Chef de Rang

2 settimane fa

Venezia, Veneto, Italia Aman A tempo pieno 30.000 € - 60.000 € all'ano

Location Overview
Join our team in Aman Venice. Set in Palazzo Papadopoli, one of the city's eight monumental palazzos on the Grand Canal, Aman Venice embodies all that is sumptuous and sensuous about La Serenissima. Rococo works of art are offset by the contemporary restraint of Jean-Michel Gathy interiors, while private gardens – rare in this floating city – are overlooked by opulent dining venues and spacious suites. Just a short walk away from Piazza San Marco, Aman Venice offers the perfect place from which to explore this romantic city, and to discover the hidden gems of the city while floating away on a traditional gondola.

ROLE
We are looking for a bright, dedicated professional who will be part of the F&B Team as a Chef de Rang, supporting the Restaurant team and satisfying all guest needs and exceeding their expectations.

Responsibilities

  • Serves meals to guests according to the rules of etiquette; prepares dining room and server stations to fulfill this function.
  • Satisfying guest needs and exceeding their expectations by projecting a positive hotel image through proper grooming, appropriate verbal communication, and taking responsibility of guest needs.
  • Knowledge of all menu items and accompanying silverware
  • Informing the kitchen of any special requests or needs (allergic to shellfish)
  • Recording and passing on any useful information to the host/hostess such as special occasions, etc
  • Know how to answer the phone and properly take a Private Dining order (also need to ask for turn down service during the PM shifts)
  • Communicate with other servers or back servers to see if they need any help
  • Keeping high personal grooming standards and maintaining a neat uniform
  • Assisting in the setup and breakdown of special events and functions
  • Completing opening & closing responsibilities

Qualifications

  • 2-year previous experience in a similar role in the hospitality sector
  • Need to be competent in the use of Micros
  • Knowledge of dining room and kitchen procedures helpful
  • Good communication skills
  • Excellent presentation and grooming standard
  • Fluent in English and an additional language is considered a pluS

Benefits
At Aman Group, we believe that our colleagues are at the core of our success. We offer a competitive benefits including exciting international career opportunities in a company that is expanding rapidly. We prioritise and support your career journey, making you feel valued, included and at home.

  • Ticket restaurant
  • Uniform
  • Internal Laundry
  • F&B discount rates
  • Complementary stays in all Aman Property

  • chef de rang

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Enrico Bartolini Group A tempo pieno 25.000 € - 40.000 € all'ano

    Per il nostro ristorantedue stelle Michelin"GLAM" siamo alla ricerca di un/a CHEF DE RANG da inserire nel team di SALA.Il ristorante GLAM si trova a Venezia all'interno di Palazzo Venart situato in Santa Croce lungo il Canale Grande.Requisiti:Almeno 1 anno di esperienza nel medesimo ruolo in ristoranti fine diningottima conoscenza delle tecniche di mise en...

  • Chef de rang

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia ENRICO BARTOLINI SRL A tempo pieno 24.000 € all'ano

    Per il nostro ristorante due stelle Michelin "GLAM" siamo alla ricerca di un/a CHEF DE RANG da inserire nel team di sala.Il ristorante GLAM si trova a Venezia all'interno di Palazzo Venart situato in Santa Croce lungo il Canale Grande.Requisiti:Almeno 1 anno di esperienza nel medesimo ruolo in ristoranti fine diningottima conoscenza delle tecniche di mise en...

  • Chef De Rang

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'ano

    Quale sarà la tua missione? In qualità di Chef de Rang, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti.   Cosa dovrai fare?Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio. Accogliere calorosamente gli ospiti, accompagnarli ai tavoli e fornire i menu. Prendere...

  • Chef de Rang

    5 giorni fa

    Venezia, Veneto, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno 27.000 € - 39.000 € all'ano

    Quale sarà la tua missione? In qualità di Chef de Rang, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti. Cosa dovrai fare?Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio.Accogliere calorosamente gli ospiti, accompagnarli ai tavoli e fornire...

  • Chef de Rang Trainee

    1 giorno fa

    Venezia, Veneto, Italia Radisson Hotel Group A tempo pieno 20.000 € - 25.000 € all'ano

    Ti appassiona l'ambito Food & Beverage? Hai una spiccata attitudine per il servizio?Per ilRadisson Collection Hotel, Palazzo Nani, boutique hotel di 52 camere con clientela leisures nel cuore di Fondamenta Cannaregio, siamo alla ricerca di un talentuosoChef de Rang Trainee: ti unirai alla squadra Food & Beverage, contribuendo alla creazione di esperienze...

  • Demi Chef de Rang

    1 giorno fa

    Venezia, Veneto, Italia Radisson Hotel Group A tempo pieno 30.000 € - 45.000 € all'ano

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un'arte primaria?Per ilRadisson Collection Hotel, Palazzo Nani, boutique hotel di 52 camere con clientela leisures nel cuore di Fondamenta Cannaregio, siamo alla ricerca di un talentuosoDemi Chef de Partieche si integri nella brigata di una cucina di alto livello,...

  • Chef de cuisine

    5 giorni fa

    Venezia, Veneto, Italia Europa Village 5 A tempo pieno 20.000 € - 25.000 € all'ano

    Cerchiamo uno Chef per la stagione estiva 2026Per il nostro Village 5* nel litorale veneziano siamo alla ricerca di un/a Capo Cuoco/a con esperienza, passione e leadership per guidare la nostra brigata di cucina. La figura selezionata sarà responsabile dell'organizzazione della cucina, della gestione del team e della qualità delle preparazioni.Cerchiamo...

  • Commis De Rang

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia TP A tempo pieno 18.000 € - 22.800 € all'ano

    Per la prossima stagione estiva stiamo cercando 3 figure da inserire nella nostra brigata per potenziare al meglio l'efficenza nel lavoro. Fortunatamente siamo uno dei locali più famosi e storici di Venezia pertanto la nostra mission è quella di mantenere uno standard qualitativo alto e questo è possibile solo grazie alla nostra numerosa ed eccellente...

  • F&B Service Expert

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'ano

    Description The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel belonging to Marriott International, is currently recruiting for a Chef de Rang. Reporting to the Restaurant Manager, the Chef de Rang will be part of a team of high-level professionals with a strong passion for F&B. It is a full-time contract role (40-hour working week). This is a great...

  • Maitre - NH Collection Venezia Grand Hotel Palazzo Dei Dogi

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno 45.000 € - 60.000 € all'ano

    Come Maitre, sarai incaricato di supervisionare e coordinare tutte le operazioni e i servizi di un punto vendita F&B dell'hotel, che può includere il ristorante, la lounge e il servizio in camera. Il tuo ruolo sarà fondamentale per assicurare che l'hotel mantenga un elevato standard di servizio per gli ospiti, contribuendo al contempo alla redditività...