Executive Chef

7 ore fa

Norcia, Umbria, Italia Relais & Chateaux Tempo pieno 55.000 € - 75.000 € Contratto

Palazzo Seneca, Relais & Château, cerca un Executive Chef operativo per guidare la proposta gastronomica della struttura, garantendo standard Michelin e coerenza con l'identità del territorio.

Aumenti le sue possibilità di ottenere un colloquio leggendo la seguente panoramica di questo ruolo prima di candidarsi.

In carica della cucina Vespasia e del food dell'hotel, guiderai la brigata, pianificherai menu stagionali e supervisionerai il service serale. xbvzest

La posizione prevede orari 09:00-15:00 e turni serali, alloggio in cottage gratuito, vitto incluso e bonus invernale.