produzione all'interno della struttura Requisiti: laurea in dietistica preferibile esperienza nel settore della...

  • Dietista Per Struttura Sanitaria

    4 giorni fa

    Bologna, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    Staff SpA Agenzia per il Lavoro - Filiale di Bologna ricerca per struttura sanitaria di b **DIETISTA** La figura dovrà garantire la corretta esecuzione delle operazioni di erogazione del servizio presso la struttura, in particolare: - stesura diete - verifica attuazione procedure HACCP - gestione ordini - modificare prospetti cucina (menù) -...

  • Dietista

    2 settimane fa

    Bologna, Italia GEMOS SOC. COOP A tempo pieno

    GEMOS SOC. COOP., azienda leader del settore della ristorazione collettiva, ricerca una figura di **DIETISTA **da inserire all’interno di un nostro centro cottura a **BOLOGNA (BO).** In particolare, si occuperà di gestire tutto il processo produttivo di centri produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole, sia di pasti destinati a strutture...

  • Impiegato/a Addetto/a Vendite Estetica Bologna

    55 minuti fa

    Bologna, Italia B&M srl A tempo pieno

    B&M, leader di mercato in Europa nel settore dell’ESTETICA avanzata, è fornitore ufficiale di oltre 8.000 clienti tra istituti di bellezza, farmacie, istituti di medicina estetica, palestre, con una rete vendita capillare di 250 agenti e 60 consulenti beauty su tutto il territorio Europeo, nonché uno staff scientifico di oltre 30 consulenti tra...

  • Personal Trainer

    5 giorni fa

    Bologna, Italia XBENE A tempo pieno

    XBENE è alla ricerca di una Personal Trainer da inserire nel Club di Bologna La figura si occuperà di seguire i clienti attraverso i servizi di group training, one to one, small group e dovrà interfacciarsi con il nutrizionista interno in merito ai piani alimentari consigliati per il raggiungimento del risultato desiderato dalla persona. È...

  • Personal Trainer

    1 settimana fa

    Bologna, Italia XBENE A tempo pieno

    XBENE è alla ricerca di un Personal Trainer da inserire nel Club di Bologna in Via Riva Reno 58 e Casalecchio di Reno. La figura si occuperà di seguire i clienti attraverso i servizi di group training, one to one, small group e dovrà interfacciarsi con il nutrizionista interno in merito ai piani alimentari consigliati per il raggiungimento del risultato...