Lavori attuali relativi a Commis de Rang - Florence, Toscana - Auberge Resorts

  • Commis de rang

    2 settimane fa

    Florence, Toscana, Italia Hotel Floren A tempo pieno

    Floren Luxury Hotel con piacere condivide la ricerca della seguente figura come Commis de Rang del nostro ristorante gastronomico Osmo.Le risorse devono garantire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione, nello spirito della migliore accoglienza italiana,Floren Luxury Hotel offre ai nostri ospiti un'esperienza di lusso e una...

  • Commis de rang

    1 settimana fa

    Florence, Italy, Toscana Four Seasons Hotel Firenze A tempo pieno

    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Commis de Rang

    6 giorni fa

    Florence, Toscana, Italia VRetreats A tempo pieno

    VRetreatsè la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e ilbien vivreitaliano. Ogni struttura è un tributo all'eccellenza dell'ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese.VRetreats propone un'accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca esperienze di...

  • Commis de Rang

    6 giorni fa

    Florence, Toscana, Italia VRetreats - Italian Lifestyle Hotels A tempo pieno

    VRetreats è la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e il bien vivre italiano. Ogni struttura è un tributo all'eccellenza dell'ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese.VRetreats propone un'accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca esperienze di...

  • Chef de Partie e Commis

    12 ore fa

    Florence, Toscana, Italia St. Regis Hotels & Resorts A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaSuggeriamo di inserire i dettagli qui.Descrizione del ruoloSt. Regis Hotels & Resorts è alla ricerca di candidati per i ruoli di chef de partie e commis con sede di lavoro a Firenze. Questo è un ruolo a tempo pieno e in presenza, in cui ti occuperai della preparazione e presentazione di piatti secondo gli standard elevati del...

  • Commis de Cuisine

    7 giorni fa

    Florence, Toscana, Italia IL BORRO A tempo pieno

    Viesca Toscana, parte del progetto Il Borro, è una tenuta esclusiva immersa nella campagna toscana a pochi chilometri da Firenze. Ville storiche e suite raffinate accolgono ospiti internazionali in un contesto di bellezza e ospitalità d'eccellenza.Lavorare a Viesca:Lavorare a Viesca vuol dire portare passione e professionalità in un luogo che unisce...

  • Chef de rang, responsabile di sala

    1 settimana fa

    Florence, Toscana, Italia Caffè Gilli A tempo pieno

    Unisciti a Noi: Stiamo Cercando Chef de Rang per il Caffè GilliChi siamo?Dal 1733, il Caffè Gilli è uno dei locali storici più amati di Firenze, un angolo di eleganza dove tradizione e innovazione si incontrano. La nostra offerta: dolci irresistibili, piatti raffinati e cocktail da veri intenditori, il tutto in un'atmosfera senza pari, che ha conquistato...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Florence, Toscana, Italia La Gemma Firenze A tempo pieno

    La realtàL'Hotel La Gemma è un boutique hotel nel cuore di Firenze, nato dal desiderio della famiglia Cecchi di creare un luogo unico, intimo e ricercato, dove l'ospitalità si fonde con la bellezza e l'autenticità del territorio. Ogni ambiente è stato curato nei minimi dettagli per offrire un'esperienza esclusiva e personalizzata a ogni ospite. In un...

  • Chef De Rang

    1 settimana fa

    Florence, Toscana, Italia Poseidon Srl A tempo pieno

    La realtàL'Hotel La Gemma è un boutique hotel nel cuore di Firenze, nato dal desiderio della famiglia Cecchi di creare un luogo unico, intimo e ricercato, dove l'ospitalità si fonde con la bellezza e l'autenticità del territorio. Ogni ambiente è stato curato nei minimi dettagli per offrire un'esperienza esclusiva e personalizzata a ogni ospite. In un...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Florence, Toscana, Italia UNIPOL A tempo pieno

    DescriptionUNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 55 hotel, resort e residence distribuiti in 26 destinazioni e sta attualmente ricercando un/una CHEF DE RANG per un inserimento all'UNA HOTELS Vittoria di Firenze (FI).IL/LA CANDIDATO/A SI OCCUPERA' DI:effettuare accoglienza, assistenza e gestione interna...

Commis de Rang

3 settimane fa

Florence, Toscana, Italia Auberge Resorts A tempo pieno
Company Description

Collegio alla Querce, Auberge Collection is a hilltop Italian retreat – once a cherished educational institution – and the only hotel in the city of Florence that provides sweeping vistas of both Florence's historic town center and the rolling hills of Tuscany. Offering unmatched views of the iconic Duomo, the hotel's gracious, 16th-century buildings are set in breathtaking terraced gardens. Perfectly placed in the city to offer the best of two worlds, the hotel offers 49 Guest Rooms, 28 Suites, and 6 Grand Suites. Multiple dining venues and event spaces include La Gamella, a fine-dining Italian restaurant with The Chef's Table at its heart, mischievous Bar Bertelli, housed in the former principal's office, poolside Cafe Focolare, and the original chapel, Sala Dorati and theatre, Il Teatro. Aelia Spa, the first-ever spa in partnership with Furtuna Skin, is a nature-ensconced haven dedicated to holistic wellbeing. The resort will also host a range of connection-driven experiences revealing Florence's multifaceted Renaissance spirit.

For more information:

Connect with Collegio alla Querce, Auberge Collection on Instagram and Facebook @CollegioAuberge and #AlwaysAuberge

Job Description

At Auberge Collection, we believe that every detail contributes to the artistry of fine dining. As a Commis de Rang, you will be an essential support to the service team, ensuring flawless operations and enhancing every guest's experience with attentiveness, efficiency, and genuine hospitality.

Please note that this is not an exhaustive list of everything that needs to be done Within the Auberge family, our people always find new ways to look after the business, their guests, and their team members. Within this, the key responsibilities for this position are:

Guest Service & Support

  • Assist servers in delivering beverages to tables, refilling drinks, and accommodating guest needs to ensure a seamless dining experience.

  • Support in responding to guest requests and inquiries, providing thoughtful assistance to ensure comfort and satisfaction.

Table Setup & Maintenance

  • Prepare and clear tables efficiently, arranging utensils, plates, and glassware with precision.

  • Remove used items promptly and maintain an orderly, welcoming dining environment.

Collaboration & Teamwork

  • Work closely with servers and restaurant staff to ensure smooth service coordination.

  • Communicate guest feedback and requests effectively, contributing to the team's ability to meet and exceed service standards.

Cleanliness & Sanitation

  • Assist in maintaining the highest standards of cleanliness in the dining area, including wiping down tables, chairs, and surfaces.

  • Adhere strictly to food safety and sanitation protocols.

This role is an invitation to learn, grow, and contribute to extraordinary dining experiences. As a Commis de Rang, your attentiveness, precision, and dedication will help transform every service into a memorable occasion.

Qualifications

Skills & Competencies

  • Prior experience as a Commis de Rang higly recommended.

  • Ability to communicate effectively in both English and Italian.

  • Strong teamwork skills, reliability, and attention to detail.

Availability

  • Flexibility to work a varied schedule, including weekends and holidays, according to departmental needs.

Additional Information

Auberge Collection is a portfolio of extraordinary hotels, resorts, residences and private clubs. While each property is unique, all share a crafted approach to luxury and bring the soul of the locale to life through captivating design, exceptional cuisine, innovative wellbeing, and gracious yet unobtrusive service. With 30 one-of-a-kind hotels, resorts, and residences, Auberge invites guests to create unforgettable stories in some of the world's most desirable destinations.

For more information:

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Friedkin is a privately held family of global brands spanning automotive, entertainment, hospitality, investments, and sports.

Founded in 1969 and headquartered in Houston, Texas, the company is led by Chief Executive Dan Friedkin, and united by a mission to build breakthrough brands that redefine the status quo.

The Friedkin portfolio includes Gulf States Toyota, 30WEST, Accelerated Solutions Group, AS Roma, Ascent Automotive Group, Auberge Collection, Congaree, Copilot Capital, Diamond Creek, Everton Football Club, GSFSGroup, Imperative Entertainment, Legendary Expeditions, NEON, Northside Lexus, Pursuit Sports, The Friedkin Group International, USAL and Westside Lexus.

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