Ristorante - Direzione

1 settimana fa


Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

Ristorante aperto tutto l'anno zona Roma nord ricerca Responsabile Ristorazione.

Mansioni da svolgere:
Pianificazione e organizzazione attività del Ristorante

Organizzazione Food and Beverage(sala-cucina-bar)

Coordinazione reparti Sala-Cucina

Monitoraggio spese relative area Food and Beverage, spese di gestione, spese personale

Acquisti e trattative con fornitori per acquisto di prodotti.

Pianificazione del menu alla carte e dei menu della banchettistica con lo Chef di cucina.

Conoscenza dei sistemi informatici di gestione della parte Ristorazione, Magazzino, Fidelity,App delivery, Planning prenotazioni

Esperienza nel marketing e nel commerciale.

Ristorante con Cucina romana tradizionale, pizzeria e braceria.

Richiesta esperienza di almeno 5 anni in attivita' similari.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Stipendio: €2.200,00 - €2.600,00 al mese

Benefit:

- Formazione professionale
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
Disponibilità:

- Turni
Retribuzione supplementare:

- Bonus
- Premio di produzione
Possibilità di pendolarismo/trasferimento:

- 00188 Roma, RM: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)


  • Direzione Ristorante

    5 giorni fa


    Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Ristorante aperto tutto l'anno zona Roma nord ricerca Responsabile Ristorazione. Mansioni da svolgere: Pianificazione e organizzazione attività del Ristorante Organizzazione Food and Beverage(sala-cucina-bar) Coordinazione reparti Sala-Cucina Monitoraggio spese relative area Food and Beverage, spese di gestione, spese personale Acquisti e trattative...

  • Direzione Ristorante

    6 giorni fa


    Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Ristorante aperto tutto l'anno zona Roma nord ricerca Responsabile Ristorazione. Mansioni da svolgere: Pianificazione e organizzazione attività del Ristorante Organizzazione Food and Beverage(sala-cucina-bar) Coordinazione reparti Sala-Cucina Monitoraggio spese relative area Food and Beverage, spese di gestione, spese personale Acquisti e trattative...

  • Assistente di Direzione

    2 settimane fa


    Roma, Italia Ittica Parioli srl A tempo pieno

    **Assistente di Direzione cercasi** Sei una persona creativa e organizzata, con una passione per la comunicazione digitale e il mondo della ristorazione? Vuoi far parte di un team dinamico e contribuire al successo di un marchio rinomato nel panorama della ristorazione romana e internazionale? Allora potresti essere la persona che stiamo cercando! **Chi...

  • Executive Chef

    1 settimana fa


    Roma, Italia Ristorante Carnosa A tempo pieno

    **Opportunità Professionale - Executive Chef | Ristorante Carnosa - Roma, Prati** Rinomato per l’eccellenza delle sue carni e l’attenzione ai dettagli gastronomici, **Ristorante Carnosa** è alla ricerca di un **Executive Chef**, con una comprovata esperienza nella cucina di carne e nella gestione di brigate di cucina strutturate. Se sei un...


  • Roma, Italia La Luisa srl A tempo pieno

    Per gruppo dihotel / ristoranti a Roma centro, siamo alla ricerca di una assistente direzionale per coadiuvare le attività amministrative, commerciali e di aiuto payroll. La figura sarà di supporto personale alla direzione in tutte le attività sopra elencate. Gradita esperienza pregressa. Richiesta ottima conoscenza di excel con utilizzo...

  • DIRETTORE DI RISTORANTE

    4 settimane fa


    Roma, Italia Job Italia Spa Agenzia per il Lavoro A tempo pieno

    JOB ITALIA SPA AGENZIA PER IL LAVORO Aut. Min. Lavoro n 13 / I / / 03.01 del 05 / 02 / 2010, Filiale di Milano ricerca per storico ristorante : DIRETTORE La risorsa si occuperà di : Coordinare e supervisionare il personale di sala, assicurando standard elevati di servizio. Accogliere e assistere i clienti, garantendo un’esperienza di alto livello....


  • Roma, Italia Lihos | Laura Iannuzzi Srl A tempo pieno

    **Tirocinio Retribuito - Assistente di Direzione** **Entra in un team che costruisce valore!** Hai talento per l'organizzazione, ami lavorare in un contesto dinamico e vuoi fare un'esperienza formativa al fianco del management? **LIHOS** ti sta cercando! **Chi siamo** LIHOS è un punto di riferimento nel settore **facility management, edilizia e...


  • Roma, Italia PEOPLE A tempo pieno

    Mission Per prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di un F&B Operations Manager. La figura, riportando alla Direzione Generale dell'Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F&B dell'Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del team e...


  • Roma, Italia PEOPLE A tempo pieno

    Mission Per prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di un F&B Operations Manager. La figura, riportando alla Direzione Generale dell'Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F&B dell'Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del team e...


  • Provincia di Roma, Italia Ornelli Black Angus A tempo pieno

    Se hai già esperienza nella direzione di locali come Ristoranti di finedining, strutture ricettive di livello, o attività simili che si occupino di intrattenimento per una clientela esigente e altospendete sei la persona che stiamo cercando! Ornelli Black Angus ha un offerta unica nel suo genere ( solo carne di black angus proveniente da tutto il...