Cuoco Esperto in Friggitoria Napoletana
4 giorni fa
Siamo alla ricerca di **Cuoco esperto in friggitoria napoletana** presso le nostre pizzerie Capuano's di Milano che affianchi lo staff consolidato nella gestione della cucina.
**Chi siamo**
**Capuano's Pizzeria** è una realtà in crescita nella ristorazione italiana di qualità, con diverse sedi tra Milano, Roma e Porto Recanati. La nostra missione è offrire un'autentica esperienza gastronomica italiana, combinando tradizione e innovazione.
**Responsabilità**
- Selezione e controllo qualità delle materie prime
- Preparazione ingredienti per guarnitura/farcitura
- Gestione cottura e preparazione specialità fritte
- Magazzinaggio e conservazione delle materie prime
- Pulizia e manutenzione attrezzature e macchinari
- Mantenimento pulizia personale e dell'ambiente di lavoro nel rispetto delle norme igienico-sanitarie
**Requisiti**
- Esperienza mínima di 2 anni in ruolo analogo (obbligatorio)
- Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e frittura
- Capacità di programmare sequenze per rispettare tempi e ordinazioni
- Saper programmare i quantitativi degli ingredienti
- Competenza nell'utilizzo e manutenzione dei macchinari
- Conoscenza delle norme di igiene, sicurezza e standard di qualità
- Conoscenza base di scienza dell'alimentazione
- Resistenza allo stress e buona forza física
- Precisione, puntualità e ottima manualità
- Propensione al continuo miglioramento
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.400,00 - €1.800,00 al mese
Disponibilità:
- Festivo
- Turni
- Weekend
Domande di preselezione:
- Residenza nella provincia di Milano
Esperienza:
- friggitoria: 2 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- Italiano (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
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Aiuto Cuoco Per Pizzeria Friggitoria Napoletana
6 giorni fa
Milano, Italia Pizzeria piccola Ischia A tempo pienoCerco aiuto cuoco per pizzeria friggitoria con cucina napoletana, esperienza mínima di 3 anni nella ristorazione, competenze preparazione alimenti, è competenza nel cucinarli.istruzione mínima scuola media , Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: Fino a €1.600,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario...
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Cuoco Per Friggitoria Napoletana
2 settimane fa
Milano, Italia AM7 srl A tempo pienoAttenzione: lo stipendio è di 1600-2000€ al mese ed è commisurato a turni, esperienza e fattori simili. Verrà definito in sede di colloquio. **Responsabilità** - Selezione e controllo qualità delle materie prime - Preparazione ingredienti per guarnitura/farcitura - Gestione cottura e preparazione specialità fritte - Magazzinaggio e conservazione...
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Cuoco d'eccezione: Cucina napoletana in crescita
3 settimane fa
Milano, Italia Rossopomodoro A tempo pienoUn ristorante italiano è alla ricerca di un Cuoco appassionato per un ambiente professionale e stimolante. La posizione offre retribuzione competitiva e opportunità di crescita continua. I candidati ideali hanno formazione alberghiera o esperienza significativa, autonomia nell'uso degli strumenti di cucina, e capacità relazionali eccellenti. Unisciti a...
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Cuoco d'eccezione: Cucina napoletana in crescita
7 giorni fa
milano, Italia Altro A tempo pienoUn ristorante italiano è alla ricerca di un Cuoco appassionato per un ambiente professionale e stimolante. La posizione offre retribuzione competitiva e opportunità di crescita continua. I candidati ideali hanno formazione alberghiera o esperienza significativa, autonomia nell'uso degli strumenti di cucina, e capacità relazionali eccellenti. Unisciti a...
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Pizzaiolo Esperto in Pizza Napoletana Tradizionale
1 settimana fa
Milano, Italia Capuano's Pizzeria A tempo pienoSiamo alla ricerca di **Pizzaiolo esperto in pizza napoletana tradizionale** presso le nostre pizzerie Capuano's di Milano che affianchi lo staff consolidato nella gestione della cucina. **Chi siamo** **Capuano's Pizzeria** è una realtà in crescita nella ristorazione italiana di qualità, con diverse sedi tra Milano, Roma e Porto Recanati. La nostra...
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Food Service Guidatore/friggitore/cuoco
4 giorni fa
Milano, Italia Salcom A tempo pieno**SALCOM SRL,** importante realtà operante in tutta Italia nel marketing operativo, per la promozione di una prestigiosa multinazionale leader del settore FOOD, ricerca la figura di: **FOOD SERVICE CUOCO/FRIGGITORE/ GUIDATORE** Siamo alla ricerca di una risorsa dinamica, affidabile ed empatica, pronta a mettersi in gioco sul nostro food truck, dedicato...
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Food Service Guidatore/friggitore/cuoco
4 giorni fa
Milano, Italia Salcom A tempo pieno**SALCOM SRL,** importante realtà operante in tutta Italia nel marketing operativo, per la promozione di una prestigiosa multinazionale leader del settore FOOD, ricerca la figura di: **FOOD SERVICE CUOCO/FRIGGITORE/ GUIDATORE** Siamo alla ricerca di una risorsa dinamica, affidabile ed empatica, pronta a mettersi in gioco sul nostro food truck, dedicato...
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Pizzaiolo Esperto Per Pizzeria Napoletana
2 settimane fa
Milano, Italia Grasped srl A tempo pienoAttenzione**:lo stipendio è di 2300-2500€ al mese** ed è commisurato a turni, esperienza e fattori simili. Verrà definito in sede di colloquio. **Vitto e alloggio incluso**. **Responsabilità** - Preparazione dell'autentico impasto napoletano secondo la tradizione, con particolare attenzione all'alta idratazione - Lievitazione e preparazione impasto e...
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Pizzaiolo Esperto Per Pizzeria Napoletana
3 giorni fa
Milano, Italia AM7 srl A tempo pienoAttenzione: lo stipendio è di 2300-2700€ al mese ed è commisurato a turni, esperienza e fattori simili. Verrà definito in sede di colloquio. **Responsabilità** - Preparazione dell'autentico impasto napoletano secondo la tradizione - Lievitazione e preparazione impasto e panetti - Selezione e controllo qualità delle materie prime - Stesura della pizza...
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Milano, Italia Pizzeria piccola Ischia A tempo pienoCerco aiuto pizzaiolo fornaio per pizzeria napoletana con forno a legna esperienza di lavoro con forno a legna mínima di 5 anni nella ristorazione, competenze preparazione linea pizzeria, cottura pizza stile napoletana con forno a legna., è competenza nel cucinarli.istruzione mínima scuola media , Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...