Capo Cuoco

Per il nostro Bistrot Artemisia ricerchiamo: **Capo cuoco** - Capacità organizzative e di gestione dello staff di cucina - Conoscenza delle moderne tecniche di cucina - Conoscenza di tutti gli elementi della gestione di una cucina professionale - Esperienza nella banchettistica - Leadership - Ottime doti relazionali e orientamento al team working -...

**Siamo alla ricerca di un* Cuoco capo partita da inserire nel nostro Team di cucina Food & Beverage, presso Il Nicolaus Bari. Cerchiamo una persona che abbia voglia di sperimentare e sviluppare le proprie competenze all’interno di un team dinamico e innovativo.** - **Responsabilità**:_ - **Creare menù per le diverse tipologie di servizi offerti...

Cuoco Capo Partita - Settore Primi Piatti di Cucina di Mare Ristorante di pesce situato a Bari cerca un cuoco capo partita con esperienza pregressa nella preparazione di primi piatti a base di pesce. Requisiti: - Esperienza pregressa nella cucina di mare. - Capacità di gestire volumi di lavoro elevati. - Conoscenza delle tecniche di lavorazione e...

Per la nostra compagnia alberghiera Gruppo Dreams Hotel che conta 11 strutture tra Calabria e Campania, siamo alla ricerca di **CUOCO CAPO PARTITA **per la stagione estiva. VILLAGGIO RELAIS LE MAGNOLIE - CASAL VELINO MARINA (SA) VILLAGGIO SAIRON - TORRE DELL'ORSO (LE) HOTEL BAIA DI DIAMANTE - DIAMANTE (CS) Si dispone di vitto ed alloggio. Solo persone...

Ristorante sito a Bari nel quartiere Poggiofranco cerca personale di cucina cuoco / capo partita con esperienza pregressa nel ruolo e conoscenza approfondita degli alimenti e delle loro preparazioni. Inviare CV con foto.

Selezioniamo figura di cuoco capo partita da inserire in azienda che gestisce e organizza viaggi. la posizione richiede: - gestione della cucina, - gestione del team di cucina. - preparazione dei pasti - pianificazione del menu Requisiti: Il cuoco capo partita è esperto di tecniche di pulitura, filettatura e marinatura del pesce, di tecniche di mondatura...

**Sophia Loren Restaurant Bari ** per ampliamento organico ricerca Posizione: **CUOCO CAPO PARTITA** Le mansioni principali saranno: - Organizzare in modo autonomo il proprio lavoro e di eventuali commis sottoposti nel cucinare le pietanze in partita - Curare l’estetica del piatto rispettando le schede di produzione - Autonomia nel control quality food -...

HOT SPOT seleziona una figura di cuoco capo partita da inserire in azienda che gestisce e organizza viaggi. La posizione richiede: - gestione della cucina - gestione del team di cucina - preparazione dei pasti pianificazione del menu Requisiti: - Il cuoco capo partita è esperto di tecniche di pulitura, filettatura e marinatura del pesce, di tecniche di...

Esperienza pregressa come aiuto cuoco o capo partita - Capacità di utilizzo e manutenzione delle attrezzature da cucina - Capacità di esprimere il proprio talento seguendo grammature e food cost indicati - Conoscenza delle norme e delle regole inerenti HACCP - Buona capacità di linguaggio - Dinamicità e capacità di gestione delle comande - Attitudine ad...

TEMPOR SPA filiale di Potenza, ricerca per villaggio turistico cliente di Lecce **Cuochi capo partita **con preferenza ai primi ed ai secondi piatti. Mansioni: - Preparazione pranzo e cena per servizio buffet; - Controllo qualità degli alimenti - Preparazione dei piatti ed impiattamento degli stessi Requisiti: - Esperienza nel settore ristorativo di...