Cdshotels-costa del Salento Village Ricerca Cuochi Capo Partita

1 settimana fa


Lecce, Italia CDSHotels SpA A tempo pieno

CDSHotels
- Relais Masseria le Cesine ricerca CUOCHI CAPO PARTITA per la stagione 2025.

Sede di lavoro: Vernole (LE).

Preferenziale l’esperienza nelle partite di primi e secondi.

Le risorse si occuperanno:

- Della gestione in autonomia della partita di assegnazione, dalla fase di preparazione al completamento del servizio (a buffet).
- Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle norme di sicurezza e cura del materiale in dotazione
- Della supervisione della corretta applicazione delle norme di igiene e sicurezza alimentare

Requisiti:

- Esperienza pregressa nel medesimo ruolo non inferiore ai 3 anni (preferibilmente maturata in strutture alberghiere di media/grande dimensione)
- Ottime capacità di problem solving
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e della strumentazione
- Ottima conoscenza delle intolleranze/allergie e delle materie prime
- Capacità di lavorare in team
- Disponibilità a lavorare su turnazioni
- Possesso della certificazione HACCP in corso di validità

Si offre:

- Contratto a tempo determinato stagionale full time, inquadramento e retribuzione come da CCNL di riferimento.

Vitto e alloggio se necessario.

Il presente annuncio è rivolto ambo i sessi.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Disponibilità:

- Turni
- Turno diurno
- Weekend

Esperienza:

- cuoco capo partita: 3 anni (Obbligatorio)



  • Lecce, Italia CDSHotels SpA A tempo pieno

    CDSHotels - Relais Masseria le Cesine ricerca CUOCHI CAPO PARTITA per la stagione 2025. Sede di lavoro: Vernole (LE). Preferenziale l’esperienza nelle partite di primi e secondi. Le risorse si occuperanno: - Della gestione in autonomia della partita di assegnazione, dalla fase di preparazione al completamento del servizio (a buffet). - Della tutela e...


  • Lecce, Italia CDSHotels SpA A tempo pieno

    CDSHotels - Relais Masseria le Cesine ricerca COMMIS DI CUCINA per la stagione 2025. Sede di lavoro: Vernole (LE). Le risorse si occuperanno di: - della pulizia/taglio delle verdure e della preparazione delle basi - di predisporre la linea per i capi partita - di occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio...


  • Lecce, Italia CDSHotels SpA A tempo pieno

    CDSHotels - RELAIS MASSERIA LE CESINE è alla RICERCA di _RECEPTIONIST_ che entreranno a far parte dello staff di ricevimento per la stagione 2025. Sede di lavoro: loc. Termolito, le Cesine - Vernole (LE). La figura sarà responsabile di gestire tutte le operazioni del settore di riferimento: - Accoglienza degli ospiti - Assistenza, risoluzione dei...


  • Lecce, Italia CDSHotels SpA A tempo pieno

    CDSHotels - RELAIS MASSERIA LE CESINE ricerca per la stagione 2025 CAMERIERI DI SALA. Le risorse si occuperanno: - Dell’accoglienza dell’ospite - Della preparazione della sala, dalla mise an place alla cura e riordino dei materiali in dotazione - Dell’organizzazione e gestione della sala con servizio a buffet - Della funzionale coordinazione con il...


  • Lecce, Italia Gigroup H-4751 A tempo pieno

    Agente Di Commercio Horeca A Partita Iva-Salento Luogo di lavoro : Gallipoli Ti piace lavorare per obiettivi? Hai una spiccata capacità di negoziazione? Grafton Sales&Marketing è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati nei ruoli di vendita e marketing. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo...

  • Capo partita

    3 settimane fa


    Lecce, Provincia di Lecce, Italia Petra Ristorante A tempo pieno

    Per rinomato ristorante situato a Gagliano del Capo (LE) si ricerca un capo partita per tutto l'anno. La figura ricercata deve avere esperienza nel ruolo, passione per la cucina e capacit di collaborare con tutto il team. Si richiede, inoltre, autonomia, motivazione e attenzione ai dettagli. Il lavoratore si occuper della preparazione delle portate secondo...

  • Capo partita

    3 settimane fa


    Lecce, Italia Petra Ristorante A tempo pieno

    Per rinomato ristorante situato a Gagliano del Capo (LE) si ricerca un capo partita per tutto l'anno. La figura ricercata deve avere esperienza nel ruolo, passione per la cucina e capacit di collaborare con tutto il team. Si richiede, inoltre, autonomia, motivazione e attenzione ai dettagli. Il lavoratore si occuper della preparazione delle portate secondo...

  • Addetto/a Booking

    11 ore fa


    Lecce, Italia CDSHotels A tempo pieno

    ADDETTO/A BOOKING CDSHotels è alla ricerca di un* _ADDETTO/A BOOKING _che entrerà a far parte dello staff Booking della sede centrale del Gruppo, sita in Lecce. La figura sarà responsabile di gestire tutte le operazioni di riferimento: - Gestione delle prenotazioni e relative richieste nel rispetto degli standard forniti dall’azienda - Assistenza al...


  • Lecce, Italia CDSHotels A tempo pieno

    CDSHotels, importante realtà alberghiera con strutture in Puglia, Sicilia e Calabria, è alla ricerca di un* Developer Mid/Senior Level da inserire nel team R&D della sua sede centrale di Lecce. Il candidato ideale è una persona intraprendente e motivata, disposta a maturare competenze in un contesto aziendale strutturato e desiderosa di crescere in un...

  • Cuoco Capo Partita

    11 ore fa


    Lecce, Italia Il Bacaro & Zio Pesce Restaurant A tempo pieno

    Si ricerca capo partita per ristorante a Lecce si cerca figura con comprovata esperienza si prega di inviare il vostro curriculum alGrazie Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Stipendio: a partire da €1.800,00 al mese Contesto nel settore alimentare: - Ristorante Orario: - Turni Esperienza: - Aiuto cuoco: 2 anni (Obbligatorio)