chef de partie pasticceria
5 ore fa
La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorative
RICERCA
Per importante azienda cliente del settore Ristorazione di lusso figure in qualità di:
CHEF DE PARTIE PASTICCERIA
La risorsa sarà inserita all'interno del ristorante di proprietà del brand sito nella zona di via Monte Napoleone a Milano.
Lo Chef de Partie Pasticceria, avrà il compito di supportare l'Executive Chef per preparare i piatti e gestire gli ordini, con l'obiettivo
di assicurare la massima qualità. Il suo lavoro è fondamentale per mantenere alto il livello della cucina, seguendo le indicazioni e le ricette dell'Executive Chef.
Che cosa farai concretamente?
La risorsa inserita avrà le seguenti responsabilità:
• Preparare menù in collaborazione con lo staff di cucina
• Seguire le indicazioni dell'Executive Chef
• Proporre nuove preparazioni e modalità di impiattamento
• Ottimizzare i processi con attenzione alla velocità e alla qualità
• Seguire gli standard di igiene, conoscenza ed applicazione norme HACCP
• Aiutare a mantenere il clima cooperativo e amichevole in cucina e coordinare i commis.
Chi stiamo cercano?
Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti
requisiti:
• Possiede rapidità di esecuzione, inventiva, precisione e attenzione al particolare nella presentazione dei piatti
• Autonomia, flessibilità, conoscenza delle norme Haccp, senso dell'igiene, resistenza fisica e tolleranza allo stress
• È in grado di lavorare in team
• Buone doti organizzative e relazionali
• Necessaria esperienza pregressa nella mansione in contesti di servizio formale
• Gradita precedente esperienza in ristoranti del settore lusso di almeno 2 anni
• Orario di lavoro full-time, con disponibilità a lavorare nei week-end e festivi e in orari serali.
Si offre:
inserimento in somministrazione per 6 mesi iniziali, con successivo inserimento a tempo indeterminato direttamente con l'aziendacontratto a tempo determinato6gg su 7Full Time 40 ore settimanali
LUOGO DI LAVORO: MILANO CENTRO
Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT SG). L'offerta si
intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e
e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di
trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi
degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo
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Pastry Chef de Partie
3 ore fa
Milano, Lombardia, Italia Giorgio Armani A tempo pienolavoro:IlGruppo Armaniè un'azienda leader nel settore della moda e del lusso, con oltre 8.000 dipendenti. I suoi tre marchi principali - Giorgio Armani, Emporio Armani e A|X Armani Exchange - sono presenti in tutti i principali Paesi del mondo e in molti continenti. Con origini saldamente radicate in Italia, ma anche con una visione e una cultura...
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Chef de Partie Breakfast
4 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Orizzonti Milano A tempo pieno 180.000 € - 360.000 € all'anoIl RistoranteOrizzonti, al 13° piano diUptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels,è alla ricerca di un/unaChef de Partie BreakfastLa figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, insieme ad una brigata giovane e dinamica.Responsabilità:Predisposizione della linea del...
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Demi Chef De Partie
6 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Grand Hotel et de Milan A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'anoOLTRE 150 ANNI DI STORIA D'AMORE CON MILANOLavora con noiCHI SIAMO Siamo un'azienda, siamo una famiglia Siamo un'azienda manageriale ma di terza generazione che investe sui propri dipendenti.Far parte della nostra famiglia significa crescere in un ambiente dove tutti possono fare la differenza, dove ognuno ha il proprio spazio e la propria identità, oltre...
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chef de partie
2 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Intermedia Selection A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'anoPRESTIGIOSO RISTORANTE A VARESE CERCA UNO CHEF DE PARTIE Prestigioso ristorante, rinomato per la sua cucina raffinata e per l'eccellenza del servizio, è alla ricerca di unoChef de Partieda inserire stabilmente nella propria brigata di cucina.Se sei un professionista appassionato, attento ai dettagli e desideri lavorare in un ambiente dove la qualità è una...
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Chef de Partie
2 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Carnissage A tempo pieno 35.000 € - 60.000 € all'anoPosizione aperta:Chef de Partie / Capo Partita (Primi piatti)Siamo alla ricerca di unChef de Partieda inserire nella brigata diCarnissage, ristorante fine-dining dedicato alla carne nel cuore di Milano.Cerchiamo una figuramotivata, precisa e con forte senso esteticonel piatto, capace di lavorare in team e di gestire con autonomia la propria partita.Requisiti...
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Chef de Partie
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'anoTHE WILDE è una collezione internazionale di club privati in cui eleganza e gusto si incontrano con un servizio impeccabile e una visione lungimirante. Un mondo costruito sulla discrezione e la convivialità, dove cultura, idee e inclusione si uniscono per creare un'esperienza raffinata, vivace e mai convenzionale.Cerchiamo professionisti appassionati che...
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Chef de partie
6 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Park Hyatt Milano A tempo pieno 30.000 € - 60.000 € all'anoPark Hyatt Milano is a 5-star luxury hotel located in the heart of the city, overlooking the famous Galleria Vittorio Emanuele II and a few steps from Piazza del Duomo and the Alla Scala opera house.The hotel has won the award for the World's Best Service, by Travel + Leisure that recognizes excellence in every component of the life of the hotel.The Chef de...
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3 ore fa
Milano, Lombardia, Italia Ali Professional A tempo pienoAli Professional, Divisione Lifestyle, ricerca, per conto di unprestigioso gruppo di ristorazione milanese, leader nell'alta cucina d'ispirazione giapponese e asiatica, unChef de Partieda inserire nel proprio team.Il gruppo incarna una visione internazionale con un rigore orientale e l'accoglienza tipica del Made in Italy. Vanta diverse insegne,...
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2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia SUSHISAMBA Milano A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'anoSUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l'entertainment d'eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all'interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele.Chi siamoSunset Hospitality...
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6 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia ManpowerGroup A tempo pieno 15.000 € - 20.000 € all'anoManpower, società specializzata nella selezione di profili qualificati, è attualmente alla ricerca di unoChef de Partieper conto di un prestigioso ristorante di alta gamma situato nel centro di Milano.La struttura, rinomata per l'eccellenza della sua proposta gastronomica e per l'ambiente elegante e internazionale, desidera inserire nel proprio team un...