Chef - Nhow Milano

1 settimana fa

Milano, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

NH HOTEL GROUP ricerca un/a CHEF da inserire nel team di cucina del camaleontico hotel NHOW di via Tortona a Milano.

**CHEF - NHOW MILANO**:
Riportando all’F&B Manager e coodinando un team di 4/5 persone, la risorsa selezionata si occuperà di:
elaborare i menù secondo gli indici di gradimento della clientela e le tendenze del mercato;
garantire che la presentazione dei piatti sia sempre impeccabile e che si svolga secondo gli standard della Compagnia e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza;
approvvigionamento dei prodotti, gestendo le relazioni con i fornitori;
pianificare ed assicurare la corretta organizzazione del reparto in relazione ai dati di occupazione forniti dagli altri reparti.

Si ricerca una persona creativa, dotata di spirito di iniziativa, senso del gusto e dell’estetica.

Completano il profilo flessibilità, ottime capacità organizzative e di lavoro in team, una buona conoscenza della lingua inglese e una certa dimestichezza con i sistemi informatici.

E’ richiesta inoltre un’approfondita conoscenza del mercato locale.

  • Sous Chef Nhow Milano

    3 giorni fa

    Milano, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH Hotel Group ricerca un/a Sous Chef da inserire nel team di cucina del camaleontico Nhow di via Tortona a Milano. **SOUS CHEF | NHOW MILANO**: La risorsa selezionata dovrà essere autonoma nelle preparazioni (primi piatti, secondi, colazioni...). Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che la confezione, la...

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Milano, Italia nhow Hotels & Resorts A tempo pieno

    Sei un fan degli stili di vita non convenzionali e del design distintivo? Unisciti al brand nhow, dove ogni hotel è ispirato all'atmosfera della sua destinazione, diventando un hub innovativo e iconico in località chiave in Europa e America Latina. Lavora in un ambiente fresco e stimolante progettato per coinvolgere i sensi mentre sei immerso in un...

  • Sous Chef

    6 giorni fa

    Milano, Italia nhow Hotels & Resorts A tempo pieno

    Sei un fan degli stili di vita non convenzionali e del design distintivo? Unisciti al brand nhow, dove ogni hotel è ispirato all'atmosfera della sua destinazione, diventando un hub innovativo e iconico in località chiave in Europa e America Latina. Lavora in un ambiente fresco e stimolante progettato per coinvolgere i sensi mentre sei immerso in un...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Milano, Italia nhow Hotels & Resorts A tempo pieno

    Sei un fan degli stili di vita non convenzionali e del design distintivo? Unisciti al brand nhow, dove ogni hotel è ispirato all'atmosfera della sua destinazione, diventando un hub innovativo e iconico in località chiave in Europa e America Latina. Lavora in un ambiente fresco e stimolante progettato per coinvolgere i sensi mentre sei immerso in un...

  • Chef de Rang Breakfast

    2 settimane fa

    Milano, Italia nhow Hotels & Resorts A tempo pieno

    Sei un fan degli stili di vita non convenzionali e del design distintivo? Unisciti al brand nhow, dove ogni hotel è ispirato all'atmosfera della sua destinazione, diventando un hub innovativo e iconico in località chiave in Europa e America Latina. Lavora in un ambiente fresco e stimolante progettato per coinvolgere i sensi mentre sei immerso in un...

  • Chef de Rang Breakfast

    6 giorni fa

    Milano, Italia nhow Hotels & Resorts A tempo pieno

    Sei un fan degli stili di vita non convenzionali e del design distintivo? Unisciti al brand nhow, dove ogni hotel è ispirato all'atmosfera della sua destinazione, diventando un hub innovativo e iconico in località chiave in Europa e America Latina. Lavora in un ambiente fresco e stimolante progettato per coinvolgere i sensi mentre sei immerso in un...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Milano, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Cuoco/a Capo Partita da inserire all'interno del team di cucina del camaleontico Nhow di via Tortona a Milano. **CUOCO CAPO PARTITA - NHOW MILANO**: Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...). Coordinando il lavoro del team, si...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa

    Milano, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un/a Cuoco/a Capo Partita da inserire all'interno del team di cucina del camaleontico Nhow di via Tortona a Milano. **CUOCO CAPO PARTITA - NHOW MILANO**: Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...). Coordinando il lavoro del team, si occuperà della...

  • Vertigooutlet Manager

    2 settimane fa

    Milano, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Vertigo Outlet Manager da inserire all'interno del team del camaleontico Nhow Milano di via Tortona e della sua spettacolare terrazza Vertigo. **VERTIGO OUTLET MANAGER - VERTIGO C/O NHOW MILANO**: Riportando all’F&B Manager e coodinando un team di 7/8 persone, la risorsa selezionata avrà la responsabilità, per...

  • Commis di Cucina- Nhow Milano

    7 giorni fa

    Milano, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un/a Commis di cucina da inserire all'interno del camaleontico Nhow di Milano. **COMMIS DI CUCINA- NHOW MILANO**: Ha maturato un’esperienza di almeno 1 anno in posizione analoga in strutture di pari categoria o ristoranti di elevato standard qualitativo. Conosce le basi delle tecniche culinarie e di preparazione del prodotto e le...