Commis di Cucina

2 settimane fa

Roma, Lazio, Italia Soho House & Co A tempo pieno
  • Soho House Roma

Stiamo cercando una
Commis di Cucina
Cerchiamo un Commis di Cucina efficiente e diligente che prepari gli ingredienti per i pasti dello Chef de Partie e assista nelle varie mansioni di cucina.Le responsabilità includono la segnalazione alla direzione di malfunzionamenti o rotture delle attrezzature da cucina, il disimballaggio e l'organizzazione delle consegne, nonché la pulizia di eventuali fuoriuscite in cucina per prevenire incidenti e infortuni. È inoltre necessario assicurarsi che tutti gli alimenti siano conservati correttamente per evitarne il deterioramento.

Per svolgere con successo il ruolo di Commis, è necessario dimostrare eccellenti capacità organizzative e garantire che tutte le mansioni vengano completate tempestivamente.

In Definitiva, Un Commis Di Alto Livello Deve Essere In Grado Di Seguire Tutte Le Istruzioni e Rispettare Le Normative In Materia Di Salute e Sicurezza Alimentare

Misurare accuratamente gli ingredienti per i pasti dello Chef de Partie;

Preparare gli ingredienti per i pasti, il che include il condimento di diverse carni, nonché il lavaggio, la sbucciatura e il taglio di frutta e verdura;

Preparare insalate e salse di base secondo le indicazioni dello Chef de Partie;

Ricevere le consegne e verificare che tutti gli articoli ordinati siano stati consegnati e siano di buona qualità;

Effettuare l'inventario delle scorte del ristorante e avvisare il supervisore in caso di scorte in esaurimento o in esaurimento;

Smaltire tutti gli alimenti scaduti o avariati conservati nei magazzini, nei frigoriferi e nei congelatori;

Eseguire le pulizie di base e garantire che le postazioni di lavoro siano adeguatamente igienizzate;

Impiattamento e presentazione dei piatti secondo le istruzioni dello Chef de Partie;

Come membro del team di Soho House, il tuo ruolo è garantire che i nostri membri vivano ogni volta un'esperienza straordinaria. Con il nostro innato fascino da ospitalità, ti offriremo una piattaforma per entrare in contatto, crescere, divertirti e lasciare il segno.

Benefit per Commis di Cucina

Soho House offre pacchetti retributivi competitivi che includono benefit e benefit globali. Che tu stia cercando un impiego entry-level o una nuova opportunità per espandere la tua professione, offriamo formazione per sviluppare le competenze tecniche e manageriali necessarie per far crescere la tua carriera.

Pasti nutrienti durante il turno

Iscrizione a Soho Friends

Sconto su tutti i prodotti Cowshed (fino al 50%)

Cookhouse & House Tonic: i nostri programmi Cookhouse & Tonic offrono formazione unica su cibo e bevande, eventi e opportunità per ispirare e istruire

Formazione continua per sviluppare te stesso personalmente e professionalmente

Corsi di ginnastica mensili e proiezioni del personale

Chi siamo…

Siamo un gruppo di club, ristoranti, hotel e cinema per soci, che si rivolgono a coloro che lavorano nei settori del cinema, dei media, della moda e della creatività. L'azienda ha iniziative uniche in tutto il Regno Unito, negli Stati Uniti, in Canada, in Europa e in Asia, con nuove aperture pianificate a livello globale. Soho House è uno spazio in cui i suoi membri e team eterogenei possono entrare in contatto, crescere, divertirsi e avere un Ci piacerebbe che tu salissi a bordo come nostro Commis di Cucina

  • Commis di cucina

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Sheraton Parco de' Medici A tempo pieno

    Stiamo selezionando Commis di Cucina da inserire nel team Cucina. Cerchiamo una persona dinamica, affidabile e con reale passione per la cucina, capace di lavorare con metodo e attenzione al dettaglio in un ambiente strutturato e di alto livello.Mansioni principaliSupporto nella preparazione delle linee e delle mise en place.Lavorazione delle materie prime e...

  • Commis di Sala/Commis di Cucina– Categorie Protette L.68/99

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Zuma Restaurants A tempo pieno

    Sei alla ricerca di una nuova opportunità in un ambiente dinamico, internazionale e di alta qualità?Siamo alla ricerca di una risorsa appartenente alle categorie protette (L.68/99) da inserire nel nostro team come:COMMIS DI SALAoppureCOMMIS DI CUCINASede: Roma centroContratto: Part-timeEntrando nel mondo Zuma, avrai l'opportunità di crescere in un...

  • Commis di Sala/Commis di Cucina– Categorie Protette L.68/99

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Zuma Restaurants A tempo pieno

    Sei alla ricerca di una nuova opportunità in un ambiente dinamico, internazionale e di alta qualità?Siamo alla ricerca di una risorsa appartenente allecategorie protette (L.68/99)da inserire nel nostro team come:COMMIS DI SALAoppureCOMMIS DI CUCINASede:Roma centroContratto:Part-timeEntrando nel mondo Zuma, avrai l'opportunità di crescere in un ambiente...

  • Commis di cucina

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Campoverde A tempo pieno

    Garibaldi Hotels ricerca Commis di cucina da inserire nello staff delle proprie strutture distribuite su tutto il territorio nazionale.Requisiti richiesti:Almeno 1 anno di pregressa esperienza nello stesso ruoloOttime capacità operativeApprofondita conoscenza delle norme igienico sanitarie (haccp)Disponibilità a lavorare durante i weekend e le...

  • Commis di sala

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoCommis de RangRistorante stellato ricerca un/una Commis de Rang Part-Time per il servizio serale, da inserire nel team di sala.La figura supporterà il personale di sala nelle attività operative, contribuendo al corretto svolgimento del servizio.Principali responsabilità:Supporto al servizio di sala durante il servizio seraleTrasporto dei vassoi dalla...

  • Personale di Cucina

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia FUTURA VACANZE Tour Operator A tempo pieno

    Selezione Personale di Cucina - Stagione Estiva 2026Per lastagione estiva 2026, le nostre strutture situate inPuglia, Sicilia, Sardegna, Calabria e Campaniaselezionano personale qualificato da inserire nelleBrigate di Cucina, all'interno di contesti di villaggistica organizzata e ristorazione strutturata.Figure ricercate Chef Sous Chef / Secondo Chef Capo...

  • Commis de Rang

    6 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Zia Restaurant A tempo pieno

    Ristorante stellato ricerca un/una Commis de Rang Part-Time per il servizio serale, da inserire nel team di sala.La figura supporterà il personale di sala nelle attività operative, contribuendo al corretto svolgimento del servizio.Principali responsabilità:Supporto al servizio di sala durante il servizio seraleTrasporto dei vassoi dalla cucina alla...

  • Commis Pastry

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoJob DescriptionJob title:Commis PastryDirect Reports:Executive ChefOverall Job PurposeIl Commis Pastry si occuperà della preparazione delle basi (impasti, creme, salse), della pesatura precisa degli ingredienti e dell'organizzazione della linea. È una figura dinamica che garantisce la pulizia del laboratorio e il supporto tecnico durante la creazione...

  • Commis de Rang

    4 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoRistorante stellato ricerca un/una Commis de Rang Part-Time per il servizio serale, da inserire nel team di sala.La figura supporterà il personale di sala nelle attività operative, contribuendo al corretto svolgimento del servizio.Principali responsabilità:Supporto al servizio di sala durante il servizio seraleTrasporto dei vassoi dalla cucina alla...

  • Commis di sala

    2 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Gruppo Fresia A tempo pieno

    Palazzo Talìa, è alla ricerca di un/a Commis di sala motivato/a e sorridente per unirsi al nostro teamPalazzo Talìa è il nostro boutique hotel 5* L, certificato due chiavi Michelin, al centro di Roma. L' hotel, affiliato al brand Small Luxury Hotels of the World, è un gioiello nel cuore di Roma che unisce design, eleganza dell'ospitalità italiana con...