Commis di cucina

1 settimana fa

Roma, Lazio, Italia Sheraton Parco de' Medici A tempo pieno

Stiamo selezionando Commis di Cucina da inserire nel team Cucina. Cerchiamo una persona dinamica, affidabile e con reale passione per la cucina, capace di lavorare con metodo e attenzione al dettaglio in un ambiente strutturato e di alto livello.

Mansioni principali

  • Supporto nella preparazione delle linee e delle mise en place.
  • Lavorazione delle materie prime e preparazione di basi, salse e contorni.
  • Collaborazione con Chef de Partie e Sous Chef durante il servizio.
  • Mantenimento degli standard di qualità, igiene e sicurezza alimentare (HACCP).
  • Corretta gestione, pulizia e riordino della postazione di lavoro.
  • Contributo al buon funzionamento della cucina e al lavoro di squadra.

Requisiti

  • Preferibile esperienza, anche breve, in cucine strutturate o alberghiere.
  • Conoscenza base delle tecniche di taglio e preparazione.
  • Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo ordine e precisione.
  • Disponibilità a turni, weekend e festivi.
  • Atteggiamento positivo, collaborazione e volontà di crescita professionale.

 Offriamo

  • Inserimento in un ambiente professionale e stimolante.
  • Formazione continua interna.
  • Possibilità di crescita all'interno del reparto cucina.
  • Contratto in linea con esperienza e normativa vigente.

Se ti riconosci in questo profilo e vuoi entrare a far parte di un team solido e appassionato, inviaci il tuo CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali.

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Soho House & Co A tempo pieno

    Soho House RomaStiamo cercando unaCommis di CucinaCerchiamo un Commis di Cucina efficiente e diligente che prepari gli ingredienti per i pasti dello Chef de Partie e assista nelle varie mansioni di cucina.Le responsabilità includono la segnalazione alla direzione di malfunzionamenti o rotture delle attrezzature da cucina, il disimballaggio e...

  • Commis di Sala/Commis di Cucina– Categorie Protette L.68/99

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Zuma Restaurants A tempo pieno

    Sei alla ricerca di una nuova opportunità in un ambiente dinamico, internazionale e di alta qualità?Siamo alla ricerca di una risorsa appartenente alle categorie protette (L.68/99) da inserire nel nostro team come:COMMIS DI SALAoppureCOMMIS DI CUCINASede: Roma centroContratto: Part-timeEntrando nel mondo Zuma, avrai l'opportunità di crescere in un...

  • Commis di Sala/Commis di Cucina– Categorie Protette L.68/99

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Zuma Restaurants A tempo pieno

    Sei alla ricerca di una nuova opportunità in un ambiente dinamico, internazionale e di alta qualità?Siamo alla ricerca di una risorsa appartenente allecategorie protette (L.68/99)da inserire nel nostro team come:COMMIS DI SALAoppureCOMMIS DI CUCINASede:Roma centroContratto:Part-timeEntrando nel mondo Zuma, avrai l'opportunità di crescere in un ambiente...

  • Commis di cucina

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Campoverde A tempo pieno

    Garibaldi Hotels ricerca Commis di cucina da inserire nello staff delle proprie strutture distribuite su tutto il territorio nazionale.Requisiti richiesti:Almeno 1 anno di pregressa esperienza nello stesso ruoloOttime capacità operativeApprofondita conoscenza delle norme igienico sanitarie (haccp)Disponibilità a lavorare durante i weekend e le...

  • Commis di sala

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoCommis de RangRistorante stellato ricerca un/una Commis de Rang Part-Time per il servizio serale, da inserire nel team di sala.La figura supporterà il personale di sala nelle attività operative, contribuendo al corretto svolgimento del servizio.Principali responsabilità:Supporto al servizio di sala durante il servizio seraleTrasporto dei vassoi dalla...

  • Personale di Cucina

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia FUTURA VACANZE Tour Operator A tempo pieno

    Selezione Personale di Cucina - Stagione Estiva 2026Per lastagione estiva 2026, le nostre strutture situate inPuglia, Sicilia, Sardegna, Calabria e Campaniaselezionano personale qualificato da inserire nelleBrigate di Cucina, all'interno di contesti di villaggistica organizzata e ristorazione strutturata.Figure ricercate Chef Sous Chef / Secondo Chef Capo...

  • Commis de Rang

    6 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Zia Restaurant A tempo pieno

    Ristorante stellato ricerca un/una Commis de Rang Part-Time per il servizio serale, da inserire nel team di sala.La figura supporterà il personale di sala nelle attività operative, contribuendo al corretto svolgimento del servizio.Principali responsabilità:Supporto al servizio di sala durante il servizio seraleTrasporto dei vassoi dalla cucina alla...

  • Commis Pastry

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoJob DescriptionJob title:Commis PastryDirect Reports:Executive ChefOverall Job PurposeIl Commis Pastry si occuperà della preparazione delle basi (impasti, creme, salse), della pesatura precisa degli ingredienti e dell'organizzazione della linea. È una figura dinamica che garantisce la pulizia del laboratorio e il supporto tecnico durante la creazione...

  • Commis de Rang

    4 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoRistorante stellato ricerca un/una Commis de Rang Part-Time per il servizio serale, da inserire nel team di sala.La figura supporterà il personale di sala nelle attività operative, contribuendo al corretto svolgimento del servizio.Principali responsabilità:Supporto al servizio di sala durante il servizio seraleTrasporto dei vassoi dalla cucina alla...

  • Commis di sala

    3 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Gruppo Fresia A tempo pieno

    Palazzo Talìa, è alla ricerca di un/a Commis di sala motivato/a e sorridente per unirsi al nostro teamPalazzo Talìa è il nostro boutique hotel 5* L, certificato due chiavi Michelin, al centro di Roma. L' hotel, affiliato al brand Small Luxury Hotels of the World, è un gioiello nel cuore di Roma che unisce design, eleganza dell'ospitalità italiana con...