Chef de partie
1 settimana fa
Descrizione dell'azienda
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Descrizione del ruolo
Cerchiamo un chef de partie per unirsi al nostro team nella Greater Biella Metropolitan Area. In questo ruolo a tempo pieno e in sede, sarai responsabile della preparazione quotidiana di piatti di alta qualità secondo i nostri standard. Le tue mansioni includeranno la gestione di una specifica partita in cucina, il controllo degli ingredienti necessari e il coordinamento con il resto del team per garantire un servizio eccellente. Dovrai contribuire al mantenimento della pulizia della cucina e rispettare le norme igienico-sanitarie. Svolgerai un ruolo fondamentale per garantire una presentazione impeccabile e il rispetto dei tempi di servizio.
Qualifiche
- Esperienza pratica nella preparazione e lavorazione degli alimenti, con conoscenze approfondite in cucina gourmet e tradizionale.
- Abilità in tecniche culinarie avanzate, come la presentazione dei piatti, la creazione di menu e la gestione delle porzioni.
- Conoscenza delle norme di sicurezza alimentare, dell'igiene in cucina e delle procedure di conservazione corretta dei cibi.
- Capacità di lavorare in team, resistenza allo stress e attenzione ai dettagli per assicurare standard di qualità elevati.
- Disponibilità a lavorare su turni flessibili, incluse serate e weekend, e possedere una forte etica del lavoro e passione per la gastronomia.
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Chef De Partie
1 settimana fa
Greater Milan Metropolitan Area, Italia Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World A tempo pienoGrand Hotel et de Milanè una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della...
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Chef De Partie
1 giorno fa
Greater Milan Metropolitan Area, Italia Big Mamma Group A tempo pienoBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia.La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...
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Demi Chef De Partie
5 giorni fa
Greater Milan Metropolitan Area, Italia Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World A tempo pienoGrand Hotel et de Milanè una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della...
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Demi Chef De Partie
3 settimane fa
Greater Milan Metropolitan Area, IT Adecco A tempo pienoAdecco Milano Consultant, per ristorante di alto livello conosciuto per la sua cucina raffinata e l’atmosfera elegante, situato nel cuore di Milano, è alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie Il contesto è professionale, strutturato e fortemente orientato alla qualità. Responsabilità principali Supportare lo Chef de Partie nella gestione della...
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Demi Chef De Partie
3 settimane fa
Greater Milan Metropolitan Area, Italia Adecco A tempo pienoAdecco Milano Consultant, per ristorante di alto livello conosciuto per la sua cucina raffinata e l’atmosfera elegante, situato nel cuore di Milano, è alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie Il contesto è professionale, strutturato e fortemente orientato alla qualità. Responsabilità principali Supportare lo Chef de Partie nella gestione della...
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Chef De Partie
1 settimana fa
Greater Milan Metropolitan Area, Italia Big Mamma Group A tempo pienoBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia.La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...
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Chef De Partie
1 giorno fa
Greater Milan Metropolitan Area, Italia Big Mamma Group A tempo pienoBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia.La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...
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Chef De Partie
6 minuti fa
Greater Milan Metropolitan Area, Italia Big Mamma Group A tempo pienoBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 34 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio, Italia, Emirati Arabi e Irlanda.La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della...
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Chef De Partie
1 giorno fa
Greater Milan Metropolitan Area, Italia Big Mamma Group A tempo pienoBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 34 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio, Italia, Emirati Arabi e Irlanda.La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della...
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Chef de Partie
1 settimana fa
Greater Bolzano Metropolitan Area, Italia ADLER Spa Resorts & Lodges A tempo pienoDEDieADLER Spa Resorts & Lodgessind einzigartige Hotels, die in den schönsten Natur- und Kulturlandschaften Italiens gelegen sind. Unsere Vision ist es gemeinsam mit unserem Team wahre Wohlfühlorte für unsere Gäste zu schaffen – Orte an denen sie sich fallen lassen, ihre innere Balance finden und neue Energie tanken können. Ganz nach unserem Motto...
