Chef de Partie Für Entrèmetier Gardemanager

9 ore fa


St Martin in Passeier, Italia Quellenhof Passeier & See Lodge A tempo pieno

**Für unser Quellenhof Luxury Resort Passeier suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie für Entrèmetier | Gardemanager**:
**Wir bieten**:

- Einen exklusiven Arbeitsplatz
- Eine herzliche und persönliche Servicekultur
- Arbeit in einem respektvollen und offenen Umfeld
- Sehr gute leistungsgerechte und übertarifliche Bezahlung
- Spezielle Zimmerraten für Mitarbeiter in allen Quellenhof Luxury Resorts
- Unterkunft & Verpflegung

**Ihre Aufgaben**:

- Sie leiten und organisieren in eigener Verantwortung Ihren Posten und unterstehen dem Chef de Cuisine.
- Sie leiten die Commis de Cuisine in Ihrem Posten.
- Zusammen mit dem Sous-Chef und dem Chef de Cuisine stellen Sie neue Gerichte zusammen und erarbeiten das Menü
- Sie stellen die Einhaltung der gesetzlichen Hygiene
- und Sicherheitsvorschriften Ihres Teams sicher
- Sie überwachen die Portionen und den Wareneinsatz
- Sie vermitteln authentischen Elan und Positivität.

**Ihre Stärken**:

- Ausgeprägte Orientierung am Service
- Sie sind ein hervorragender Koch und haben eine echte Leidenschaft für Gerichte von höchster Qualität.
- Sie sind teamorientiert und wissen, wie Sie Ihr Team motivieren.
- Sie haben eine entsprechende, abgeschlossene Ausbildung und Qualifikation.
- 1 + Jahre Erfahrung in der Position als Chef de Partie in der gehobenen oder Luxus-Hotellerie



  • San Martino In Passiria, Italia Quellenhof Luxury Resorts A tempo pieno

    Hotel | Chalet Das Alpenschlössel Cerchiamo a previo accordo e da marzo per il nostro Hotel | Chalet Das Alpenschlössel un Demi Chef de Partie Entremetier Cosa offriamo: - Un posto di lavoro esclusivo - Una cultura alberghiera cordiale ed orientata verso il servizio personalizza - Un ambiente di lavoro rispettoso e aperto - Una remunerazione adeguata e...


  • San Martino In Passiria, Italia Quellenhof Luxury Resorts A tempo pieno

    Quellenhof Passiria & See Lodge - La Quellenhof See Lodge è un hotel esclusivo “adults only” con 26 camere, ispirato alle Maldive incorniciato dalle incantevoli vette alpine. Rappresentiamo la massima qualità, la creatività culinaria e un’accoglienza calorosa. - Per rafforzare il nostro team di cucina, siamo alla ricerca da marzo 2026 di un/a Chef...

  • Chef de partie

    2 settimane fa


    Gaiole in Chianti, Italia Marchesi Frescobaldi società agricola S.r. l. unipersonale A tempo pieno

    Per Osteria Perano, situata all'interno della omonima Tenuta Frescobaldi e immersa nel verde delle colline del Chianti Classico, siamo alla ricerca di 1 Chef de Partie per completamento della brigata di cucina.Il candidato ideale è un/una professionista appassionato, che abbia un profondo legame con il territorio, le materie prime e le eccellenze...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa


    Ortisei - St. Ulrich, Italia Hotel Montchalet A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno chef de range per la stagione estivada subito fino a novembre e con eventuale riconferma per la stagione invernale Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio - Mensa aziendale - Orario flessibile Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì - Turni - Weekend Retribuzione supplementare: - Quattordicesima -...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa


    Ortisei - St. Ulrich, Italia Hotel Grien A tempo pieno

    Cerchiamo dal 15.09.2025 un chef de rang per finire la stagiorne estiva che andrà fino il 27.10.2025 Naturalmente poi ci sarà la possibilità di fare anche la stagine invernare che inizia il 1! dicembre. E' richiesta la conoscenta della lingua italiana e inglese. Diamo vitto e alloggio in albergo Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto:...

  • Chef(Fe) de Partie

    1 settimana fa


    Radda in Chianti, Italia PIEVE ALDINA A tempo pieno

    **Description de l'entreprise** Cap sur la Toscane pour découvrir Pieve Aldina (Chianti), la première adresse italienne de la Collection. Sur la route des vins qui relie Florence à Sienne, surplombant la campagne du Chianti, autrefois résidence d’été des Évêques de Sienne, l’hôtel se déploie autour d’un campanile central. Entourant l’une...

  • Chef(fe) de partie F/H

    2 settimane fa


    Radda in Chianti, Italia Pieve Aldina A tempo pieno

    Description de l'entrepriseCap sur la Toscane pour découvrir Pieve Aldina (Chianti), la première adresse italienne de la Collection. Sur la route des vins qui relie Florence à Sienne, surplombant la campagne du Chianti, autrefois résidence d'été des Évêques de Sienne, l'hôtel se déploie autour d'un campanile central. Entourant l'une des plus...

  • Chef de Rang

    5 giorni fa


    Corvara in Badia, Italia Hotel Recort A tempo pieno

    Hotel Recort, elegante struttura situata a Colfosco (Alta Badia), nel cuore delle Dolomiti, ricerca per la stagione estiva 2026, a partire da fine maggio, le seguenti figure professionali, con prospettiva di collaborazione a lungo termine: • Chef de Rang (m/f/d) Si richiedono esperienza pregressa nella mansione, professionalità, passione per...

  • Chef de Rang

    7 giorni fa


    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Hotel Savoy A tempo pieno

    Cercasi chef de rang da subito Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 3 mesi Orario: - Turni Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Obbligatorio)

  • Commis de Rang

    5 giorni fa


    moso in passiria, Italia Altro A tempo pieno

    Für unsere exklusive See Lodge suchen wir ab März 2026 zur Verstärkung unseres Teams einen engagierten Commis de Rang (m/w/d).Einen exklusiven ArbeitsplatzEine herzliche und persönliche ServicekulturArbeit in einem respektvollen und offenen UmfeldSehr gute leistungsgerechte und übertarifliche BezahlungSpezielle Zimmerraten für Mitarbeiter in allen...