Capo Reparto Macelleria

7 ore fa

Milano, Italia Eataly A tempo pieno

Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._

**Posizione**:
Per il negozio di **Eataly Milano **siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Capo Reparto Macelleria.**

La risorsa si occuperà di gestire la parte commerciale, economica e logística del reparto.

Le sue principali responsabilità saranno:

- Monitorare l’allestimento del banco, dei take away e fuori banco;
- Verificare il rispetto delle norme Haccp (tracciabilità, analisi dei rischi);
- Controllare l’igienizzazione di ambienti di lavoro e la pulizia di attrezzatura e macchinari;
- Assistere la clientela nella scelta d’acquisto;
- Lavorare il prodotto;
- Gestire la griglia dei prodotti;
- Gestire i Kpi’s di reparto (Fatturato, margini, costo del lavoro);
- Definire i fabbisogni per le coperture del reparto;
**Requisiti**:

- Esperienza pregressa di almeno 2 anni nello stesso ruolo/ 6 anni come addetto banco esperto;
- Conoscenza del prodotto di riferimento;
- Conoscenza tecniche di vendita;
- Conoscenza delle regole HACCP;
- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
- People management;
- Competenze analitiche;
**Altre informazioni**:
diventaeatalian

  • Capo Reparto Macelleria

    1 giorno fa

    Milano, Italia Grupponam A tempo pieno

    Job description Gruppo NAM SpA Agenzia Per il Lavoro filiale di Milano cerca per importante gruppo della GDO, Leader sul mercato italiano, un una RESPONSABILE REPARTO MACELLERIA La risorsa sarà responsabile della preparazione e della vendita dei prodotti di macelleria, coordinerà i colleghi di turno assicurando la corretta esposizione degli stessi nel...

  • Capo Reparto Macelleria

    6 giorni fa

    Milano, Italia Grupponam A tempo pieno

    Gruppo NAM SpA Agenzia Per il Lavoro filiale di Milano cerca per importante gruppo della GDO, Leader sul mercato italiano, un/unaRESPONSABILE REPARTO MACELLERIALa risorsa sarà responsabile della preparazione e della vendita dei prodotti di macelleria, coordinerà i colleghi di turno assicurando la corretta esposizione degli stessi nel reparto dedicato del...

  • Capo Reparto Macelleria

    2 giorni fa

    Milano, Italia Umana spa A tempo pieno

    Umana S.p.A. cerca CAPO REPARTO MACELLERIA per un’importante supermercato del territorio. Ti occuperai della gestione del reparto macelleria all'interno di un punto vendita della grande distribuzione organizzata. Le tue responsabilità includeranno la supervisione della produzione e della vendita dei prodotti, l'organizzazione del lavoro del team, il...

  • Capo Reparto Macelleria

    7 giorni fa

    Milano, Italia Umana spa A tempo pieno

    Umana S.p.A. cerca CAPO REPARTO MACELLERIA per un’importante supermercato del territorio. Ti occuperai della gestione del reparto macelleria all'interno di un punto vendita della grande distribuzione organizzata. Le tue responsabilità includeranno la supervisione della produzione e della vendita dei prodotti, l'organizzazione del lavoro del team, il...

  • Capo Reparto Macelleria

    1 settimana fa

    Milano, Italia Altro A tempo pieno

    Grafton Retail&GDOè un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati nel mondo del retail e della grande distribuzione.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per...

  • Capo Reparto Macelleria – Nuovo Superstore Leader

    1 settimana fa

    Milano, Italia Gi Group Spa Filiale Di Milano Filzi A tempo pieno

    Un'azienda nel settore GDO cerca un Capo Reparto Macelleria per un nuovo superstore a Locate Di Triulzi.La persona sarà responsabile della gestione del reparto, coordinando il team e garantendo l'efficienza delle attività.Si richiede esperienza nella macelleria, conoscenze merceologiche e doti di leadership.Offriamo un contratto CCNL Commercio, RAL...

  • CAPO REPARTO MACELLERIA/GASTRONOMIA

    3 giorni fa

    milano, Italia Staff S.p.A. Filiale Permanent A tempo pieno

    Permanent Staffing , divisione di Staff S.p.A. , seleziona per importante cliente della Grande Distribuzione Organizzata una figura di: CAPO REPARTO MACELLERIA/GASTRONOMIA. Sei un professionista della macelleria/gastronomia, con esperienza nella gestione del reparto e passione per il lavoro di squadra? Questa è l'opportunità giusta per te! La risorsa sarà...

  • CAPO REPARTO MACELLERIA/GASTRONOMIA

    3 giorni fa

    milano, Italia Staff S.p.A. Filiale Permanent A tempo pieno

    Permanent Staffing , divisione di Staff S.p.A. , seleziona per importante cliente della Grande Distribuzione Organizzata una figura di: CAPO REPARTO MACELLERIA/GASTRONOMIA. Sei un professionista della macelleria/gastronomia, con esperienza nella gestione del reparto e passione per il lavoro di squadra? Questa è l'opportunità giusta per te! La risorsa sarà...

  • Capo Reparto Macelleria

    2 giorni fa

    Milano, Italia Eataly A tempo pieno

    Per il negozio di **Eataly Milano **siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Capo Reparto Macelleria.** La risorsa si occuperà di gestire la parte commerciale, economica e logística del reparto. Le sue principali responsabilità saranno: - Monitorare l’allestimento del banco, dei take away e fuori banco; - Verificare il rispetto...

  • Capo Reparto Macelleria _ Superstore _ Nuova Apertura

    4 giorni fa

    Milano, Italia Grafton A tempo pieno

    OverviewGrafton Retail&GDOè un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati nel mondo del retail e della grande distribuzione.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro...