Chef di Cucina
5 giorni fa
**CHEF DI CUCINA**
Un rinomato ristorante Italiano in Torino centro è alla ricerca di un Chef di cucina che abbia maturato una esperienza pluriennale, che sia già formato e con capacità di operare in modo autonomo in ristorante alla carta di buon livello. La persona selezionata dovrà gestire autonomamente la cucina con l'ausilio di un collaboratore, gestirà i turni della brigata, gli acquisti, sarà responsabile delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP, si occuperà della selezione e buona gestione materie prime e della definizione dei menù contribuendo alla soddisfazione della clientela ed al successo economico del reparto.
Si offre assunzione diretta in azienda: la retribuzione sarà commisurata alla reale esperienza maturata in analogo ruolo.
**Requisiti**
Comprovata esperienza nel ruolo maturata in contesti ristorativi di alto livello;
Possesso della relativa qualifica professionale
Ottima conoscenza delle tecniche culinarie e di preparazione dei piatti con spiccata sensibilità per la qualità ed presentazione dei piatti;
Ottime doti relazionali e organizzative
Perfetta conoscenza delle linee guida HACCP
Serietà, responsabilità e passione;
Residenza e/o domicilio a Torino o zone limitrofe.
Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità (D.lgs. 215/03 e D.lgs. 216/03).
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time
Disponibilità:
- Festivo
- Orario flessibile
- Turni
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Chef di Cucina
7 giorni fa
Milano Centro, Italia Hosteria della Musica A tempo pienoRistorante in zona Brera seleziona Chef di cucina. Si richiede esperienza nella cucina italiana, preferibilmente Milanese. Esperienza mínima richiesta di 5 anni. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €3.500,00 al mese Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - Chef: 5 anni...
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Chef di Cucina
2 settimane fa
Firenze Centro, Italia HOW CONSULTING A tempo pieno**Chef di Cucina - Nuova Apertura Struttura di Lusso | Firenze Centro** Posizione: Head Chef / Executive Chef Sede di lavoro: Firenze, Centro Storico Tipologia di contratto: Tempo pieno, Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi Disponibilità: Immediata o entro breve termine Inizio previsto: Estate 2025 (fase pre-apertura), apertura...
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Chef di Cucina Ristorante Brera Milano
2 settimane fa
Milano Centro, Italia cafè & bistrot S.R.L A tempo pieno**Brera 29 Cucina & Cocktails**, bistrot e cocktail bar nel cuore di Milano, ricerca uno **Chef di cucina** con esperienza e capacità di gestione completa della brigata. Responsabilità principali - Gestione e coordinamento del personale di cucina - Controllo e ottimizzazione del **food cost**: - Creazione di menù bilanciati tra **tradizione italiana** e...
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Chef di Cucina Ristorante Brera Milano
2 settimane fa
Milano Centro, Italia cafè & bistrot S.R.L A tempo pienoCerchiamo uno Chef intraprendente per Brera 29 - Cucina & Cocktails (Milano, zona Brera) Siamo alla ricerca di uno Chef dinamico e ambizioso, con almeno 2 anni di esperienza, per guidare e valorizzare la nostra cucina in uno dei quartieri più vivi di Milano: Brera Chi cerchiamo Una figura che abbia:Esperienza consolidata in cucina (minimo 2 anni),...
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Sous Chef
4 giorni fa
Torino Centro, Italia La Locanda SRL A tempo pienoRistorante di alta cucina in Torino centro con apertura agli ospiti solo serale, a potenziamento del proprio organico di Cucina, è alla ricerca di un Sous Chef operativo per la partita dei secondi (Saucier) e che sia già formato per coadiuvare l'executive chef nella gestione della brigata di cucina. La persona selezionata dovrà assistere con la direzione...
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Chef di Cucina Th Sestriere
4 giorni fa
Torino, Italia TH RESORTS A tempo pienoSei pronto/a a mettere alla prova le tue capacità culinarie e a guidare un team di cucina in un ambiente dinamico e stimolante? TH Resorts, catena alberghiera italiana in forte espansione con oltre 30 strutture tra hotel, villaggi e resort in località marine, montane e città d’arte, è alla ricerca di** un/a Chef di Cucina**per la nostra struttura TH...
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Chef per cena speciale con cucina italiana
4 settimane fa
Torino (Torino), Italia Cronoshare.it A tempo pienoHo bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef? Cena speciale Che pasto deve preparare? Cena Frequenza con cui si ha bisogno del servizio 1 volta Che tipo di cucina vorresti? Italiana Intolleranze o allergie? Nessuna Per quante persone è il pasto? 3 - 5 Dove si...
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Chef per cena speciale con cucina italiana
1 settimana fa
Torino (Torino), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pienoHo bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef? Cena speciale Che pasto deve preparare? Cena Frequenza con cui si ha bisogno del servizio 1 volta Che tipo di cucina vorresti? Italiana Intolleranze o allergie? Nessuna Per quante persone è il pasto? 3 - 5 Dove si deve...
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CHEF DOCENTE CUCINA
2 settimane fa
Torino, Italia Istituto Lorenzo de' Medici A tempo pienoL'Istituto Lorenzo de' Medici di Firenze è alla ricerca di DOCENTI DI GASTRONOMY per corsi teorico-pratici di livello universitario, tenuti in lingua inglese inerenti la cultura gastronomica italiana e la sua applicazione culinaria. attività di docenza in lingua inglese nel laboratorio didattico di cucina; preparazione del materiale...
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Sous Chef
2 settimane fa
Milano Centro, Italia ERODO OY A tempo pieno**Sous-Chef per Ristorante & Lounge Bar di Alta Gamma - Milano, Zona Porta Romana** **Jojolly**, agenzia per il lavoro specializzata nella selezione di profili qualificati nel settore HoReCa, ricerca per conto di un rinomato **Lounge Bar / Ristorante di alto livello a Milano**, un **Sous-Chef esperto** e motivato, pronto a entrare in una realtà dinamica,...