Responsabile di Sala

6 giorni fa

Milano Centro, Italia Laboratorio 19 s.r.l. A tempo pieno

Rinomata azienda della ristorazione romana, ricerca la figura di **Responsabile di sala** per il nostro ristorante situato in centro a Milano.

Il Responsabile avrà le responsabilità di:

- Fornire supporto operativo al personale di sala ove necessario
- Supervisionare e coordinare le attività quotidiane del personale di sala;
- Assicurarsi che il personale accolga e offra un'esperienza impeccabile ai nostri clienti, fornendo un servizio di alta qualità e soddisfacendo tutte le esigenze dei clienti;
- Gestire le prenotazioni e organizzare i tavoli secondo le preferenze dei clienti e le capacità del ristorante;
- Collaborare con il nostro chef per garantire che tutti i pasti vengano serviti secondo i nostri standard di ristorazione;
- Mantenere un ambiente di lavoro positivo e motivante per il personale della sala, fornendo addestramento e supporto quando necessario;
- Gestire gli ordini ed inventario;
- Organizzare e gestire i turni di lavoro;
- Garantire l’applicazione delle norme vigenti igienico -sanitarie (HACCP);
- Redigere reports a fine giornata;
- Esperienza pregressa nel ruolo;
- Conoscenza della lingua inglese;
- Conoscenza di contabilità e dei gestionali di cassa;
- Gradita conoscenza dei vini.

I requisiti che la risorsa dovrà possedere sono:

- Comprovata esperienza come responsabile di sala all'interno di ristoranti;
- Eccellenti abilità di gestione
- Forte attenzione al dettaglio e capacità di gestire situazioni ad alta pressione;
Cosa offriamo:

- contratto full
- time secondo CCNL di categoria
- Retribuzione commisurata all'esperienza
- Flessibilità oraria (Turni)
- Benefit

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Tredicesima

Esperienza:

- Responsabile di sala: 2 anni (Preferenziale)

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.138,27 - €2.242,60 al mese

Benefit:

- Supporto allo sviluppo professionale

Esperienza:

- responsabile di sala: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)

  • Responsabile di Sala

    2 settimane fa

    Milano Centro, Italia Laboratorio 19 s.r.l. A tempo pieno

    Rinomata azienda della ristorazione romana, ricerca la figura di **Responsabile di sala** per il nostro ristorante situato in centro a Milano. Il Responsabile avrà le responsabilità di: - Fornire supporto operativo al personale di sala ove necessario - Supervisionare e coordinare le attività quotidiane del personale di sala; - Assicurarsi che il...

  • Responsabile di Sala

    2 settimane fa

    Milano Centro, Italia Maccheorni Cucina Italiana A tempo pieno

    Ristorante Italiano, siamo alla ricerca di un Responsabile di sala con esperienza nel mondo della ristorazione, full time, offriamo un percorso formativo con step di crescita e corsi di formazioni. Si richiede passione per il lavoro, resistenza allo stress, gentilezza e spirito di squadra. ■ Necessaria conoscenza dell'italiano e inglese. 1 spezzato a...

  • Responsabile di Sala

    2 settimane fa

    Milano Centro, Italia Obicà Mozzarella Bar A tempo pieno

    **QUALCOSA DI NOI**: Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell’anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New...

  • Responsabile di Sala

    4 giorni fa

    Milano, Italia Dimensione lavoro A tempo pieno

    Si ricerca responsabile di sala da inserire con disponibilità immediata. E' prevista assunzione immediata Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.671,00 al mese Esperienza: - responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)

  • Responsabile di Sala

    1 settimana fa

    Milano, Italia sushi&sound A tempo pieno

    per noto ristorante di cucina giapponese&fusion si ricerca una figura di responsabile sala, orario spezzato, zona navigli Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1,00 al mese Disponibilità: - Turni Esperienza: - responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)

  • Responsabile di Sala

    2 settimane fa

    Milano, Italia MammaOliva A tempo pieno

    MAMMA OLIVA -Ristorante-Pizzeria Responsabile di Sala Il nostro Gruppo Operiamo nella ristorazione con una catena di ristoranti e pizzerie che si sviluppa in Italia e all’estero. In un’ottica di costante crescita e di ulteriore perfezionamento e potenziamento della nostra Rete di Vendita, ricerchiamo un Resp. di Sala per una nostra unità...

  • Responsabile di Sala

    2 giorni fa

    Milano, Italia Fresco Trattoria Pizzeria A tempo pieno

    Nota catena di Ristoranti Pizzerie molto attiva sul territorio nazionale ricerca, la figura di 1 responsabile di sala. **Descrizione del ruolo** La figura ideale possiede **una solida esperienza nella gestione del servizio di sala**, un forte orientamento al cliente e competenze consolidate in materia di **sicurezza alimentare e normativa...

  • Responsabile di sala

    4 giorni fa

    milano, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Responsabile di sala @ Pizzikotto Milano Santa GiuliaJoin to apply for the Responsabile di sala role at Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa.Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a...

  • Responsabile di Sala

    6 giorni fa

    Milano, Italia SEVENGROUP srl A tempo pieno

    PRIMARIA AZIENDA DI RISTORAZIONE RICERCA PER UNO DEI PUNTI VENDITA UN RESPONSABILE DI RISTORANTE. PRINCIPALI CARATTERISTICHE E MANSIONI Gestione del personale: Capacità dimostrata di guidare, motivare, formare e gestire un team di sala, inclusa la pianificazione dei turni e la risoluzione dei conflitti. Gestione operativa: Conoscenza approfondita delle...

  • Responsabile di Sala

    6 giorni fa

    Milano, Italia CONSORZIO SIR A tempo pieno

    Trattoria Cascina Biblioteca ricerca con urgenza un: **responsabile di sala** Il Responsabile dovrà gestire i rapporti con la clientela ( tenere agenda delle prenotazioni, fare preventivi per cerimonie e cene aziendali), gestire il personale di sala e cucina programmando i turni, gestire i rapporti con lo chef ed aiuti, gestire ordini con fornitori del...