Sous Chef di Cucina

6 giorni fa

Provincia di ForlìCesena EmiliaRomagna, Italia Silva Hotel Splendid A tempo pieno

Riportando allo Chef ed al Direttore, lo/la Sous Chef si occuperà di:

- elaborare, insieme allo Chef, i menù secondo le indicazioni della direzione e dello Chef stellato che ci segue (consulente esterno);
- garantire che la presentazione dei piatti sia sempre impeccabile e che si svolga secondo gli standard definiti e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza;
- dell'approvvigionamento dei prodotti, gestendo le relazioni con i fornitori;
- di gestire lo staff pianificando e assicurando la corretta organizzazione del reparto in relazione ai dati di occupazione forniti e nel rispetto dei paramenti, assegnati dalla direzione, relativi al costo del personale.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese

Benefit:

- Mensa aziendale

Disponibilità:

- Turni

Retribuzione supplementare:

- Premio di produzione
- Quattordicesima
- Tredicesima

Domande di preselezione:

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    Provincia di Venezia, Veneto, Italia UP Agenzia per il Lavoro spa A tempo pieno

    UP AGENZIA PER IL LAVORO S.P.A. filiale di Mestre ricerca per Hotel di Venezia (VE) - Centro Storico. **SOUS CHEF**: **La risorsa si occuperà**: Sous Chef con esperienza per staff di cucina che si occupa di un ristorante che svolge principalmente servizio à la carte (principalmente a base di pesce). Pregressa esperienza Si offre contratto di lavoro in...

  • Sous Chef

    1 giorno fa

    Rio di Pusteria - Muehlbach, Italia Alpine Lifestyle Hotel Ambet A tempo pieno

    **Sous Chef/in** Come si fa a essere chef senza un/a sous chef? Se sai cucinare in modo tradizionale, innovativo e creativo, sei affidabile e ti piace assumerti le tue responsabilità, allora siamo certi che insieme allo chef de cuisine farai faville! Guidate insieme la cucina dell’Alpine Lifestyle Hotel Ambet di Maranza e conquistate il palato dei...

  • Sous chef

    4 giorni fa

    Provincia di Olbia-Tempio, Italia Istana Hospitality A tempo pieno

    Agave, esclusivo ristorante nel cuore di San Pantaleo, è alla ricerca di un/una Sous Chef appassionato e motivato, che affianchi l'Executive Chef nella gestione quotidiana della cucina e contribuisca con creatività, precisione e spirito collaborativo all'evoluzione del nostro progetto gastronomico. Responsabilità principali: Supportare l'Executive Chef...

  • Sous chef

    4 giorni fa

    Provincia di Olbia-Tempio, Italia Istana Hospitality A tempo pieno

    Agave, esclusivo ristorante nel cuore di San Pantaleo, è alla ricerca di un/una Sous Chef appassionato e motivato, che affianchi l'Executive Chef nella gestione quotidiana della cucina e contribuisca con creatività, precisione e spirito collaborativo all'evoluzione del nostro progetto gastronomico. Responsabilità principali: - Supportare l'Executive Chef...

  • Sous Chef

    4 giorni fa

    Casalnuovo di Napoli, Italia Istana Hospitality A tempo pieno

    Agave, esclusivo ristorante nel cuore di San Pantaleo, è alla ricerca di un/una Sous Chef appassionato e motivato, che affianchi l'Executive Chef nella gestione quotidiana della cucina e contribuisca con creatività, precisione e spirito collaborativo all'evoluzione del nostro progetto gastronomico.Responsabilità principali:Supportare l'Executive Chef...

  • Sous Chef

    1 giorno fa

    Madonna di Campiglio, Italia NUNU'S ITALIA SRL A tempo pieno

    **Azienda giovane e dinamica in forte espansione seleziona collaboratori per il ruolo di**: **SOUS CHEF** Prestigioso ristorante a **Madonna di Campiglio** ricerca un **Sous Chef esperto**, con almeno **5 anni di esperienza nella gestione di una cucina**, specializzato nella **preparazione di carni alla brace**, con ottima conoscenza dei **tagli, delle...

  • Sous Chef

    5 giorni fa

    Provincia di Lucca, Toscana, Italia Osteria Le Terme A tempo pieno

    azienda operante nel settore della ristorazione di medio-alto livello, ricerca sous chef o capo parita con ambizione di crescita professionale, da inserire nel proprio staff. Valutiamo anche collaborazioni stagionali ma il tempo indeterminato è la nostra soluzione preferita. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Orario: -...

  • Selezioniamo Sous Chef Per Stagione Estiva

    3 giorni fa

    Provincia di Brescia, Lombardia, Italia Europe 3000 srl A tempo pieno

    Il sous chef, cuoco in seconda per Hotel 5 Stelle lusso sul Lago di Garda. Capace e in grado di ricoprire ruolo di responsabile della cucina e del personale, supervisionando il lavoro dei colleghi.

  • Chef di Cucina

    1 settimana fa

    Reggio Emilia, Italia Jigger - Spiriti e Cucina A tempo pieno

    **Cerchiamo uno Chef per la nostra brigata di cucina!** Siamo un locale giovane e creativo nel cuore del centro storico di Reggio Emilia, dove la cucina moderna e fresca è il nostro punto di forza. Cerchiamo uno chef appassionato e motivato per unirsi alla nostra squadra! **Chi siamo**: - Un team giovane e dinamico - Una cucina moderna, fresca e...

  • Sous chef

    3 giorni fa

    Mola di Bari, Puglia, Italia Wonder Beach Club Eventi e Matrimoni A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaWonder Beach Club è una destinazione incantevole per matrimoni, situata direttamente sul mare e circondata da prati e giardini ornati di macchia mediterranea. Offre un'esperienza unica, con scenari mozzafiato sul mare pugliese, ampi spazi naturali e atmosfere romantiche al tramonto sull'Adriatico. Gli eventi organizzati dal Wonder...