Chef di Cucina Th Sestriere

3 giorni fa


Torino, Italia TH RESORTS A tempo pieno

Sei pronto/a a mettere alla prova le tue capacità culinarie e a guidare un team di cucina in un ambiente dinamico e stimolante?

TH Resorts, catena alberghiera italiana in forte espansione con oltre 30 strutture tra hotel, villaggi e resort in località marine, montane e città d’arte, è alla ricerca di** un/a Chef di Cucina**per la nostra struttura TH Sestriere in vista della stagione estiva 2025.

**Cosa offriamo?**
- Doppia stagione per un totale di 8 mesi di lavoro
- Percorsi di formazione di TH Academy
- Crescita Professionale
- Vitto e Alloggio, riassetto settimanale, biancheria da camera e da bagno
- Rimborso viaggio di andata
- Servizio di lavanderia gratuito per le divise
- Lavanderia ad uso gratuito per indumenti personali
- Servizi alberghieri inclusi o scontati
- Divisa da lavoro e un ambiente che valorizza il tuo talento
- Scontistiche soggiorni su tutto TH Group per dipendenti e familiari

**Posizione**:
**Cosa farai?**

Come **Chef di Cucina**, sarai responsabile di:

- Coordinare la cucina e gestire il gruppo di lavoro.
- Suddividere i compiti tra il team per garantire un flusso di lavoro efficiente.
- Definire e creare il menù in base alla stagionalità e alle esigenze degli ospiti.
- Supervisionare la preparazione dei cibi per garantire alta qualità e coerenza.
- Mantenere una comunicazione fluida con il ricevimento e la direzione per coordinare le attività.

**Requisiti**:
**Chi cerchiamo?**

Un/a Chef con:

- Ottime capacità organizzative e di leadership per coordinare e ispirare il team.
- Profonda conoscenza degli alimenti, della nutrizione e dei trattamenti culinari.
- Ottime conoscenze delle tecniche culinarie, di conservazione e cottura degli alimenti.
- Esperienza nell’utilizzo delle tecnologie moderne e dei macchinari da cucina.
- Capacità gestionali per determinare correttamente i costi delle preparazioni.
- Conoscenze di pasticceria e panificazione per arricchire il menù con dolci e panificati.
- Esperienza pregressa come Chef in strutture alberghiere 4/5 stelle, villaggi o realtà di banqueting.
- Conoscenza di tecniche moderne di cottura (ad esempio cook and chill) è un plus.
- Diploma di scuola alberghiera.
- Corsi di specializzazione in cucina.

**Altre informazioni**:
**Non aspettare**

**Social Media**

Il presente annuncio è rivolto a entrambi i sessi e a persone di tutte le età e nazionalità ai sensi delle leggi 903/77, 125/91, 215/03 e 216/03.



  • Torino, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Sei una persona che presta attenzione ai dettagli e ama lavorare in squadra? TH Resorts, catena alberghiera italiana in forte espansione con oltre 30 strutture tra hotel, villaggi e resort in località marine, montane e città d’arte, è alla ricerca di un/a** Pizzaiolo/a**per la nostra struttura TH Sestriere in vista della stagione estiva 2025. **Cosa...


  • Torino, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Hai esperienza come guardiano notturno e desideri entrare a far parte di un ambiente dinamico e professionale? TH Resorts, catena alberghiera italiana in forte espansione con oltre 30 strutture tra hotel, villaggi e resort in località marine, montane e città d’arte, è alla ricerca di un/a Portiere/a di Notte per la nostra struttura TH Sestriere in...

  • Chef di Cucina

    5 giorni fa


    Torino Centro, Italia La Locanda SRL A tempo pieno

    **CHEF DI CUCINA** Un rinomato ristorante Italiano in Torino centro è alla ricerca di un Chef di cucina che abbia maturato una esperienza pluriennale, che sia già formato e con capacità di operare in modo autonomo in ristorante alla carta di buon livello. La persona selezionata dovrà gestire autonomamente la cucina con l'ausilio di un collaboratore,...


  • Colle Sestriere (Torino), Italia Cronoshare.it A tempo pieno

    Buona sera, dovrei rifare una cucina lineare di 2,40 metri in una casa di montagna a borgata (sestriere)Per quale servizio necessita il falegname?    CucinaTipologia di servizio    SostituzioniTipologia di legno    No lo soQuando ha bisogno di realizzare il lavoro?    Sono flessibileIndicare la fascia oraria di preferenza per attendere il...


  • Torino (Torino), Italia Cronoshare.it A tempo pieno

    Ho bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef?    Cena speciale Che pasto deve preparare?    Cena Frequenza con cui si ha bisogno del servizio    1 volta Che tipo di cucina vorresti?    Italiana Intolleranze o allergie?    Nessuna Per quante persone è il pasto?    3 - 5 Dove si...


  • Torino (Torino), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Ho bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef?   Cena speciale Che pasto deve preparare?   Cena Frequenza con cui si ha bisogno del servizio   1 volta Che tipo di cucina vorresti?   Italiana Intolleranze o allergie?   Nessuna Per quante persone è il pasto?   3 - 5 Dove si deve...

  • CHEF DOCENTE CUCINA

    2 settimane fa


    Torino, Italia Istituto Lorenzo de' Medici A tempo pieno

    L'Istituto   Lorenzo de' Medici di Firenze  è alla ricerca di  DOCENTI DI GASTRONOMY  per corsi teorico-pratici di livello universitario, tenuti in lingua inglese inerenti la cultura gastronomica italiana e la sua applicazione culinaria. attività di docenza in lingua inglese nel laboratorio didattico di cucina; preparazione del materiale...

  • Chef di Cucina

    3 settimane fa


    sant'ambrogio di torino, Italia Obicà Mozzarella Bar A tempo pieno

    Qualcosa di noiObicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a...

  • Sous Chef

    2 settimane fa


    Torino, Italia La Locanda SRL A tempo pieno

    **Responsabilità** - Coadiuvare l'Executive Chef nella creazione del menù in un ottica di eccellenza e creatività - Responsabilità di rendere operative tutte le indicazioni e gli standards stabiliti dall'Executive Chef - Supervisione interna delle operazioni di cucina - Valutazione dei prodotti e delle materie prime nell'ottica di una eccellenza...

  • Chef

    1 settimana fa


    Torino, Italia Elle Printing A tempo pieno

    Azienda leader nel settore turistico ricerca: Capo Partita Chef per Villaggio Turistico La persona selezionata si occuperà di coordinare le attività della cucina di uno dei nostri villaggi turistici e di esportare all'estero l'alta tradizione culinaria italiana. Sarà responsabile della gestione degli ordini, della preparazione dei piatti e della...