Sous Chef

**SOUS CHEF - STAGIONE 2026**

**BORGO DEI CONTI**, esclusivo country resort 5 stelle immerso nel cuore delle colline umbre, parte di _The Hospitality Experience Collection_, in previsione della riapertura nella **stagione 2026**, è alla ricerca di un Sous Chef.

**Chi siamo**:
Il paesaggio verdeggiante dell’Umbria, il «giardino d’Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, con la sua cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità. All’esterno, la piscina, le corti fiorite e i percorsi ombreggiati offrono un'oasi di freschezza e quiete. All’interno, l’arredo contemporaneo delle camere e l’eleganza dei saloni contribuiscono a creare un’atmosfera distesa. Il ristorante propone una cucina tradizionale da gustare in una bella sala a volta o sulla terrazza con vista sulle colline.

Siamo orgogliosi di far parte dei 580 membri di _**Relais & Châteaux**_**,** un’associazione che riunisce hotel e ristoranti indipendenti di eccellenza in tutto il mondo.

**REQUISITI**:

- Esperienza pregressa nella mansione;
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime;
- Flessibilità, spirito di squadra e capacità di adattarsi a più partite;
- Disponibilità di lavorare su turni;
- Conoscenza delle normative HACCP.

**COSA OFFRIAMO**:
**-**Contratto regolare secondo CCNL Turismo ;
- Ambiente professionale e stimolante, con possibilità di crescita interna;
- Formazione continua e possibilità di collaborare con uno chef stellato;
- Possibilità di alloggio.

**Autorizzazione al trattamento dei dati personali**

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Esperienza:

- sous chef: 1 anno (Preferenziale)