Chef de Rang M/F

2 settimane fa

Venezia, Veneto, Italia Jobbit A tempo pieno

Hosco

Who We Are
Founded in 2007 by three childhood friends ? Olivier Bon, Pierre-Charles Cros and Romée de Goriainoff ? later joined by Xavier Padovani in 2010, Experimental has revolutionised the hospitality and food & beverage industries by offering a unique and contemporary experience to a discerning international clientele.

Famous for introducing cocktail bar culture in Paris, the group now operates not only cocktail bars, but also wine bars, restaurants, and, since 2015, hotels. Over the years, destinations have multiplied, including major European capitals like Paris and London, as well as seasonal locations such as Ibiza and Menorca in the summer, or the ski resorts of Verbier and Val d'Isère in the winter. The group also has properties in Venice, New York, Biarritz and the Cotswolds.

Our service philosophy is based on three key principles: the quality of our products, precision in service, and a warm, welcoming attitude toward our guests.

PALAZZO EXPERIMENTAL
Palazzo Experimental offers 32 elegantly designed rooms and suites by Dorothée Meilichzon, along with a large inner garden overlooking a quiet canal.

The hotel has three stunning entrances from the Canal Della Giudecca: one leading to the restaurant L'Adriatica, another to the reception, and the third to the Experimental Cocktail Club ? the group's signature bar following those in Paris and London.

THE ROLE

  • Available immediately until the end of November,
  • 40 hours per week with 2 days off,
  • Accommodation not provided.

As part of your duties, you will be expected to:

  • Set up the dining room, garden, and terrace before service,
  • Ensure a positive guest experience,
  • Advise guests thanks to your excellent knowledge of the menu and products,
  • Carry out service according to standards: taking orders, setting tables, clearing, and resetting,
  • Manage your section: refilling bread and drinks, keeping tables tidy and clean to ensure an enjoyable experience,
  • Perform end-of-service tasks: cleaning and setting up for the next service,
  • Maintain all areas in perfect condition (cleanliness, upkeep, functionality),
  • Adhere to the aesthetic standards set by management (grooming, mise en place, etc.).

Who You Are
We are looking for a candidate with solid knowledge of restaurant service, experience in the hospitality industry, and a good command of English. Proficiency in another language is a plus.

If you are proactive, autonomous, adaptable, highly organised, capable of managing priorities, and possess excellent customer service and hospitality skills ? this position is for you

JOIN THE EXPERIMENTAL
By joining us, you'll become part of a stimulating and innovative environment. You'll work within a dynamic team alongside highly qualified professionals.

Whether you're looking for your first job or a new career opportunity, our goal is to recruit, develop, and retain the best talent from a variety of backgrounds.

What we offer:

  • Training and career development opportunities,
  • Internal mobility across France, Italy, Switzerland, the USA, the UK, the Balearic Islands, and more,
  • Exclusive discounts across all our venues (cocktail bars, wine bars, restaurants),
  • Company events.

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Aman A tempo pieno

    Location OverviewJoin our team in Aman Venice. Set in Palazzo Papadopoli, one of the city's eight monumental palazzos on the Grand Canal, Aman Venice embodies all that is sumptuous and sensuous about La Serenissima. Rococo works of art are offset by the contemporary restraint of Jean-Michel Gathy interiors, while private gardens – rare in this floating...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia Minor Hotels A tempo pieno

    Entra a far parte del team di NH Hotels & Resorts, leader globale nell'ospitalità di fascia media e medio-alta, noto per i suoi servizi e strutture eccezionali. Con una forte presenza in Europa e Sud America, stiamo ora espandendo la nostra avventura nella Grande Cina. Avrai l'opportunità di offrire ai nostri ospiti esperienze memorabili che combinano...

  • Chef de Rang

    2 giorni fa

    Venezia, Veneto, Italia Orient Express A tempo pieno

    Company DescriptionArtisan of travel since 1883, Orient Express sublimates the art of travel with its luxury trains, hotels, and sailing yachts. The brand has just launched its first hotel, Orient Express La Minerva, in Rome – which will be followed by Orient Express Venezia in 2026. The experience continues with the recent launch of La Dolce Vita Orient...

  • Chef de Rang

    6 giorni fa

    Venezia, Veneto, Italia VRetreats A tempo pieno

    VRetreatsè la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e ilbien vivreitaliano. Ogni struttura è un tributo all'eccellenza dell'ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese.VRetreats propone un'accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca esperienze di...

  • Chef, Demi Chef e Commis de Rang

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia VRetreats A tempo pieno

    VRetreatsè la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e ilbien vivreitaliano. Ogni struttura è un tributo all'eccellenza dell'ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese.VRetreats propone un'accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca esperienze di...

  • Chef de partie M/F

    7 giorni fa

    Venezia, Veneto, Italia Experimental A tempo pieno

    CHI SIAMOFondato nel 2007 da tre amici d'infanzia, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros e Romée De Goriainoff, poi raggiunti da Xavier Padovani nel 2010, Experimental ha rivoluzionato il settore dell'ospitalità e della ristorazione offrendo un'esperienza unica e contemporanea a una clientela esigente in tutto il mondo.Celebre per aver introdotto la cultura dei...

  • Chef de partie M/F

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia Experimental A tempo pieno

    CHI SIAMOFondato nel 2007 da tre amici d'infanzia, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros e Romée De Goriainoff, poi raggiunti da Xavier Padovani nel 2010, Experimental ha rivoluzionato il settore dell'ospitalità e della ristorazione offrendo un'esperienza unica e contemporanea a una clientela esigente in tutto il mondo.Celebre per aver introdotto la cultura dei...

  • Commis de Rang

    2 giorni fa

    Venezia, Veneto, Italia Orient Express A tempo pieno

    Company DescriptionA proposito di Orient ExpressArtigiano del viaggio dal 1883, Orient Express sublima l'arte del viaggio con i suoi treni, hotel e yacht a vela di lusso. Il marchio ha appena lanciato il suo primo hotel, Orient Express La Minerva, a Roma – al quale seguirà Orient Express Venezia a Palazzo Donà Giovannelli nel 2026. L'esperienza continua...

  • Chef de Rang_Addetto al Room Service

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia Evok Collection A tempo pieno

    Gli hotel Nolinski offrono unluxury retreat, in mezzo a quartieri pieni di vita e a monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze.Venezia è una destinazione unica, scelta con cura per immergersi nel cuore di una realtà singolare.Con il suo design moderno e la sua arte, l'hotel permette di vivere...

  • Chef de Rang_Addetto al Room Service

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Evok Collection A tempo pieno

    Gli hotel Nolinski offrono un luxury retreat, in mezzo a quartieri pieni di vita e a monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze.Venezia è una destinazione unica, scelta con cura per immergersi nel cuore di una realtà singolare.Con il suo design moderno e la sua arte, l'hotel permette di vivere...