Cuoco Esperto in Friggitoria Napoletana

3 giorni fa

Milano, Italia Capuano's Pizzeria A tempo pieno

Siamo alla ricerca di **Cuoco esperto in friggitoria napoletana** presso le nostre pizzerie Capuano's di Milano che affianchi lo staff consolidato nella gestione della cucina.

**Chi siamo**

**Capuano's Pizzeria** è una realtà in crescita nella ristorazione italiana di qualità, con diverse sedi tra Milano, Roma e Porto Recanati. La nostra missione è offrire un'autentica esperienza gastronomica italiana, combinando tradizione e innovazione.

**Responsabilità**
- Selezione e controllo qualità delle materie prime
- Preparazione ingredienti per guarnitura/farcitura
- Gestione cottura e preparazione specialità fritte
- Magazzinaggio e conservazione delle materie prime
- Pulizia e manutenzione attrezzature e macchinari
- Mantenimento pulizia personale e dell'ambiente di lavoro nel rispetto delle norme igienico-sanitarie

**Requisiti**
- Esperienza mínima di 2 anni in ruolo analogo (obbligatorio)
- Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e frittura
- Capacità di programmare sequenze per rispettare tempi e ordinazioni
- Saper programmare i quantitativi degli ingredienti
- Competenza nell'utilizzo e manutenzione dei macchinari
- Conoscenza delle norme di igiene, sicurezza e standard di qualità
- Conoscenza base di scienza dell'alimentazione
- Resistenza allo stress e buona forza física
- Precisione, puntualità e ottima manualità
- Propensione al continuo miglioramento

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.800,00 al mese

Disponibilità:

- Festivo
- Turni
- Weekend

Domande di preselezione:

- Residenza nella provincia di Milano

Esperienza:

- friggitoria: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Italiano (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

  • Cuoco Esperto In Friggitoria Napoletana

    3 settimane fa

    Milano, Italia Capuano's Pizzeria A tempo pieno

    Cerchiamo un cuoco esperto in friggitoria napoletana per la gestione della cucina presso Capuano's Pizzeria a Milano.

  • Friggitoria Napoletana Cerca Cuoco

    3 giorni fa

    Milano, Italia AM7 srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di **cuoco esperto in friggitoria napoletana** che affianchi lo staff consolidato nella gestione della cucina. **Responsabilità** - Selezione e controllo qualità delle materie prime - Preparazione ingredienti per guarnitura/farcitura - Gestione cottura e preparazione specialità fritte - Magazzinaggio e conservazione delle materie...

  • Cuoco Esperto in Friggitoria Napoletana

    1 settimana fa

    Milano, Italia Capuano's Pizzeria A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di **Cuoco esperto in friggitoria napoletana** presso le nostre pizzerie Capuano's di Milano che affianchi lo staff consolidato nella gestione della cucina. **Chi siamo** **Capuano's Pizzeria** è una realtà in crescita nella ristorazione italiana di qualità, con diverse sedi tra Milano, Roma e Porto Recanati. La nostra missione è...

  • Cuoco D'Eccezione: Cucina Napoletana In Crescita

    1 settimana fa

    Milano, Italia Rossopomodoro A tempo pieno

    Un ristorante italiano è alla ricerca di un Cuoco appassionato per un ambiente professionale e stimolante.La posizione offre retribuzione competitiva e opportunità di crescita continua.I candidati ideali hanno formazione alberghiera o esperienza significativa, autonomia nell'uso degli strumenti di cucina, e capacità relazionali eccellenti.Unisciti a noi...

  • Cuoco d'eccezione: Cucina napoletana in crescita

    1 settimana fa

    Milano, Italia Rossopomodoro A tempo pieno

    Un ristorante italiano è alla ricerca di un Cuoco appassionato per un ambiente professionale e stimolante. La posizione offre retribuzione competitiva e opportunità di crescita continua. I candidati ideali hanno formazione alberghiera o esperienza significativa, autonomia nell'uso degli strumenti di cucina, e capacità relazionali eccellenti. Unisciti a...

  • Pizzeria Napoletana Cerca Pizzaiolo Esperto

    3 giorni fa

    Milano, Italia AM7 srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un **pizzaiolo esperto in pizza napoletana tradizionale** che affianchi lo staff consolidato nella gestione della cucina. **Responsabilità** - Preparazione dell'autentico impasto napoletano secondo la tradizione - Lievitazione e preparazione impasto e panetti - Selezione e controllo qualità delle materie prime - Stesura della pizza...

  • Pizzaiolo Esperto in Pizza Napoletana Tradizionale

    2 settimane fa

    Milano, Italia Capuano's Pizzeria A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di **Pizzaiolo esperto in pizza napoletana tradizionale** presso le nostre pizzerie Capuano's di Milano che affianchi lo staff consolidato nella gestione della cucina. **Chi siamo** **Capuano's Pizzeria** è una realtà in crescita nella ristorazione italiana di qualità, con diverse sedi tra Milano, Roma e Porto Recanati. La nostra...

  • Aiuto Pizzaiolo Fornaio Per Forno a Legna

    3 giorni fa

    Milano, Italia Pizzeria piccola Ischia A tempo pieno

    Cerco aiuto pizzaiolo fornaio per pizzeria friggitoria con cucina napoletana, esperienza mínima di 5 anni nella ristorazione, competenze preparazione linea pizzeria, cottura pizza stile napoletana con forno a legna., è competenza nel cucinarli.istruzione mínima scuola media , Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: Fino a...

  • Food Service Guidatore/friggitore/cuoco

    2 settimane fa

    Milano, Italia Salcom A tempo pieno

    **SALCOM SRL,** importante realtà operante in tutta Italia nel marketing operativo, per la promozione di una prestigiosa multinazionale leader del settore FOOD, ricerca la figura di: **FOOD SERVICE CUOCO/FRIGGITORE/ GUIDATORE** Siamo alla ricerca di una risorsa dinamica, affidabile ed empatica, pronta a mettersi in gioco sul nostro food truck, dedicato...

  • Food Service Guidatore/friggitore/cuoco

    2 settimane fa

    Milano, Italia Salcom A tempo pieno

    **SALCOM SRL,** importante realtà operante in tutta Italia nel marketing operativo, per la promozione di una prestigiosa multinazionale leader del settore FOOD, ricerca la figura di: **FOOD SERVICE CUOCO/FRIGGITORE/ GUIDATORE** Siamo alla ricerca di una risorsa dinamica, affidabile ed empatica, pronta a mettersi in gioco sul nostro food truck, dedicato...